第九章有机肥料 第一节有机肥料的营养作用 第二节有机肥料在农业生产中的作用 第三节有机肥料的种类、性质和施用 第四节有机肥料的特点与合理施用
第九章 有机肥料 第一节 有机肥料的营养作用 第二节 有机肥料在农业生产中的作用 第三节 有机肥料的种类、性质和施用 第四节 有机肥料的特点与合理施用
第一节有机肥料的营养作用 有机肥料的养分组成 )矿质养分 有机肥含有植物生长发育的各种营养成 分(表9-1)
第一节 有机肥料的营养作用 一、有机肥料的养分组成 一）矿质养分 有机肥含有植物生长发育的各种营养成 分（表9-1）
表9-1家畜粪、禽粪和作物秸秆的矿质养分组成 营养元素(%)(风干 米源N| p kCaMg|Mn|B|z u Mo S 牛0.870.39053 0030.000.000.000.000.15 6 2319160379 米 猪|1.05064105 0.020000010000000.18 羊1.250.59095 0.010.000.010.000.000.19 3146230342 鸡|1.78062137 0.010.000.010.000.000.9 4 243018042 稻0600.091000140.12002////799 作麦|05003107301401210 物 秸 杆|19300415084007 油 菜 0.520.030650.420.050.04
表9-1 家畜粪、禽粪和作物秸秆的矿质养分组成 来源 营养元素（%）（风干） N P K Ca Mg Mn B Zn Cu Mo Fe Si 粪 肥 牛 0.87 0.39 0.53 / / 0.03 6 0.00 23 0.00 19 0.00 16 0.00 037 0.15 9 / 猪 1.05 0.64 1.05 / / 0.02 9 0.00 22 0.01 99 0.00 50 0.00 03 0.18 5 羊 1.25 0.59 0.95 / / 0.01 9 0.00 31 0.01 46 0.00 23 0.00 034 0.19 2 鸡 1.78 0.62 1.37 / / 0.01 4 0.00 24 0.01 30 0.00 18 0.00 042 0.19 0 作 物 秸 杆 稻 0.60 0.09 1.00 0.14 0.12 0.02 / / / / / 7.99 麦 0.50 0.03 0.73 0.14 0.12 0.00 3 / / / / / 3.95 豆 1.93 0.03 1.55 0.84 0.07 / / / / / / / 油 菜 0.52 0.03 0.65 0.42 0.05 0.04 / / / / / 0.18
二)有机肥料的有机组成 有机肥料的主要特征是含有有机物质,其中 氮素和磷素等养分主要以有机态形式存在(表9-2) 1、非氮有机化合化合物:木质素、纤维素、半纤维 素、淀粉、果胶、脂肪等;有机酸、糖、醛、醇和 酚等水溶性和苯-醇溶性的物质 含氮有机物质:蛋白质、氨基酸、酰胺、肽、尿 酸、鸟囊酸、马尿酸和其它含氮化合物。 3、含磷有机物质:核酸、核蛋白、植素、磷脂、磷 酸酰苷、核苷酸等
二）有机肥料的有机组成 有机肥料的主要特征是含有有机物质，其中、 氮素和磷素等养分主要以有机态形式存在（表9-2） 1、非氮有机化合化合物：木质素、纤维素、半纤维 素、淀粉、果胶、脂肪等；有机酸、糖、醛、醇和 酚等水溶性和苯-醇溶性的物质。 2、含氮有机物质：蛋白质、氨基酸、酰胺、肽、尿 酸、鸟囊酸、马尿酸和其它含氮化合物。 3、含磷有机物质：核酸、核蛋白、植素、磷脂、磷 酸酰苷、核苷酸等
表9-2几种作物秸秆的有机组成分(%)) 种类灰分纤维素脂肪蛋白质木质素 水稻 783503.82328 795 冬小麦483470.673.0021.2 麦 3542.024.70 20.2 玉米 6230.6077350 14.8 豆科干草612852.00931283
表9-2 几种作物秸秆的有机组成分（%）） 种类 灰分 纤维素 脂肪 蛋白质 木质素 水稻 17.8 35.0 3.82 3.28 7.95 冬小麦 4.8 34.7 0.67 3.00 21.2 燕麦 4.8 35.4 2.02 4.70 20.2 玉米 6.2 30.6 0.77 3.50 14.8 豆科干草 6.1 28.5 2.00 9.31 28.3