刘新文，氨基成代谢 二氨基酸的吸收 (一).氨基酸吸收的载体 (carrier protein) 外 肠粘膜细胞 Na* 载体蛋白 Na+ Nat 钠泵 中性氨基酸载体 ATP 碱性氨基酸载体 酸性氨基酸载体 亚氨基酸和甘氨酸载体 肠粘膜细胞氨基酸载体蛋白的作用
刘新文，氨基酸代谢 二.氨基酸的吸收 (一).氨基酸吸收的载体（carrier protein) 中性氨基酸载体 碱性氨基酸载体 酸性氨基酸载体 亚氨基酸和甘氨酸载体 氨基 酸 Na+ 氨基 酸 Na+ Na+ 氨基 酸 载体蛋白 肠粘膜细胞 ATP 肠粘膜细胞氨基酸载体蛋白的作用 外 内 钠泵
刘新文。复是成代世 (二)·Y谷氨酰基循环对氨基酸的转运作用 y谷氨酰基循环(Y-glutamyl cycle or Meister cycle) (三).肽的吸收 二肽或三肽转运体系
刘新文，氨基酸代谢 （二）. γ谷氨酰基循环对氨基酸的转运作用 γ谷氨酰基循环(γ-glutamyl cycle or Meister cycle) （三）.肽的吸收 二肽或三肽转运体系
COOH 刘新文，氨基成代谢 细胞外 细胞膜 r谷氨酰氨基酸 细胞内 CHNH, AA CH)。 COOH C-N-CH H R r谷氨酰转肽酶 半胱氨酰甘氨酸 5羟脯氨酸 ATP 甘氨酸 半胱氨酸 ADP+Pi 谷氨酸 GSH ATP ADP +Pi r谷氨酰半胱氨酸 ADP+Pi ATP 图8-3r谷氨酰循环
刘新文，氨基酸代谢 r谷氨酰转肽酶 AA COOH | CHNH2 | (CH2 ) 2 COOH | | C-N-CH || H | O R GSH 半胱氨酰甘氨酸 r谷氨酰半胱氨酸 谷氨酸 5羟脯氨酸 AA ATP ADP + Pi ATP ADP + Pi 甘氨酸 ADP + Pi ATP 半胱氨酸 细胞外 细胞膜 r谷氨酰氨基酸 细胞内 图8-3 r谷氨酰循环
刘新文。复是成代数 三.蛋白质的腐败(putrefaction) 肠道细菌对蛋白质及其消化产物的作用 (一)胺类(amines))的生成 蛋白质 蛋白酶， 氨基酸 脱羧基作用 胺类 组氨酸 组胺 色氨酸 色胺 酪氨酸 酪胺 赖氨酸 尸胺
刘新文，氨基酸代谢 三.蛋白质的腐败(putrefaction) 肠道细菌对蛋白质及其消化产物的作用
刘新文，氨基成代谢 假神经递质(false neurotransmitter) 某些物质结构与神经递质结构相似，可取代 正常神经递质从而影响脑功能，称假神经递质。 CH,NH, CH,NH, CH,NH, CH,NH CH OH CH OH 苯乙胺 苯乙醇胺 OH 酪胺 OHB-羟酪胺 B-羟酪胺和苯乙醇胺结构类似儿茶酚 胺，它们可取代儿茶酚胺与脑细胞结合， 但不能传递神经冲动，使大脑发生异常抑 制
刘新文，氨基酸代谢