单选题 1分 ⊙设置 HC◇一 COOH 系统命名法正确名称为 3-甲基环丁烷甲酸 3-甲基环丁烷羧酸 4-甲基环丁烷羧酸 D 4-甲基环丁烷甲酸 提交
系统命名法正确名称为 3-甲基环丁烷甲酸 3-甲基环丁烷羧酸 4-甲基环丁烷羧酸 4-甲基环丁烷甲酸 A B C D 提交 单选题 1分
二、羧酸的性质 (一)羧酸的物理性质 0物态:1C~9C脂肪酸是液体,具有刺鼻的酸味,10C以上高级脂肪酸 是蜡状固体,无气味。 ©沸点:羧酸的分子常以两个氢键缔合起来形成二聚体,因此羧酸的沸 点比分子量相近的醇高。 C-R 0-H.-0 ©水溶性:亲水性羧基可与水形成氢键,因此低级一元脂肪酸易溶于水。 随碳原子数增加疏水性烃基增大,一元脂肪酸的水溶性降低
(一)羧酸的物理性质 二、羧酸的性质 Ø物态:1C~9C脂肪酸是液体,具有刺鼻的酸味,10C以上高级脂肪酸 是蜡状固体,无气味。 Ø沸点:羧酸的分子常以两个氢键缔合起来形成二聚体,因此羧酸的沸 点比分子量相近的醇高。 Ø水溶性:亲水性羧基可与水形成氢键,因此低级一元脂肪酸易溶于水。 随碳原子数增加疏水性烃基增大,一元脂肪酸的水溶性降低
(二)羧酸的化学性质 1.酸性与成盐 2.生成羧酸衍生物 3.二元羧酸的热解反应
1.酸性与成盐 2.生成羧酸衍生物 3.二元羧酸的热解反应 (二)羧酸的化学性质
1、酸性与成盐 (1)酸性在水溶液中,羧酸能解离成羧酸根负离子和质子,显酸性。 RCOOH RCOO+H 羧酸根负离子比羧酸分子的-π共轭程度大,羧酸根负离子更稳定。 OH 酸性比较 无机酸>RCOOH>HCO3> >H2O ROH pKa 1~2 3~5 6.5 9~10 15.7 1619 羧酸的酸性强弱由其分子结构决定,与其分子的电子效应、立 体效应和溶剂化效应等有关
1、酸性与成盐 (1)酸性 在水溶液中,羧酸能解离成羧酸根负离子和质子,显酸性。 羧酸根负离子比羧酸分子的p-π共轭程度大,羧酸根负离子更稳定。 酸性比较 羧酸的酸性强弱由其分子结构决定,与其分子的电子效应、立 体效应和溶剂化效应等有关