■如果一种抗原只有反应原性而没有免疫 原性则称为不完全抗原(半抗原),它通常 是一些小分子物质(分子量小于1000), 必须与其它大分子物质结合后才具有免 疫原性。各种农药属于这类物质,不具 有免疫原性.因此农药残留的免疫学方 法检测要较医学等领域中致病微生物等 完全抗原的免疫学方法检测复杂得多
◼ 如果一种抗原只有反应原性而没有免疫 原性则称为不完全抗原(半抗原)，它通常 是一些小分子物质(分子量小于1000)， 必须与其它大分子物质结合后才具有免 疫原性。各种农药属于这类物质，不具 有免疫原性．因此农药残留的免疫学方 法检测要较医学等领域中致病微生物等 完全抗原的免疫学方法检测复杂得多
■农药残留酶联免疫,首先要把农药与载 体蛋白连接起来,形成农药一载体蛋白 结合物免疫原,才可用来免疫动物制备 抗体。因此能否合成稳定、具有良好免 疫原性的农药一载体蛋白结合物是整个 农药残留免疫学检测技术研究的关键
◼ 农药残留酶联免疫，首先要把农药与载 体蛋白连接起来，形成农药一载体蛋白 结合物免疫原，才可用来免疫动物制备 抗体。因此能否合成稳定、具有良好免 疫原性的农药一载体蛋白结合物是整个 农药残留免疫学检测技术研究的关键
农药免疫学检测技术的原理 农药免疫学检测应用最多的两种固相免疫技术 是固相放射免疫技术和酶联免疫吸附检测技术 ■固相放射免疫技术是采用标记抗原与未知抗原 竞争限定量的固相抗体结合位点,然后通过测 定抗原一抗体结合物中放射性强度的改变,确 定未知抗原的存在及含量
农药免疫学检测技术的原理 ◼ 农药免疫学检测应用最多的两种固相免疫技术 是固相放射免疫技术和酶联免疫吸附检测技术。 ◼ 固相放射免疫技术是采用标记抗原与未知抗原 竞争限定量的固相抗体结合位点，然后通过测 定抗原一抗体结合物中放射性强度的改变，确 定未知抗原的存在及含量
酶联免疫( ELISA) ELISA是通过在合适的载体上,酶标限定 量抗原与未知抗原竞争固相抗体结合位 点或固相抗原与未知抗原竞争限定量的 标记抗体结合位点,形成抗体复合物 在一定底物参与下,复合物上的酶催化 底物,使其水解、氧化或还原成另一种 带色物质。由于酶的降解底物与显色是 成正比的,通过眼观或分光光度计测定, 从而确定是否存在未知抗原或含量
酶联免疫（ ELISA） ◼ ELISA是通过在合适的载体上，酶标限定 量抗原与未知抗原竞争固相抗体结合位 点或固相抗原与未知抗原竞争限定量的 标记抗体结合位点，形成抗体复合物。 在一定底物参与下，复合物上的酶催化 底物，使其水解、氧化或还原成另一种 带色物质。由于酶的降解底物与显色是 成正比的，通过眼观或分光光度计测定， 从而确定是否存在未知抗原或含量
但由于放射免疫技术涉及放射材料的使 用和经常制备放射标记物,检测设备也 比较昂贵,所以越来越多地被较为安全、 简便的 ELISA方法取代。 ■在利用免疫技术进行农药定量检测时, 需要制备标准曲线,之后根据制备好的 标准曲线即可对农药残留进行定量
◼ 但由于放射免疫技术涉及放射材料的使 用和经常制备放射标记物，检测设备也 比较昂贵，所以越来越多地被较为安全、 简便的ELISA方法取代。 ◼ 在利用免疫技术进行农药定量检测时， 需要制备标准曲线，之后根据制备好的 标准曲线即可对农药残留进行定量