醇的性质和应用 乙醇的物理性质 乙醇俗称酒精 乙醇有郭些物理性质? ◆颜色:无色透明 ◇气味:特殊香味 ☆状态:通常情况下为液体 ☆密度:比水小,20C时的密度是 ☆溶解性:题稳此互溶 能够溶解多种无机物和有机物 挥发性:易挥发 讨论:如何鉴别苯、四氯化碳和酒精? 如何分离水和酒精?
一、醇的性质和应用 ❖乙醇的物理性质 ❖颜 色： ❖气 味： ❖状 态： ❖密 度： ❖溶解性： ❖挥发性： 无色透明 特殊香味 通常情况下为液体 比 水 小 ， 200C 时 的 密 度 是 0跟水以任意比互溶 .7893g/cm3 能够溶解多种无机物和有机物 易挥发 乙醇俗称酒精 讨论：如何鉴别苯、四氯化碳和酒精？ 如何分离水和酒精？ 回忆 乙醇有那些物理性质？
思考讨论 分子式为c2H6O的物质有两种同分异构体 种是乙醇,一种是二甲醚,写出乙醇的结 构式、结构简式
思考讨论： 分子式为C2H6O的物质有两种同分异构体， 一种是乙醇，一种是二甲醚，写出乙醇的结 构式、结构简式
醇的性质和应用 ◆乙醇的化学性质 交流: 试列举乙醇发生的化学反应,并指出 反应应过程中乙醇分子中的那些化学键 发生断裂。 CH3OCH3二甲醚 CH3CH2OH乙醇 「 CH3CH2H乙烷 H_OH水」
一、醇的性质和应用 ❖乙醇的化学性质 交流： 试列举乙醇发生的化学反应，并指出 反应应过程中乙醇分子中的那些化学键 发生断裂。 CH3—O—CH3 CH3CH2—OH CH3CH2—H H—OH 二甲醚 乙醇 乙烷 水
醇的性质和应用 ◆乙醇的化学性质一一氧化反应 (1)燃烧氧化 点燃 C2HSOH 302 2c0,+ 3H0 现象:产生淡蓝色火焰,同时放出大量热。 一种使用广泛的燃料
一、醇的性质和应用 ❖乙醇的化学性质——氧化反应 (1)燃烧氧化 C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O 点燃 一种使用广泛的燃料 现象：产生淡蓝色火焰，同时放出大量热
一、醇的性质和应用 乙醇的化学性质一—氧化反应 (2)催化氧化 实验现象: a铜丝红色→黑色→红色 反复变化 b.在试管口可以闻到刺激性 气味
一、醇的性质和应用 ❖乙醇的化学性质——氧化反应 (2)催化氧化 实验现象： a.铜丝红色→黑色→红色 反复变化 b.在试管口可以闻到刺激性 气味