丙醛糖丁醛糖 戊醛糖 己醛糖 C*数 1 2 3 4 异构体数2 4 8 16 丙酮糖 丁酮糖 戊酮糖 己酮糖 C*数 0 1 2 3 异构体数 2 4 8 葡萄糖的的命名可用D/L标记法加俗名,也 可用R/S标记法加系统命名法
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用R/S标记法 天然葡萄糖的命名为: (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛。 系统命名法虽然精确,但比较麻烦。 糖类化合物一般习惯用D/L标记法加俗名来命名。 DL标记法命名 将单糖分子中距羰基最远的手性碳原子, 即编号最大的手性碳原子的构型与甘油醛相 比较,如果与D-甘油醛构型相同,则该糖为 D型,反之为L型
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CH2OH CHO C=0 CHO (CHOH)n (CHOH)n H-OH H-0H HOH CH20H CH20H CH20H D-(+)甘油醛 D-醛糖 D-酮糖 CH20H CHO C=0 CHO (CHOH)n (CHOH)n HO h HOH HOH CH20H CH20H CH20H L-(-)甘油醛 L-醛糖 L-酮糖
CH2OH CHO =0 HO -H H —OH CHO H OH HO- -H HO —H H OH HO —H CH20H CH20H CH20H L-(-)甘油醛 D-(-)果糖 L-(+)-阿拉伯糖 H-C=0 H-C=0 CH20H CH2OH H- OH HO -H =0 =0 HO HO H H- OH -H :H- OH H- OH HO- -H H- OH HO 一H H OH HO- H H一 OH HO- H CH20H CH20H CH20H CH20H D-(+)葡萄糖 L-(-)葡萄糖 D-(-)果糖L-(+)果糖
D型:位号最大的手性碳原子的构型与D-甘油醛中 C-2构型一致。 L型:位号最大的手性碳原子的构型与L一甘油醛中 C-2构型一致。 下列反应证明葡萄糖结构是2,3,4,5,6-五羟基己醛
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