氨基酸的分类和命名脂肪族氨基酸芳香族氨基酸按R-不同分杂环氨基酸-碱性氨基酸酸性氨基酸按-COOH和-NH数分中性氨基酸
按-COOH和-NH2数分 碱性氨基酸 酸性氨基酸 中性氨基酸 按R-不同分 脂肪族氨基酸 芳香族氨基酸 杂环氨基酸- 氨基酸的分类和命名
氨基酸的分类和命名非必需氨基酸按人体需要分必需氨基酸必需氨基酸有8种蛋氨酸(甲硫氨酸）、色氨酸、氨酸、赖氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸假设携来一两本书甲色赖异亮苯苏
非必需氨基酸 必需氨基酸 按人体需要分 必需氨基酸有8种： 蛋氨酸(甲硫氨酸)、色氨酸、缬氨酸、赖氨酸、 异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸 假设携来一两本书 甲色缬赖异亮苯苏 氨基酸的分类和命名
氨基酸的分类和命名（1）习惯命名法多用俗名、英文名的缩写符号和中文代号。组成蛋白质的α-氨基酸的分类、名称、缩写符号及结构式，见p268表20一1
（1）习惯命名法 多用俗名、英文名的缩写符号和中文代号。 组成蛋白质的α-氨基酸的分类、名称、缩写符 号及结构式，见p268表20－1。 氨基酸的分类和命名
氨基酸的结构、分类和命名(2)系统命名法与其它取代酸命名相同，以羧酸为母体命名。丙酸2-氨基-3-（5'-咪唑）-CH2CHC0OHNHNH2组氨酸(组)His2-氨基-5-胍基戊酸H2NCNH(CH2)3CHCOOHNHNH2精氨酸（精）ArgCH2CHCO0OH2-氨基-3-（β-吲哚）丙酸NNH2色氨酸（色）TrpH
（2）系统命名法 与其它取代酸命名相同，以羧酸为母体命名。 N H CH2CHCOOH NH2 NH2 H2NCNH(CH =2)3CHCOOH NH 2-氨基-3-（β-吲哚）丙酸 色氨酸（色）Trp 2-氨基-3-（5’-咪唑）丙酸 组氨酸（组） His 2-氨基-5-胍基戊酸 精氨酸（精） Arg N N H CH2CHCOOH NH2 氨基酸的结构、分类和命名
分缩结构式俗名中文系统命名类写甘GlyCH2 (NH2) C0OH甘氨酸氨基乙酸CH3CH(NH2)C0OH丙Ala丙氨酸2-氨基丙酸丝Ser丝氨酸2-氨基-3-羟基丙酸HOCH2CH(NH2)COOHHSCH2CH（NH2)C00H半胱氨酸半胱Cys2-氨基-3-巯基丙酸SCH2CH（NH2)COOH中性氨基酸Cys-胱胱氨酸双-3-硫代-2氨基丙酸CysSCH2CH（NH2)C0OHCH3CH(OH)CH(NH2)COOH苏氨酸*Thr酥2-氨基-3-羟基丁酸(CH3)2CHCH(NH2)CO0H缬缬氨酸*Val2-氨基-3-甲基丁酸CH3SCH2CH2CH（NH2)C00H蛋氨酸*蛋Met2-氨基-4-甲硫基丁酸(CH3）2CHCH2CH（NH2)C00H亮亮氨酸*Leu2-氨基-4-甲基戊酸CH3CH2CH（CH3)CH（NH2)C00HIle异亮氨酸异亮2-氨基-3-甲基戊酸苯丙氨酸*Phe-CH2CH (NH2) C00H苯丙-C2-氨基-3-苯基丙酸
分 类 俗名 缩 写 中文 系统命名 结 构 式 甘氨酸 Gly 甘 氨基乙酸 丙氨酸 Ala 丙 2-氨基丙酸 丝氨酸 Ser 丝 2-氨基-3-羟基丙酸 半胱氨酸 Cys 半胱 2-氨基-3-巯基丙酸 胱氨酸 Cys- Cys 胱 双-3-硫代-2氨基丙酸 苏氨酸* Thr 酥 2-氨基-3-羟基丁酸 缬氨酸* Val 缬 2-氨基-3-甲基丁酸 蛋氨酸* Met 蛋 2-氨基-4-甲硫基丁酸 亮氨酸* Leu 亮 2-氨基-4-甲基戊酸 异亮氨酸* Ile 异亮 2-氨基-3-甲基戊酸 苯丙氨酸* Phe 苯丙 2-氨基-3-苯基丙酸 中 性 氨 基 酸 CH2(NH2)COOH CH3CH(NH2)COOH HOCH2CH(NH2)COOH SCH2CH(NH2)COOH SCH2CH(NH2)COOH CH3CH(OH)CH(NH2)COOH (CH3)2CHCH(NH2)COOH CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH (CH3)2CHCH2CH(NH2)COOH CH3CH2CH(CH3)CH(NH2)COOH -CH2CH(NH2)COOH HSCH2CH(NH2)COOH