第二节生命活动的主要承担者 一蛋白质
第二节 生命活动的主要承担者 — 蛋白质
1八导入新课： 考考你：哪种早餐食谱更合理？ 方案一：鲜牛奶、鸡蛋、米粥、面包、炒绿叶菜 方案二：小馒头、咸鸭蛋、豆腐干、鲜橙、豆浆 方案三：全麦面包两至三片、一个熟鸡蛋、 拌黄瓜条、香肠、200毫升酸奶 方案四：面条、咸菜条 方案五：馒头、稀饭、清炒绿叶蔬菜、咸菜
1 1 导入新课： 方案一：鲜牛奶、鸡蛋、米粥、面包、炒绿叶菜 方案二：小馒头、咸鸭蛋、豆腐干、鲜橙、豆浆 方案三：全麦面包两至三片、一个熟鸡蛋、 拌黄瓜条、香肠、200毫升酸奶 方案四：面条、咸菜条 方案五：馒头、稀饭、清炒绿叶蔬菜、咸菜 考考你：哪种早餐食谱更合理？
氨基酸及其种类 总结： ()氨基酸是一种小分子有机物，氨基酸是蛋白质的基 本单位。 (2)它的分子中同时含有氨基（一NH2)和羧基（一COOH) (3)生物体中组成蛋白质的氨基酸约有21种
一、氨基酸及其种类 总结： (1)氨基酸是一种小分子有机物，氨基酸是蛋白质的基 本单位。 (2)它的分子中同时含有氨基(—NH2)和羧基(—COOH) (3)生物体中组成蛋白质的氨基酸约有21种
画一画，归纳总结氨基酸的结构通式 思考·讨论 氨基酸的结构特点 观察下列几种氨基酸的结构。 HO H 0 HO HO I I 11 HN-C-C-OH HN-C-C-OH H,N一C-C-OH HN-C-C-OH H CH CH, CH, CH,CH 甘氨酸 缬氨酸 丙氨酸 CH CH,CH, 讨论 亮氨酸 1,这些氨基酸的结构具有什么共同特点？ 2.“氨基酸”这一名词与其分子结构有怎样的对应关系？
画一画，归纳总结氨基酸的结构通式