主要方法·根据蛋白质元素组成一一凯氏定氮法；·根据蛋白质组成特点建立的比色法一一双缩脲法，lowry改良法，考马斯亮蓝染色法，BCA法；·根据蛋白质的吸收特性建立的紫外分光光度法：H.ANHH-N180°℃Cu2IHH+NH3JHH.H,NNHNHH,NUreaCopper ComplexBiuret
主要方法 • 根据蛋白质元素组成——凯氏定氮法； • 根据蛋白质组成特点建立的比色法——双缩脲法，lowry 改良法，考马斯亮蓝染色法，BCA法； • 根据蛋白质的吸收特性建立的紫外分光光度法；
BCA（二喹啉甲酸）法（P71）BCA与CuSO等组成苹果绿色的BCA工作液，在碱性条件下，BCA与蛋白结合原理时，将Cu2+还原成Cu+，一个Cu+螯合两个BCA分子，呈现紫色复合物，颜色深浅与蛋白质浓度成正比测定测定蛋白质范围：20-200μg/ml范围选用562nm波长操作简便，准确灵敏，稳定性好，节约样品和试剂用量，抗干优点扰能力强
BCA（二喹啉甲酸）法(P71) BCA与CuSO4等组成苹果绿色的BCA工作液，在碱性条件下，BCA与蛋白结合 时，将Cu2+还原成Cu+，一个Cu+螯合两个BCA分子，呈现紫色复合物，颜色 深浅与蛋白质浓度成正比。 原理 测定蛋白质范围：20-200mg/ml 测定 范围 选用 562nm 波长 操作简便，准确灵敏，稳定性好，节约样品和试剂用量，抗干 扰能力强 优点