第五章植物的钾素营养与钾肥 第一节植物的钾营养 第二节植物的土壤钾素营养 第三节常用钾肥的种类、性质和施用 第四节钾肥的合理施用
第五章 植物的钾素营养与钾肥 第一节 植物的钾营养 第二节 植物的土壤钾素营养 第三节 常用钾肥的种类、性质和施用 第四节 钾肥的合理施用
第一节植物的钾营养 钾在植物体内的含量、形态与分布 般作物体内的钾含量(K2O)为0.3%~5%(干 重),与氮素相当,高于磷素的含量。钾在作物体内 的含量应作物和器官的不同有很大差异(表5-1)。就 不同器官来看,谷类作物种子中含量较低,而茎杆中 钾的含量则高。此外,薯类作物的块根、块茎含钾量 也比较高。 钾在作物体不构成任何结构物质或化合物,而是 呈游离状态存在。它以无机盐的形式存在于细胞质或 吸附在原生质胶体表面。钾在作物体内的移动性很强 随着作物的生长,钾不断地向代谢作用旺盛的部位转 移。因此在幼叶、幼芽和根尖中,钾的含量极为丰富, 钾的再利用率也高。缺钾症首先出现在老叶,或中 下部叶
第一节植物的钾营养 一、钾在植物体内的含量、形态与分布 一般作物体内的钾含量（K2O）为0.3%～5%（干 重），与氮素相当，高于磷素的含量。钾在作物体内 的含量应作物和器官的不同有很大差异（表5-1）。就 不同器官来看，谷类作物种子中含量较低，而茎杆中 钾的含量则高。此外，薯类作物的块根、块茎含钾量 也比较高。 钾在作物体不构成任何结构物质或化合物，而是 呈游离状态存在。它以无机盐的形式存在于细胞质或 吸附在原生质胶体表面。钾在作物体内的移动性很强， 随着作物的生长，钾不断地向代谢作用旺盛的部位转 移。因此在幼叶、幼芽和根尖中，钾的含量极为丰富。 钾的再利用率也高。缺钾症首先出现在老叶，或中、 下部叶
表5-1主要农作物中钾的含量(彭克明,1987) 作物 部位含钾(K。O) 作物部位含钾(K2O) 籽粒 0.61 小麦 茎秆 0.73 水稻籽粒 0.30 茎秆 0.90 棉花种子 0.90 块茎 2.28 马铃薯 茎秆 1.10 叶片 81 玉米 籽粒040糖用甜跟 2.13 秆160菜叶片501 籽粒 0.20 谷子 茎秆130烟草叶片410 2.80
表5-1 主要农作物中钾的含量（彭克明，1987） 作物 部位 含钾（K2O） % 作物 部位 含钾（K2O） % 小麦 籽粒 0.61 水稻 籽粒 0.30 茎秆 0.73 茎秆 0.90 棉花 种子 0.90 马铃薯 块茎 2.28 茎秆 1.10 叶片 1.81 玉米 籽粒 0.40 糖用甜 菜 跟 2.13 茎秆 1.60 叶片 5.01 谷子 籽粒 0.20 烟草 叶片 4.10 茎秆 1.30 茎 2.80
钾的生理功能 )维持细胞膨压,促进植物生长 细胞的正常结构和形态的维持需要一定的渗透压, K+和C维持植物细胞渗透压的主要离子。缺钾时,渗 透压降低,水分减少,细胞伸展受到影响。 Mengel (1982)认为,对于细胞的正常伸展来说,渗透压 4ⅹ105巴是不够的。由于膨压小,细胞不能充分伸长, 因而叶面积减少,节间缩短,茎变细,抗性降低。缺钾 时膨压减小,水分不足,生物膜、细胞器等受到损害, 代谢活动不能正常开展
二、钾的生理功能 一）维持细胞膨压，促进植物生长 细胞的正常结构和形态的维持需要一定的渗透压， K+和CI-维持植物细胞渗透压的主要离子。缺钾时，渗 透压降低，水分减少，细胞伸展受到影响。Mengel （1982）认为，对于细胞的正常伸展来说，渗透压 4ⅹ105巴是不够的。由于膨压小，细胞不能充分伸长， 因而叶面积减少，节间缩短，茎变细，抗性降低。缺钾 时膨压减小，水分不足，生物膜、细胞器等受到损害， 代谢活动不能正常开展
Figure 7 Figure 8: 13x 05 100 13X p90 2ssss 4 8o LOOX 03 7 02 60 10X Time After Transplant (h) Effect of water stress (0.13 x normal level of water was supplied) on free amino Effect of water stress(0. 13 x normal level of acid content of soybean leaves. water was supplied) on sucrose content of Meyer and Boyer, 1981) soybean leaves. (Meyer and Boyer, 1981)