ERSITY 、物性 理工 1.溶解度:低级溶于水,随分子量增大而逐渐减小。 低级二元羧酸溶于水,不溶于有机溶剂(氢键)氢键 3.bp高,大于同分子量的醇。可以形成二聚体。 O--H—O R—( C—R O—H--O 3.mp:偶数碳>前后相邻的奇数碳原子的熔点
三、物性： 1. 溶解度：低级溶于水，随分子量增大而逐渐减小。 低级二元羧酸溶于水，不溶于有机溶剂（氢键） 3. bp 高，大于同分子量的醇。可以形成二聚体。 3. mp : 偶数碳 >前后相邻的奇数碳原子的熔点。 氢键 R C O O H O H O C R
910 100 40 40032300m0140D② 20} 3 1000 800700 o/cm 图14-2正癸酸的红外光谱 1.羧酸二聚体的O一H伸缩振动2.C=O伸缩振动 3.C-O伸缩振动4.O-H面外弯曲振动
/hz 500 400 300 200 100 b CH3)2 CH COOH 8=13.23 b 图14-3异丁酸的核磁共振普
ERSITY 四、化性: 理工 脱羧反应 H H 酸性 羰基碳原子上的亲核反应 氢的反应
四、 化性： C C O O H 酸性 羰基碳原子上的亲核反应 氢的反应 脱羧反应 H
ERSITY 1.酸性: 理工 R—C R—C R O O 稳定,H易电离 ROOH H2O RCOO H3O K=IRCOO LH3O IRCOOH T PKn=-gKn2PK2较小
1. 酸性： R C O O R C O O 稳定, H 易电离 ROOH + H2 O RCOO + H3 O R C O O a a a 较小 a PK K PK RCOOH RCOO H O K lg , [ ] [ ][ ] 3 = − = − +