涌洲湾华业北術零院MEIZHOUWAN VOCATIONAL TECHNOLOGY COLLEGE工艺美术学院雕刻艺术与家具设计专业课程标准(年执行）课程名称实木家具制作工艺课程类型专业必修课授课对象雕刻艺术与家具设计专业课程学分总学时120学时二0一二年十二月1
1 工艺美术学院雕刻艺术与家具设计专业 课 程 标 准 （ 年执行） 课程名称 实木家具制作工艺 课程类型 专业必修课 授课对象 雕刻艺术与家具设计专业 课程学分 总 学 时 120 学时 二 O 一二年十二月
《实木家具制作工艺》课程标准学分：课程编码：学时：120学时课程类型：专业必修课适用专业：雕刻艺术与家具设计专业授课单位：工艺美术学院编写执笔人：刘娜编写日期：审定负责人：审定日期：一、课程概述1.课程定位我国家具产业推进结构调整与产业升级的各项工作已全面展开，家具制造业正努力加速由传统手工业生产方式向集系统化、柔性化、信息化、自动化、装备现代化于一体的现代先进制造业迈进。在这种大的行业环境下，产品的结构升级已经是迫在眉睫的事情避免大量复制无创意性的产品造成的浪费，保持家具行业的可持续发展。具有家具制造经验与设计基础的新时代的工人是行业升级中欠缺的。家具制造的过程是把设计师心中的美好“蓝图”转化为生动的现实的过程。好的设计令人赏心悦目，而优良的加工制造工艺则起到锦上添花之效。通过学习该课程，使学生了解各种不同结构的家具的加工工艺，并掌握不同工艺在设计中的应用。岗位分析：实木家具设计实木家具材料结构职家具设计师职实木家具工艺业家具样板师业能家具木工机械岗（安全操作）家具品管员力位家具质量检测要家具营销员成本核算与控制求中国传统实木家具构造图1实木家具企业相关岗位要求2
2 《实木家具制作工艺》课程标准 课程编码： 学时： 120 学时 学分： 课程类型：专业必修课 适用专业：雕刻艺术与家具设计专业 授课单位：工艺美术学院 编写执笔人： 刘娜 编写日期： 审定负责人： 审定日期： 一、课程概述 1.课程定位 我国家具产业推进结构调整与产业升级的各项工作已全面展开，家具制造业 正努力加速由传统手工业生产方式向集系统化、柔性化、信息化、自动化、装备 现代化于一体的现代先进制造业迈进。在这种大的行业环境下，产品的结构升级 已经是迫在眉睫的事情避免大量复制无创意性的产品造成的浪费，保持家具行业 的可持续发展。具有家具制造经验与设计基础的新时代的工人是行业升级中欠缺 的。家具制造的过程是把设计师心中的美好“蓝图”转化为生动的现实的过程。 好的设计令人赏心悦目，而优良的加工制造工艺则起到锦上添花之效。通过学习 该课程，使学生了解各种不同结构的家具的加工工艺，并掌握不同工艺在设计中 的应用。 岗位分析： 图 1 实木家具企业相关岗位要求 家具设计师 家具营销员 家具品管员 家具样板师 实木家具设计 家具木工机械 （安全操作） 实木家具工艺 实木家具材料结构 家具质量检测 成本核算与控制 职 业 岗 位 职 业 能 力 要 求 中国传统实木家具构造
由图1可见，家具设计师、样板师对应了较多的职业能力要求；实木家具材料结构、实木家具工艺是各个岗位都有的职业能力要求。因此，家具设计师、样板师两个岗位项以及实木家具材料结构、实木家具工艺两个职业能力要求项是本专业的重点；其他岗位、职业能力要求项是次重点。这样，有不同职业岗位意向的学生可以在整体把握课程知识的基础上，有所侧重，充分培养兴趣，提升岗位履职能力。课程分析：本课程是雕刻艺术与家具设计专业的岗位能力课程。本课程是依据雕刻艺术与家具设计专业人才培养目标和相关职业岗位（群）的能力要求而设置的，对本专业所面向的岗位群所需要的知识、技能、和素质目标的达成起支撑作用。主要培养学生对实木家具的常用功能尺寸、实木家具的结构设计、实木家具生产工艺及其实木家具的制造设备、实木家具的生产管理、家具成本核算等专业能力，以及分析问题和解决问题的能力、应变能力等综合能力。2.先修后续课程(1）与前续课程的关系本课程的前续课程主要是家具制图、AUTOCAD、家具造型设计、家具材料学等。这四门课程主要培养学生运用CAD绘制家具生产图纸、能根据家具材料的不同特性，设计出合理科学的实木家具造型结构的应用能力，为实木家具制作工艺课程奠定基础。（2）与后续课程的关系本课程的后续课程主要是系列家具产品开发实训，该课程主要培养学生的系列家具设计的应用能力，实木家具制作工艺课程为该课程中实木家具系列设计奠定基础。二、课程目标能力目标：通过完成实木家具制作工艺的学习，学生能够清楚的了解各种不同结构的家具的加工工艺，并掌握不同工艺在设计中的应用。使学生具有一定的机械操作意识及能力，并培养学生思维的逻辑性、密性和思辨性。知识目标：①机械加工工艺基础：工艺过程、加工基准、加工精度、表面粗糙度。3
