5、仪器设备要求 玻璃量器 ·检验方法中所使用的滴定管、移液管、容量瓶、刻度吸 管、比色管等玻璃量器均应按国家有关规定及规程进行 检定校正。 ◆ 玻璃量器和玻璃器皿应经彻底洗净后才能使用，洗涤方 法和洗涤液配制见附录。 控温设备 ◆ 检验方法所使用的马弗炉、恒温干燥箱、恒温水浴锅等 均应按国家有关规程进行测试和检定校正。 ◆常用： “水浴”：除回收有机溶剂和特别注明温度外，均指 沸水浴。 “烘箱”：除特别注明外，均指100~105℃烘箱
5、仪器设备要求 玻璃量器 检验方法中所使用的滴定管、移液管、容量瓶、刻度吸 管、比色管等玻璃量器均应按国家有关规定及规程进行 检定校正。 玻璃量器和玻璃器皿应经彻底洗净后才能使用，洗涤方 法和洗涤液配制见附录。 控温设备 检验方法所使用的马弗炉、恒温干燥箱、恒温水浴锅等 均应按国家有关规程进行测试和检定校正。 常用： “水浴”：除回收有机溶剂和特别注明温度外，均指 沸水浴。 “烘箱”：除特别注明外，均指100～105℃烘箱。 20
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五、食品分析的一般程序 。样品的采集、制备→样品预处理→分析过程→数据记录与 处理→出具分析报告。 22
五、食品分析的一般程序 样品的采集、制备→样品预处理→分析过程→数据记录与 处理→出具分析报告。 22
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第二节法定计量单位 24
第二节 法定计量单位 24