牧草种子学实验实习指导书2018
牧草种子学实验实习指导书 2018
目录实验一草类种子的形态和结构观察5实验二牧草及饲料作物的种子识别实验三扦样8实验四牧草（种子）品种纯度的检验..12实验五牧草种子净度测定，14实验六牧草种子生活力快速测定..16实验七种子含水量测定..18.20实验八牧草种子千粒重及容重的测定.22实验九种子萌发吸水率的测定.23实验十种子活力测定，实验十一种子生产性能分析.27
目 录 实验一 草类种子的形态和结构观察. 1 实验二 牧草及饲料作物的种子识别. 5 实验三 扦样. 8 实验四 牧草（种子）品种纯度的检验. 12 实验五 牧草种子净度测定. 14 实验六 牧草种子生活力快速测定. 16 实验七 种子含水量测定. 18 实验八 牧草种子千粒重及容重的测定. 20 实验九 种子萌发吸水率的测定. 22 实验十 种子活力测定. 23 实验十一 种子生产性能分析. 27
实验一草类种子的形态和结构观察一、实验目的通过对不同牧草种子的形态观察和解剖，加深对形态相近种子的识别，掌握牧草种子类型及解剖构造特征。要求：熟练掌握主要牧草种子的外部形态特征、了解主要牧草的果实和种子类型、掌握形态相近的牧草种子的主要区别点。二、实验器材白纸板、手持放大镜、镊子、解剖针、解剖镜、单面刀片、有关种子挂图、直尺、游标卡尺、铅笔、橡皮、主要牧草及饲料作物种子（内容中列出的）等。三、实验内容（一）重要牧草种子的形态特征及识别方法选取下列全部或数种牧草种子，借助放大镜及其它器材，分别从种子大小、形状、种（果）皮颜色、图纹形状、种脐特征及芒针特征等方面进行观察，试找出最能代表该种子的一些特征。1.材料：豆科：（1）红三叶/白三叶（2）紫花首/黄花首/扁豆（3）白花草木棍/黄花草木棍（4）春箭等豌豆/毛茗子/山野豌豆（5）红豆草/洋柴/花棒（6）二色胡枝子达乌里胡枝子/尖叶胡枝子（7）百脉根/沙打旺禾本科：（1）蒙古冰草（扁穗冰草、根茎冰草、沙生冰草）/羊草（2）沙地雀麦/缘毛雀麦/无芒雀麦/偃麦草（3）披碱草/老芒麦（4）多年生黑麦草/一年生黑麦草（5）紫羊茅/高羊茅（6）早熟禾/高羊茅（7）狗牙根/猫尾草（8）匍甸剪股颖/小糠草/碱茅（9）美州雀稗/结缕草
1 实验一 草类种子的形态和结构观察 一、实验目的 通过对不同牧草种子的形态观察和解剖，加深对形态相近种子的识别，掌握牧草种子类型及 解剖构造特征。 要求：熟练掌握主要牧草种子的外部形态特征、了解主要牧草的果实和种子类型、掌握形态 相近的牧草种子的主要区别点。 二、实验器材 白纸板、手持放大镜、镊子、解剖针、解剖镜、单面刀片、有关种子挂图、直尺、游标卡尺、 铅笔、橡皮、主要牧草及饲料作物种子（内容中列出的）等。 三、实验内容 （一）重要牧草种子的形态特征及识别方法 选取下列全部或数种牧草种子，借助放大镜及其它器材，分别从种子大小、形状、种（果） 皮颜色、图纹形状、种脐特征及芒针特征等方面进行观察，试找出最能代表该种子的一些特征。 1.材料： 豆科： （1）红三叶/白三叶 （2）紫花苜蓿/黄花苜蓿/扁蓿豆 （3）白花草木樨/黄花草木樨 （4）春箭筈豌豆/毛苕子/山野豌豆 （5）红豆草/洋柴/花棒 （6）二色胡枝子/达乌里胡枝子/尖叶胡枝子 （7）百脉根/沙打旺 禾本科： （1）蒙古冰草（扁穗冰草、根茎冰草、沙生冰草）/羊草 （2）沙地雀麦/缘毛雀麦/无芒雀麦/偃麦草 （3）披碱草/老芒麦 （4）多年生黑麦草/一年生黑麦草 （5）紫羊茅/高羊茅 （6）早熟禾/高羊茅 （7）狗牙根/猫尾草 （8）匍匐翦股颖/小糠草/碱茅 （9）美州雀稗/结缕草
