COOH HOOC. COOH COOH H H 邻苯二甲酸 顺丁烯二酸（马来酸) (1,2-benzenedicarboxylic acid) (cis-butenedioic acid) 羧酸的普通命名法是从羧基的邻位碳原子开始，用希腊字母a、B、Y、"、ω等对 主链依次编号。命名时连在主链上的取代基位次用α、B、Y、"、ω表示，写在母 体名称之前。例如： CH3 CI CH3 CH:CHCH,CHCOOH CH3CH2CHCHCH2COOH CH2CH3 -氯-Y-甲基戊酸 β-乙基-Y-甲基己酸 (a-chloro-y-methylpentanoic acid) B-ethyl-y-methylhexanoic acid)
羧酸的普通命名法是从羧基的邻位碳原子开始，用希腊字母α、β、γ、.、ω等对 主链依次编号。命名时连在主链上的取代基位次用α、β、γ、.、ω表示，写在母 体名称之前。例如： HOOC COOH H H 邻苯二甲酸 顺丁烯二酸（马来酸） （1,2-benzenedicarboxylic acid） （cis-butenedioic acid） α-氯-γ-甲基戊酸 β-乙基-γ-甲基己酸 （α-chloro-γ-methylpentanoic acid） （β-ethyl-γ-methylhexanoic acid）
二、羧酸的性质 (一)物理性质 1.与水形成氢键 小分子的羧酸溶于水 2.分子间形成氢键 熔沸点高，低级酸在蒸汽中也以二聚体形式存在 3.气味 甲、乙、丙酸：强烈酸味与刺激性 C4一C9:腐败难闻油状液态 正丁酸：动物汗液及奶油发酸变坏气味的起因 4.熔点的奇偶效应
1.与水形成氢键 小分子的羧酸溶于水 2.分子间形成氢键 熔沸点高，低级酸在蒸汽中也以二聚体形式存在 3.气味 甲、乙、丙酸：强烈酸味与刺激性 C4－C9： 腐败难闻 油状液态 正丁酸： 动物汗液及奶油发酸变坏气味的起因 4.熔点的奇偶效应 二、羧酸的性质 （一）物理性质
5.沸点 CH2CHO CH3CH2OH HCOOH 分子量 44 46 46 沸点 21C 78℃ 100.5℃ R-C2-H-0 (氢键缔合成二聚体) R-O··H-O.· 比H 氢键更牢固 第九章羧酸及其衍生物和取代酸 8
第九章 羧酸及其衍生物和取代酸 8 5.沸点 CH3CHO CH3CH2OH HCOOH 分子量 44 46 46 沸点 21℃ 78℃ 100.5℃ R C O H O C R H O O