• 环保团体认为这种违反自然的转基因作 物及产品，未经长期安全测试，长期食 用可能对人类及生态环境造成负面影响。 • 尤其是注重环境和生态保护的欧盟国家， 对转基因作物更加排斥，因而抵制美国 GMO产品的进口
• 环保团体认为这种违反自然的转基因作 物及产品，未经长期安全测试，长期食 用可能对人类及生态环境造成负面影响。 • 尤其是注重环境和生态保护的欧盟国家， 对转基因作物更加排斥，因而抵制美国 GMO产品的进口
转 基因食品的安全性 问题在哪里？
转 基因食品的安全性 问题在哪里？
1、食物安全性因素 2、环境安全性因素
1、食物安全性因素 2、环境安全性因素
1、食物安全性因素 （1）转基因产物的直接影响：包括营养成 分、毒性或增加食物过敏性物质的可能； （2）转基因间接影响：经遗传工程修饰 的基因片段导入后，引发基因突变或改 变代谢途径，致使其最终产物可能含有 新的成分或改变现有成分的含量所造成 的间接影响；
1、食物安全性因素 （1）转基因产物的直接影响：包括营养成 分、毒性或增加食物过敏性物质的可能； （2）转基因间接影响：经遗传工程修饰 的基因片段导入后，引发基因突变或改 变代谢途径，致使其最终产物可能含有 新的成分或改变现有成分的含量所造成 的间接影响；
（3）植物里导入了具有抗除草剂或毒杀虫 功能的基因后，它是否也象其他有害物 质一样能通过食物链进入人体内； （4）转基因食品经由胃肠道的吸收而将基 因转移至胃肠道微生物中，从而对人体 健康造成影响
（3）植物里导入了具有抗除草剂或毒杀虫 功能的基因后，它是否也象其他有害物 质一样能通过食物链进入人体内； （4）转基因食品经由胃肠道的吸收而将基 因转移至胃肠道微生物中，从而对人体 健康造成影响