（10）苏丹草/高梁2.方法与步骤选取具有代表性的种子或果实10粒，按下列步骤观察描述，并按附表的格式填写实验报告。（1）找脐：找到种脐或果脐，观察其脐的位置、形状、大小、颜色及其附属物。（2）确定上下端：观察种子时，多数是将种脐（果脐）朝下。如禾本科、菊科十字花科的植物种子。但豆科植物种子例外，种脐位于腰部，观察时将其胚根尖朝下，确定种子上下端后，以便描述种子形状。（3）依次观察如下内容：①形状：常见的有球形、椭圆形、卵形、肾形、披针形等。②颜色：禾本科植物种子的颜色较单纯，多数为黄褐色。豆科植物种子的颜色是五彩缤纷，常见的有黄色、褐色、黑色、白色等。③长宽厚的测量：长是指种子上下端之间的距离：宽是指种子两侧之间的距离：厚是指种子背腹之间的距离注：表示种子大小的方法有六种（见表1）：I均值法：取平均值。I极差法：取其最低和最高两个极端的数值。ⅢI均值、极差法：即I和ⅡI相结合的方法。IV极差容积法或均值容积法：即把长、宽、厚，用乘号连起来。V指数法：即长宽厚连乘的积。VI标准差法：即均值±标准差。（张义君，1984）④顶端：具一个或多个尖头：或圆、圆钝、渐尖、急尖：或具芒针刺、钩刺、刚毛、茸毛、冠毛；或平截、斜截等。5表面：有光泽或无，光滑或粗糙，造成粗糙的原因是多方面的，如具皱褶（指其每个面呈不规则折褶的隆起），皱纹（指不规则隆起，但多数走向一致），嚼烂状（指贯穿着不规则沟道，像东西被嚼烂状态），蜂窝状（指具有长而浅的凹或孔穴），糠枇状（指质地如糠的小鳞片），棱（指纵的隆起），肋（低棱，高于脉的隆起成斜向），脉（指小的肋状隆起），网状脉（指具有隆起的网和狭而锐的线条），瘤（指细而圆的突起，瘤分颗粒状、棒状、乳头状、横卧状和覆瓦状；瘤顶有尖、圆、膨大之分：瘤基有刻饰或否），疣（指宽大于高的突起）。还有脐和各种附属物等。（张义君，1983)。（二）主要牧草种子的各种解剖类型解部剖下列各类种子，注意观察各类种子的胚，胚乳，子叶，种（果）皮的结构特点及缺无情况。1真种子：首宿，柠条，春箭舍豌豆等植物种子2.颖果：禾本科植物种子2
2 （10）苏丹草/高粱 2.方法与步骤 选取具有代表性的种子或果实 10 粒，按下列步骤观察描述，并按附表的格式填写实验报告。 （1）找脐：找到种脐或果脐，观察其脐的位置、形状、大小、颜色及其附属物。 （2）确定上下端：观察种子时，多数是将种脐（果脐）朝下。如禾本科、菊科、 十字花科的植物种子。但豆科植物种子例外，种脐位于腰部，观察时将其胚根尖朝下，确定种子 上下端后，以便描述种子形状。 （3）依次观察如下内容： ① 形状:常见的有球形、椭圆形、卵形、肾形、披针形等。 ② 颜色:禾本科植物种子的颜色较单纯，多数为黄褐色。豆科植物种子的颜色是五彩缤纷， 常见的有黄色、褐色、黑色、白色等。 ③ 长宽厚的测量：长是指种子上下端之间的距离；宽是指种子两侧之间的距离；厚是指种子 背腹之间的距离 注：表示种子大小的方法有六种（见表 1）： Ⅰ 均值法：取平均值。 Ⅱ 极差法：取其最低和最高两个极端的数值。 Ⅲ 均值、极差法：即Ⅰ和 Ⅱ 相结合的方法。 Ⅳ 极差容积法或均值容积法：即把长、宽、厚，用乘号连起来。 Ⅴ 指数法：即长宽厚连乘的积。 Ⅵ 标准差法：即均值 ± 标准差。（张义君，1984） ④ 顶端：具一个或多个尖头；或圆、圆钝、渐尖、急尖；或具芒针刺、钩刺、刚毛、茸毛、 冠毛；或平截、斜截等。 ⑤ 表面：有光泽或无，光滑或粗糙，造成粗糙的原因是多方面的，如具皱褶（指其每个面 呈不规则折褶的隆起），皱纹（指不规则隆起，但多数走向一致），嚼烂状（指贯穿着不规则沟 道，像东西被嚼烂状态），蜂窝状（指具有长而浅的凹或孔穴），糠秕状（指质地如糠的小鳞片）， 棱（指纵的隆起），肋（低棱，高于脉的隆起成斜向），脉（指小的肋状隆起），网状脉（指具 有隆起的网和狭而锐的线条），瘤（指细而圆的突起，瘤分颗粒状、棒状、乳头状、横卧状和 覆瓦状；瘤顶有尖、圆、膨大之分；瘤基有刻饰或否），疣（指宽大于高的突起）。还有脐和各 种附属物等。（张义君，1983）。 （二）主要牧草种子的各种解剖类型 解剖下列各类种子，注意观察各类种子的胚，胚乳，子叶，种（果）皮的结构特点及缺无情 况。 1. 真种子：苜蓿，柠条，春箭筈豌豆等植物种子 2. 颖果：禾本科植物种子
