Chapter 6 生物氧化 Biological Oxidation 生化与分子生物学教研宝 牛埠医学院
1 Chapter 6 生 物 氧 化 Biological Oxidation 生化与分子生物学教研室 蚌埠医学院
Major Object [教学时数]3学时 [掌握内容]：生物氧化的概念及特点。呼吸链的定义， 组成呼吸链的复合体，呼吸链组成成分的作用及排列 顺序，人体重要的两条呼吸链。氧化磷酸化的概念， 氧化磷酸化的偶联部位，ATP合酶结构和功能。ATP 与其他高能化合物，能量与磷酸基的转移。胞液中 NADH的氧化。 [熟悉内容]：不需氧脱氢酶、需氧脱氢酶和氧化酶。 [了解内容]：影响氧化磷酸化的因素。加单氧酶，过氧 化物酶体中的氧化酶类，超氧物歧化酶，加双氧酶。 [自学内容]：化学渗透假说，线粒体内膜的主要转运载 体。 2
2 [教学时数] 3学时 [掌握内容 ]：生物氧化的概念及特点。呼吸链的定义， 组成呼吸链的复合体，呼吸链组成成分的作用及排列 顺序，人体重要的两条呼吸链。氧化磷酸化的概念， 氧化磷酸化的偶联部位，ATP合酶结构和功能 。ATP 与 其他高能化合物，能量与磷酸基的转移。胞液中 NADH的氧化 。 [熟悉内容 ]：不需氧脱氢酶、需氧脱氢酶和氧化酶 。 [了解内容 ]：影响氧化磷酸化的因素。加单氧酶，过氧 化物酶体中的氧化酶类，超氧物歧化酶，加双氧酶 。 [自学内容 ]：化学渗透假说，线粒体内膜的主要转运载 体。 Major Object
>生物氧化的定义 物质在生物体内进行氧化称生物氧化，主 要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释 放能量，最终生成CO,和H,O的过程。 脂肪 C02和H20 ADP+Pi 蛋白质 能量 ATP 热能 3
3 物质在生物体内进行氧化称生物氧化，主 要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释 、蛋白质等在体内分解时逐步释 放能量，最终生成CO2 和 H 2 O的过程 。 糖 脂肪 蛋白质 CO 2 和 H 2O O 2 能量 ADP+Pi ATP 热能 生物氧化的定义
>生物氧化的特点 1.反应温和：370C、pH接近中性 2.需酶催化 3.逐步氧化，逐步放能，可以调节；释放能量的 40~55%以高能键储存 4.生物氧化以脱氢方式为主 5.H2O的生成：代谢物脱下的氢与结合产生 C02来源：有机酸脱羧产生 4
4 1. 反应温和：37OC、pH接近中性 2. 需酶催化 3. 逐步氧化,逐步放能,可以调节；释放能量的 40~55%以高能键储存 4. 生物氧化以脱氢方式为主 5. H2O的生成:代谢物脱下的氢与结合产生 CO2来源：有机酸脱羧产生 ：有机酸脱羧产生 生物氧化的特点
*生物氧化的一般过程 糖原 三酯酰甘油 蛋白质 1 ↓ 葡萄糖 脂酸+甘油 氨基酸 ↓↓ 乙酰CoA TAC ADP+Pi ATP 2H 呼吸链一H20 5
5 糖原 三酯酰甘油 蛋白质 葡萄糖 脂酸+甘油 氨基酸 乙酰CoA TAC 2H 呼吸链 H2O CO ADP+Pi ATP 2 * 生物氧化的一般过程 * 生物氧化的一般过程