3 由图 1 可见，家具设计师、样板师对应了较多的职业能力要求；实木家具 材料结构、实木家具工艺是各个岗位都有的职业能力要求。因此，家具设计师、 样板师两个岗位项以及实木家具材料结构、实木家具工艺两个职业能力要求项是 本专业的重点；其他岗位、职业能力要求项是次重点。 这样，有不同职业岗位意向的学生可以在整体把握课程知识的基础上，有所 侧重，充分培养兴趣，提升岗位履职能力。 课程分析： 本课程是雕刻艺术与家具设计专业的岗位能力课程。 本课程是依据雕刻艺术与家具设计专业人才培养目标和相关职业岗位（群） 的能力要求而设置的，对本专业所面向的岗位群所需要的知识、技能、和素质目 标的达成起支撑作用。主要培养学生对实木家具的常用功能尺寸、实木家具的结 构设计、实木家具生产工艺及其实木家具的制造设备、实木家具的生产管理、家 具成本核算等专业能力，以及分析问题和解决问题的能力、应变能力等综合能力。 2.先修后续课程 (1)与前续课程的关系 本课程的前续课程主要是家具制图、AUTO CAD、家具造型设计、家具材料学 等。这四门课程主要培养学生运用 CAD 绘制家具生产图纸、能根据家具材料的不 同特性，设计出合理科学的实木家具造型结构的应用能力，为实木家具制作工艺 课程奠定基础。 （2）与后续课程的关系 本课程的后续课程主要是系列家具产品开发实训，该课程主要培养学生的系 列家具设计的应用能力，实木家具制作工艺课程为该课程中实木家具系列设计奠 定基础。 二、课程目标 能力目标：通过完成实木家具制作工艺的学习，学生能够清楚的了解各种不 同结构的家具的加工工艺，并掌握不同工艺在设计中的应用。使学生具有一定的 机械操作意识及能力，并培养学生思维的逻辑性、缜密性和思辨性。 知识目标： ①机械加工工艺基础：工艺过程、加工基准、加工精度、表面粗糙度
②配料工艺：选材、配料设备与配料工艺、毛料加工余量与出料率、方材胶合工艺。③实木零部件制造工艺：毛料加工工艺、净料加工工艺。④弯曲件制造工艺：实木锯制弯曲、实木加压弯曲。③雕刻工艺：雕刻的手工工具及操作技巧、雕刻的种类及工艺、雕刻机械设备、木工数控雕刻技术。③家具表面装饰工艺及家具装配工艺。素质目标：①具有勇挑重担、爱岗敬业精神。②具有脚踏实地、精益求精的工作作风。③具有职业责任感、团结互助精神、主动参与和自我调整能力。④具有沟通、语言表达、及与企业的联络的能力。③具有文字材料的整理和动手能力。③具有良好的职业道德。证书目标：职业资格或技术等级证书：家具设计师、机械木工、工艺品雕刻工。三、课程设计1.课程设计理念根据企业调研，从企业的实际生产过程的技能需要出发，对家具制作工艺进行进一步的解析，让学生在理论上对制作工艺有一个深层次的了解，使学生能够清楚的了解各种不同结构的家具的加工工艺，并掌握不同工艺在设计中的应用。使学生具有一定的机械操作意识及能力，并培养学生思维的逻辑性、密性和思辨性。2.课程设计思路以培养职业能力为根本，对行业企业进行深入考察调研与合作，以企业岗位工作过程与工作内容确定教学实训内容，按先易后难，先单项后综合的方式编排，全面实行理论与实际操作紧密结合的一体化教学方法及行动导向教学法，模拟实际家具生产过程进行教学，充分调动学生学习积极性，注重学生的创新能力、迁移能力与可持续发展能力的培养，高标准严要求培养高素质技能人才。具体的课程设计思路如下：4
4 ②配料工艺：选材、配料设备与配料工艺、毛料加工余量与出料率、方材胶 合工艺。 ③实木零部件制造工艺：毛料加工工艺、净料加工工艺。 ④弯曲件制造工艺：实木锯制弯曲、实木加压弯曲。 ⑤雕刻工艺：雕刻的手工工具及操作技巧、雕刻的种类及工艺、雕刻机械设 备、木工数控雕刻技术。 ⑥家具表面装饰工艺及家具装配工艺。 素质目标： ①具有勇挑重担、爱岗敬业精神。 ②具有脚踏实地、精益求精的工作作风。 ③具有职业责任感、团结互助精神、主动参与和自我调整能力。 ④具有沟通、语言表达、及与企业的联络的能力。 ⑤具有文字材料的整理和动手能力。 ⑥具有良好的职业道德。 证书目标： 职业资格或技术等级证书：家具设计师、机械木工、工艺品雕刻工。 三、课程设计 1.课程设计理念 根据企业调研，从企业的实际生产过程的技能需要出发，对家具制作工艺进 行进一步的解析，让学生在理论上对制作工艺有一个深层次的了解，使学生能够 清楚的了解各种不同结构的家具的加工工艺，并掌握不同工艺在设计中的应用。 使学生具有一定的机械操作意识及能力，并培养学生思维的逻辑性、缜密性和思 辨性。 2.课程设计思路 以培养职业能力为根本，对行业企业进行深入考察调研与合作，以企业岗位 工作过程与工作内容确定教学实训内容，按先易后难，先单项后综合的方式编排， 全面实行理论与实际操作紧密结合的一体化教学方法及行动导向教学法，模拟实 际家具生产过程进行教学，充分调动学生学习积极性，注重学生的创新能力、迁 移能力与可持续发展能力的培养，高标准严要求培养高素质技能人才。具体的课 程设计思路如下：
