导 微思考1下列四种有机化合物，属于醇的是哪些物质？ CH,OH OH CHCHCH OH CH3CH2OH ② ① 提示：羟基直接连在苯环上的有机化合物属于酚，醇是羟基 与饱和碳原子相连的有机化合物，所以①②③均属于醇，④属 于酚
导航 微思考1下列四种有机化合物,属于醇的是哪些物质? 𝐂𝐇𝟑 𝐂𝐇𝟐 𝐎𝐇 ① 提示:羟基直接连在苯环上的有机化合物属于酚,醇是羟基 与饱和碳原子相连的有机化合物,所以①②③均属于醇,④属 于酚
导航 2.醇的分类。 →一元醇：如乙醇，结构简式为 醇根据醇分子中 含羟基数目 >二元醇：如乙二醇，结构简式为 多元醇：如丙三醇，俗称 结构简式为
导航 2.醇的分类
导航 其中，像甲醇、乙醇等，它们是由烷烃所衍生的一元醇，叫做 饱和一元醇，其通式是 ,简写为R一OH
导航 其中,像甲醇、乙醇等,它们是由烷烃所衍生的一元醇,叫做 饱和一元醇,其通式是 CnH2n+1OH ,简写为R—OH
导航 二、醇的常见性质 1几种重要的醇。 名称 颜色、状态 毒性 水溶性 用途 无色、具有挥 化工原料，车 甲醇 易溶于 发性的液体 用燃料 水和乙 乙二醇 无色、黏稠的 低毒 醇 化工原料 丙三醇 液体 无毒
导航 二、醇的常见性质 1.几种重要的醇。 名称 颜色、状态 毒性 水溶性 用途 甲醇 无色、具有挥 发性的液体 有毒 易溶于 水和乙 醇 化工原料,车 用燃料 乙二醇 无色、黏稠的 液体 低毒 化工原料 丙三醇 无毒
2.醇的物理性质。 导航 性质 特点 醇的沸点远远 与其相对分子质量相近的烷 烃，原因是醇分子间形成了氢键 沸点 饱和一元醇随分子中碳原子数的增加，醇的沸点 碳原子数相同时，羟基的个数越多，醇的沸点越高 甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇易溶于水，原因是醇分 溶解性 子与水分子间能形成
导航 2.醇的物理性质。 性质 特点 沸点 醇的沸点远远 高于 与其相对分子质量相近的烷 烃,原因是醇分子间形成了氢键 饱和一元醇随分子中碳原子数的增加,醇的沸点 逐渐升高 碳原子数相同时,羟基的个数越多,醇的沸点越高 溶解性 甲醇、乙醇、乙二醇、丙三醇易溶于水,原因是醇分 子与水分子间能形成 氢键