3.瘦果：菊科植物种子，蓼科植物种子4、荚果：红豆草，羊柴，草木等植物种子5.胞果：藜科植物种子表1长虹豆种子大小的六种表示方法长宽厚方法名称I均值法10.195.754.04ⅡI极差法8.44-12.104.80-7.003.24-5.00I哟值（极差）法10.19(8.44-12.10)5.75(4.80-7.00)4.04(3.24-5.00)IV极差容积法10.19(8.44-12.10)×5.75(4.80-7.00)×4.04(3.24-5.00)或均值容积法V指数法10.19 ×5.75×4.04=235.067VI标准差法10.19 ±1.105.75±0.574.04± 0.49（三）主要牧草种子解剖构造吸胀种子：豆科（黄豆、春箭等豌豆），禾本科（燕麦、玉米），菊科（串叶松香草）种皮：分内外种皮，由外珠被发育而成，位于最外层为外种皮：由内珠被发育而成为内种皮、胚：种子中植物的雏形，包括胚芽，位于胚的顶端；子叶，幼胚的叶，有单子叶和双子叶之分：胚根，胚的初生根，位于胚的最下端；胚轴，位于胚芽和胚根之间；上胚轴为子叶之上，胚芽之下；下胚轴为子叶之下，胚根之上。胚乳：由极核受精后发育而成，是种子发芽时的营养物质。（四）根据所描述的形态特征，使用种子形态特征检索表，确定该植物的种子名称。四、作业完成表2或表3的填写；绘出豆科和禾本科各一种牧草种子的解部构造图（从外部到内部），并标注各部位名称。表2种子形态特征观察记载表备种子外表特征种子大小注长宽厚表面各器官的特征度度度种果牧脐芒内外释小穗轴实子科草形颜横名类别类表毛着表状截称色型型的生A形面质形形颜面状有位状特状色特地形征征无置状3
3 3. 瘦果：菊科植物种子，蓼科植物种子 4. 荚果：红豆草，羊柴，草木樨等植物种子 5. 胞果：藜科植物种子 表 1 长豇豆种子大小的六种表示方法 方法名称 长 宽 厚 Ⅰ均值法 10.19 5.75 4.04 Ⅱ极差法 8.44-12.10 4.80-7.00 3.24-5.00 Ⅲ均值（极差）法 10.19(8.44-12.10) 5.75(4.80-7.00) 4.04(3.24-5.00) Ⅳ极差容积法 10.19 (8.44-12.10) × 5.75(4.80-7.00) × 4.04(3.24-5.00) 或均值容积法 Ⅴ指数法 10.19 ×5.75 ×4.04=235.067 Ⅵ标准差法 10.19 ±1.10 5.75± 0.57 4.04± 0.49 （三）主要牧草种子解剖构造 吸胀种子：豆科（黄豆、春箭筈豌豆），禾本科（燕麦、玉米），菊科（串叶松香草） 种皮 ：分内外种皮，由外珠被发育而成，位于最外层为外种皮；由内珠被发育而成为内种皮。 胚：种子中植物的雏形，包括胚芽，位于胚的顶端；子叶，幼胚的叶，有单子叶和双子叶之 分；胚根，胚的初生根，位于胚的最下端；胚轴，位于胚芽和胚根之间; 上胚轴为子叶之上，胚 芽之下; 下胚轴为子叶之下，胚根之上。 胚乳：由极核受精后发育而成，是种子发芽时的营养物质。 （四）根据所描述的形态特征，使用种子形态特征检索表，确定该植物的种子名称。 四、作业 完成表 2 或表 3 的填写； 绘出豆科和禾本科各一种牧草种子的解剖构造图（从外部到内部），并标注各部位名称。 表 2 种子形态特征观察记载表 牧 草 名 称 科 别 果 实 类 型 种 子 类 型 种子外表特征 种子大小 备 注 形 状 颜 色 表面各器官的特征 长 度 宽 度 厚 度 脐 内外稃 芒 小穗轴 形 状 颜 色 表 面 特 征 质 地 形 状 毛 的 有 无 着 生 位 置 形 状 横 截 面 形 状 表 面 特 征