1.以岗位为标准来设计课程本课程设计的基本思路就是建设以工种为标准的课程体系，把课程按岗位或工种来分类组织，建立新的课程。其中具体分为以下几个单元：家具机械加工工艺、实木家具的配料。实木家具的方材胶合、实木零部件的净料加工、实木家具的弯曲、实木家具的雕刻工艺、实木家具表面装饰、实木家具的装配。例如，本课程的第二章节就是对家具制作中的如何取材，对木材的如何衔接利用。根据工作任务从新安排，针对开料这个环节进行具体的讲解。2.践行理论与实践操作一体化教学，以实践教学为中心，以职业能力为培养重点传统教学一般都把理论教学与实践操作教学分开进行，理论讲理论，实际操作讲实际操作，理论与实际操作结合程度不高，学生学习兴趣不高，理论联系实际能力不强。本课程采用理论和实践一体化教学，理论与实际紧密联系，环环相扣，以工作任务为主线，在实践中需要什么理论就讲什么理论，改革后的本课程侧重实训实践教学，强调学生职业能力与动手能力的培养。理论教学围绕实践转，教学以学生职业能力为根本，一切以学生职业能力的培养引领教学全过程。3.采用项目式教学与任务驱动教学法等现代职业教育方式方法本课程根据生产实际情况，把实木家具制作工艺分解成许多具体的工作项目，先分别进行学习，在熟悉各个项目技能的基础上再进行综合性训练，实现产品生产任务。本课程教学就是坚持这样一种理念，设计出许多项目任务，先分项教学，后综合训练。4.坚持校企合作开发课程的理念本课程在设计与开发过程中始终坚持校企合作的理念，经常与家具企业保持合作与联系，经常到企业进行调查研究，实时掌握企业对家具人才的需求与任职要求，与企业一起研讨教学内容，与企业合作开发设计课程。四、课程内容与要求1.课程内容序子情境（或子项目、子学习情境名称学习内容学时分配号任务、子单元）通过家具机械加工工艺的内容这一学习家具机械加工家具机械加工工艺的任务，使学生掌握家具机械加工的基本81工艺内容内容5
5 1.以岗位为标准来设计课程 本课程设计的基本思路就是建设以工种为标准的课程体系，把课程按岗位或 工种来分类组织，建立新的课程。其中具体分为以下几个单元：家具机械加工工 艺、实木家具的配料。实木家具的方材胶合、实木零部件的净料加工、实木家具 的弯曲、实木家具的雕刻工艺、实木家具表面装饰、实木家具的装配。例如，本 课程的第二章节就是对家具制作中的如何取材，对木材的如何衔接利用。根据工 作任务从新安排，针对开料这个环节进行具体的讲解。 2.践行理论与实践操作一体化教学，以实践教学为中心，以职业能力为培养 重点 传统教学一般都把理论教学与实践操作教学分开进行，理论讲理论，实际操 作讲实际操作，理论与实际操作结合程度不高，学生学习兴趣不高，理论联系实 际能力不强。本课程采用理论和实践一体化教学，理论与实际紧密联系，环环相 扣，以工作任务为主线，在实践中需要什么理论就讲什么理论，改革后的本课程 侧重实训实践教学，强调学生职业能力与动手能力的培养。理论教学围绕实践转， 教学以学生职业能力为根本，一切以学生职业能力的培养引领教学全过程。 3.采用项目式教学与任务驱动教学法等现代职业教育方式方法 本课程根据生产实际情况，把实木家具制作工艺分解成许多具体的工作项 目，先分别进行学习，在熟悉各个项目技能的基础上再进行综合性训练，实现产 品生产任务。本课程教学就是坚持这样一种理念，设计出许多项目任务，先分项 教学，后综合训练。 4.坚持校企合作开发课程的理念 本课程在设计与开发过程中始终坚持校企合作的理念，经常与家具企业保持 合作与联系，经常到企业进行调查研究，实时掌握企业对家具人才的需求与任职 要求，与企业一起研讨教学内容，与企业合作开发设计课程。 四、课程内容与要求 1.课程内容 学习情境名称 序 号 子情境（或子项目、子 任务、子单元） 学习内容 学时分配 家具机械加工 工艺 1 家具机械加工工艺的 内容 通过家具机械加工工艺的内容这一学习 任务，使学生掌握家具机械加工的基本 内容 8