(CH20)n分类 1.化学分类: 单糖 低聚糖或寡糖(2~10个糖单位) 多聚糖(10个糖单位以上) 其衍生物
一(CH2 O)n分类 1.化学分类: 单糖 低聚糖或寡糖(2~10个糖单位) 多聚糖(10个糖单位以上) 其衍生物
关于非淀粉多糖(NSP) 1.NSP的概念: NSP主要由纤维素、半纤维素、果胶和抗性 淀粉(阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、甘露聚糖、 葡糖甘露聚糖等)组成。 2NPS的分类: 不溶性NSP(如纤维素) 可溶性NsP(如β-葡聚糖和阿拉伯木聚糖)
关于非淀粉多糖(NSP) 2.NPS的分类: 不溶性NSP(如纤维素) 可溶性NSP(如β-葡聚糖和阿拉伯木聚糖)。 1.NSP的概念: NSP主要由纤维素、半纤维素、果胶和抗性 淀粉(阿拉伯木聚糖、β-葡聚糖、甘露聚糖、 葡糖甘露聚糖等)组成
关于非淀粉多糖(NSP) 3.可溶性NSP的性质和抗营养作用: 猪鸡消化道缺乏相应的內源酶而难以将其降解; 其与水分子直接作用增加溶液的黏度,且随多糖浓 度的增加而增加。 多糖分子本身互相作用,缠绕成网状结构,引起溶 液黏度大大增加,甚至形成凝胶 因此,可溶性NSP在动物消化道内能使食糜变黏 进而阻止养分接近肠黏膜表面最终降低养分消化率
猪鸡消化道缺乏相应的内源酶而难以将其降解; 其与水分子直接作用增加溶液的黏度,且随多糖浓 度的增加而增加。 多糖分子本身互相作用,缠绕成网状结构,引起溶 液黏度大大增加,甚至形成凝胶。 关于非淀粉多糖(NSP) 3.可溶性NSP的性质和抗营养作用: 因此,可溶性NSP在动物消化道内能使食糜变黏, 进而阻止养分接近肠黏膜表面,最终降低养分消化率
(CH20)n分类 2.饲料概略养分分析法: ①纤维性物质(CF):指植物饲料中难溶于 水、稀酸、稀碱,不易被单胃动物利用的碳水化 合物,一般为细胞壁成分。 CF的两缺点: a本身利用率低; b是细胞壁,影响细胞内容物的利用
① 纤维性物质(CF):指植物饲料中难溶于 水、稀酸、稀碱,不易被单胃动物利用的碳水化 合物,一般为细胞壁成分。 CF的两缺点: a.本身利用率低; b.是细胞壁,影响细胞内容物的利用 2.饲料概略养分分析法: 一(CH2 O)n分类
(CH20)n分类 ②NFE:细胞内容物,是单胃动物最主要的能 源。 常见饲料NFE含量: 禾本科籽实:60~70%豆科籽实30~55% 糠麸类:47~61% 禾本科干草0~50% 饼粕类:24~33%
② NFE:细胞内容物, 是单胃动物最主要的能 源。 常见饲料NFE含量: 禾本科籽实:60~70% 豆科籽实30~55% 糠麸类:47~61% 禾本科干草40~50% 饼粕类:24~33% 一(CH2 O)n分类