溶于弱极性或非极性有机溶剂中的一类疏水或憎水性有机化合 物。 包括脂肪酸（>C 4）、醇类（甘油醇、神经醇、甾醇等）、由它 们形成的酯以及它们的衍生物和含硫化合物。 二、海洋有机物的分类 §7-1 海洋有机物的组成 1. 类脂化合物（Lipids ） 溶解类脂：大洋水中约150 μg dm － 3 （占DOC 约10 －20%） 。 颗粒类脂：约100 μg dm － 3 近岸水中颗粒类脂与溶解类脂比值近岸水明显高于大洋和深海
溶于弱极性或非极性有机溶剂中的一类疏水或憎水性有机化合 物。 包括脂肪酸（>C 4）、醇类（甘油醇、神经醇、甾醇等）、由它 们形成的酯以及它们的衍生物和含硫化合物。 二、海洋有机物的分类 §7-1 海洋有机物的组成 1. 类脂化合物（Lipids ） 溶解类脂：大洋水中约150 μg dm － 3 （占DOC 约10 －20%） 。 颗粒类脂：约100 μg dm － 3 近岸水中颗粒类脂与溶解类脂比值近岸水明显高于大洋和深海
简单类脂 中性脂肪（如脂肪酸甘油酯）、蜡（如蜡酯、甾醇酯）； 复杂类脂 由脂肪酸和甘油醇或神经醇所形成的酯，含有磷酸、糖、含氮 碱等。如磷脂、糖脂； 衍生类脂 游离脂肪酸、脂肪醇、甾醇、醛、酮、酚、烃类、卤代烃、含 硫化合物等。 二、海洋有机物的分类 §7-1 海洋有机物的组成 1. 类脂化合物 类脂化合物种类：
简单类脂 中性脂肪（如脂肪酸甘油酯）、蜡（如蜡酯、甾醇酯）； 复杂类脂 由脂肪酸和甘油醇或神经醇所形成的酯，含有磷酸、糖、含氮 碱等。如磷脂、糖脂； 衍生类脂 游离脂肪酸、脂肪醇、甾醇、醛、酮、酚、烃类、卤代烃、含 硫化合物等。 二、海洋有机物的分类 §7-1 海洋有机物的组成 1. 类脂化合物 类脂化合物种类：
CH2O C O (CH2)nCH3 CH O C O (CH2)nCH3 CH2O C O (CH2)nCH3 长链脂肪酸甘油酯 二、海洋有机物的分类 §7-1 海洋有机物的组成 1. 类脂化合物 ●简单类脂
CH2O C O (CH2)nCH3 CH O C O (CH2)nCH3 CH2O C O (CH2)nCH3 长链脂肪酸甘油酯 二、海洋有机物的分类 §7-1 海洋有机物的组成 1. 类脂化合物 ●简单类脂
C H H CHOH C CHNH CH2O CH3(CH2)12 C R O P OH OX O 神经醇磷脂 含氮碱或其它基团 二、海洋有机物的分类 §7-1 海洋有机物的组成 1. 类脂化合物 ●复杂类脂：磷脂
C H H CHOH C CHNH CH2O CH3(CH2)12 C R O P OH OX O 神经醇磷脂 含氮碱或其它基团 二、海洋有机物的分类 §7-1 海洋有机物的组成 1. 类脂化合物 ●复杂类脂：磷脂
P O OCH2CH2N(CH3)3 O CH2OC CHOC CH2O O R1 R2 O 卵磷脂 水解产物：甘油、磷酸、胆碱 HOCH2CH2N(CH3)3OH 胆碱 二、海洋有机物的分类 §7-1 海洋有机物的组成 1. 类脂化合物 ●复杂类脂：磷脂
P O OCH2CH2N(CH3)3 O CH2OC CHOC CH2O O R1 R2 O 卵磷脂 水解产物：甘油、磷酸、胆碱 HOCH2CH2N(CH3)3OH 胆碱 二、海洋有机物的分类 §7-1 海洋有机物的组成 1. 类脂化合物 ●复杂类脂：磷脂