导航 二、乙酸的化学性质 1.弱酸性。 乙酸是一种重要的 ,具有酸的通性。 (1)使酸碱指示剂变色。 (2)与活泼金属（如钠）、碱性氧化物（如氧化钠）、碱（如氢氧 化钠)等反应
导航 二、乙酸的化学性质 1.弱酸性。 乙酸是一种重要的 有机酸 ,具有酸的通性。 (1)使酸碱指示剂变色。 (2)与活泼金属(如钠)、碱性氧化物(如氧化钠)、碱(如氢氧 化钠)等反应
导航 (3)与弱酸盐反应。 紫色石蕊溶液 现象： 活泼金属 (如Na) 碱性氧化 CH COOH- 物（如CaO) 碱（如NaOH) 盐（如Na,CO,)
导航 (3)与弱酸盐反应
导航 微判断()可用紫色石蕊溶液鉴别乙醇和乙酸。（√） (2)可用食醋除去水壶中的水垢（主要成分为CC03)。(√） 3)乙酸和乙醇均能与NaOH、Na反应。(X) (4)乙酸可以除去铁锈和铜锈。（√)
导航 微判断(1)可用紫色石蕊溶液鉴别乙醇和乙酸。( ) (2)可用食醋除去水壶中的水垢(主要成分为CaCO3 )。( ) (3)乙酸和乙醇均能与NaOH、Na反应。( ) (4)乙酸可以除去铁锈和铜锈。( ) √ √ × √
导航 2.酯化反应。 )实验： 乙醇+乙酸+ 实验操作 浓硫酸 饱和 Nacos 溶液 饱和Na2CO3溶液的液面上有 实验现象 生 成，且能闻到香味 化学方程式
导航 2.酯化反应。 (1)实验 : 实验操作 实验现象 饱和Na 2CO3溶液的液面上有无色透明的油状液体 生 成,且能闻到香味 化学方程式 CH3COOH+CH3CH 2OH CH3COOC 2 H5+H 2 O
导航 (2)定义：酸与醇反应生成酯和水的反应。 (3)特点：是 ,反应进行得比较缓慢。 (4)反应条件：浓硫酸、加热
导航 (2)定义:酸与醇反应生成酯和水的反应。 (3)特点:是 可逆反应 ,反应进行得比较缓慢。 (4)反应条件:浓硫酸、加热