植物营养学 王林权教授
植物营养学 王林权 教授
基本概念: 植物营养—植物体从外界环境中吸取其生 长发育所需的养分,用以维持其生命活动的过 程。 营养元素植物体用于维持正常新陈代谢完 成生命周期所需的化学元素 植物营养学是研究植物对营养物质吸收、运输、 转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养 物质和能量交换的科学
基本概念： 植物营养 ——植物体从外界环境中吸取其生 长发育所需的养分，用以维持其生命活动的过 程。 营养元素——植物体用于维持正常新陈代谢完 成生命周期所需的化学元素 植物营养学是研究植物对营养物质吸收、运输、 转化和利用的规律及植物与外界环境之间营养 物质和能量交换的科学
植物营养学的主要任务 研究植物体与外界环境之间营养物质交换 和能量交换的具体过程,以及体内营养物质运 输、分配和能量转化的规律,并在此基础上通 过施肥手段为植物提供充足的养分,创造良好 的营养环境,或通过改良植物遗传特性调节植 物体的代谢,提高植物营养效率,从而达到提 高作物产量和改善产品品质的目的
植物营养学的主要任务 —— 研究植物体与外界环境之间营养物质交换 和能量交换的具体过程，以及体内营养物质运 输、分配和能量转化的规律，并在此基础上通 过施肥手段为植物提供充足的养分，创造良好 的营养环境，或通过改良植物遗传特性调节植 物体的代谢，提高植物营养效率，从而达到提 高作物产量和改善产品品质的目的
绪 ■第一节植物营养学与肥料在农业中的作 用 ■第二节植物营养学与肥料研究简史 第三节植物营养学与肥料的内容与研究 方法
绪论 ◼ 第一节 植物营养学与肥料在农业中的作 用 ◼ 第二节 植物营养学与肥料研究简史 ◼ 第三节 植物营养学与肥料的内容与研究 方法
第一节植物营养与肥料在农业中的作用 增加产量 肥料是植物的粮食。尽管农业生产依赖于诸多的 自然与社会条件;依赖于作物品种、水利、植物保护 等多种农业技术的进步,但肥料的种类和数量是影响 作物产量和品质的基本因素 联合国资料:50% 西欧:40-65 美国单产增加的原因:50-60%是肥料 中国52.35%(1978-1984),水稻408%,小麦 56.6%,棉花486%,油菜64.4% 黄土高原地区平均4663%,最高达79.86%;小麦 7.25%,玉米41.97%,水稻3869%。(彭琳)
第一节植物营养与肥料在农业中的作用 ◼ 一、增加产量 ◼ 肥料是植物的粮食。尽管农业生产依赖于诸多的 自然与社会条件；依赖于作物品种、水利、植物保护 等多种农业技术的进步，但肥料的种类和数量是影响 作物产量和品质的基本因素。 ◼ 联合国资料：50% ◼ 西欧：40-65% ◼ 美国单产增加的原因：50-60%是肥料 ◼ 中国52.35%（1978-1984），水稻40.8%，小麦 56.6%，棉花48.6%，油菜64.4% ◼ 黄土高原地区平均46.63%，最高达79.86%；小麦 57.25%，玉米41.97%，水稻38.69%。（彭琳）