甘肃农业大学公共选修课《农业概论》 第一章什么是农业 甘肃农业大学农学院 作物生产系 甘霸煮址大￥ 本章课件制作：牛俊义 Gansu Agricultural University
本章主要内容 农业的起源与发展历程 农业的内容与功能 农业的特征 农业的系统性（农作制） 中国农业的进展、现状与前景 甘发业大学 Gansu Agricultural University
本章重点与难点 ◆ 重点 >农业的起源与发展历程 >定义、内容和功能 >农业的特征 难点 > 农业的系统性（农作制） >中国农业的进展、现状与前景 甘霸煮址大￥ Gansu Agricultural University
第一节农业的起源与发展历程 一、农耕前的采集和渔猎时期 ◆这个时期十分漫长，先民们以采集 和渔猎为获得食品的主要手段。 有大面其量量器桥楼面（计者是号关益上打 手工采集现成可食的植物和动物 人工制造简单的工具进行采集与渔猎 甘霸煮址大学 Gansu Agricultural University
二、原始农业时期 ◆ 公元前9000到8000年，在西南亚的 伞形地带，人类开始从野营到定 居，种植大麦、小麦、养畜。公元 ①汉代耕作 ②曲镇梨 前6500年希腊爱琴海地区出现农业。 ◆在浙江余姚河姆渡遗址（公元前 4900一3100年)已有大量的稻谷、 猪、苎麻布。 ◆特点：刀耕火种、迁移农业、逐水 草而居、以石器为主要工具、生产 力极其低下。 和升表少人牙 Gansu Agricultural University