三全食品股份有限公司2016年年度报告

三全食品股份有限公司2016年年度报告全文 营业收入 营业成本 毛利率 比上年营业成本比上年毛利率比上年同 同期增减 同期增减 期增减 销售产品 4,767,816436843,095,310360.89 35.08% 12.93% 9.19% 1,430,100,207.74818,190,720.82 42.79% 15.89% 4.83% 水饺 1,827,200,240.161,210,.71,326.3 33.75 10.83% 13.18% 1.379 276907,739.83179,270,354.08 35.26% 3.74% 1.39% 面点及其他 1,233608249.887,27795963 1502% 3.39% 长江以北 2,555207743251,663,597303.94 34 13.39 2.17% 长江以南 2,212608693591,431,71305695 35.29% 4.69% 2.29% 公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下,公司最近1年按报告期末口径调整 后的主营业务数据 口适用√不适用 (3)公司实物销售收入是否大于劳务收入 √是口否 行业分类 单位 2016年 2015年 同比增减 8. 销售产品 539,81 450,07: 库存量 30,941 84,3 55.26 相关数据同比发生变动30%以上的原因说明 口适用√不适用 (4)公司己签订的重大销售合同截至本报告期的履行情况 口适用√不适用 (5)营业成本构成 行业分类 单位:元

三全食品股份有限公司 2016 年年度报告全文 16 营业收入 营业成本 毛利率 营业收入比上年 同期增减 营业成本比上年 同期增减 毛利率比上年同 期增减 分行业 销售产品 4,767,816,436.84 3,095,310,360.89 35.08% 12.93% 9.19% 2.22% 分产品 汤圆 1,430,100,207.74 818,190,720.82 42.79% 15.89% 4.83% 6.04% 水饺 1,827,200,240.16 1,210,571,326.36 33.75% 10.83% 13.18% -1.37% 粽子 276,907,739.83 179,270,354.08 35.26% 3.74% 1.39% 1.50% 面点及其他 1,233,608,249.11 887,277,959.63 28.07% 15.02% 9.84% 3.39% 分地区 长江以北 2,555,207,743.25 1,663,597,303.94 34.89% 17.17% 13.39% 2.17% 长江以南 2,212,608,693.59 1,431,713,056.95 35.29% 8.40% 4.69% 2.29% 公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 年按报告期末口径调整 后的主营业务数据 □ 适用 √ 不适用 （3）公司实物销售收入是否大于劳务收入 √ 是 □ 否 行业分类 项目 单位 2016 年 2015 年 同比增减 销售产品 销售量 吨 493,207 453,352 8.79% 生产量 吨 539,813 450,075 19.94% 库存量 吨 130,941 84,335 55.26% 相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明 □ 适用 √ 不适用 （4）公司已签订的重大销售合同截至本报告期的履行情况 □ 适用 √ 不适用 （5）营业成本构成 行业分类 单位：元

三全食品股份有限公司2016年年度报告全文 2016年 2015年 类 行业分 项目 同比增减 占营业成本比重 占营业成本比重 销售产品直接材料 2,539,228,324.48 818%2,289,290,91440 80.55 10.92 直接人工、折旧、能 销售产品 7.93 545,382,003.2 19.19% 1.96 源及其他 自销售产品合计 3,095,310,360.89 9981%2834,672,917.65 9974 (6)报告期内合并范围是否发生变动 是口否 1、本公司于2016年设立子公司郑州冻到家物流有限公司,并自成立之日起其纳入本公 司合并报表范围。 2、本公司于2016年设立子公司郑州快厨餐饮管理有限公司,并自成立之日起其纳入本 公司合并报表范围。 3、本公司于2016年设立冻到家(上海)物流有限公司,并自成立之日起其纳入本公司 合并报表范围。 4、本公司于2016年设立共青城康成鸿展投资管理合伙企业(有限合伙),并自成立之 日起其纳入本公司合并报表范围。 (7)公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况 口适用√不适用 (8)主要销售客户和主要供应商情况 公司主要销售客户情况 五名客户合计销售金额(元) 456,750,211.57 前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例 公司前5大客户资料 序号 客户名称 销售额(元) 占年度销售总额比例 客户1 客户2 763469403 1.60% 客户3 759533339

三全食品股份有限公司 2016 年年度报告全文 17 行业分类 项目 2016 年 2015 年 同比增减 金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重 销售产品 直接材料 2,539,228,324.48 81.88% 2,289,290,914.40 80.55% 10.92% 销售产品 直接人工、折旧、能 源及其他 556,082,036.41 17.93% 545,382,003.25 19.19% 1.96% 销售产品 合计 3,095,310,360.89 99.81% 2,834,672,917.65 99.74% 9.19% （6）报告期内合并范围是否发生变动 √ 是 □ 否 1、本公司于 2016 年设立子公司郑州冻到家物流有限公司，并自成立之日起其纳入本公 司合并报表范围。 2、本公司于 2016 年设立子公司郑州快厨餐饮管理有限公司，并自成立之日起其纳入本 公司合并报表范围。 3、本公司于 2016 年设立冻到家（上海）物流有限公司，并自成立之日起其纳入本公司 合并报表范围。 4、本公司于 2016 年设立共青城康成鸿展投资管理合伙企业（有限合伙），并自成立之 日起其纳入本公司合并报表范围。 （7）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况 □ 适用 √ 不适用 （8）主要销售客户和主要供应商情况 公司主要销售客户情况 前五名客户合计销售金额（元） 456,750,211.57 前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 9.55% 前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例 0.00% 公司前 5 大客户资料 序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例 1 客户 1 220,601,096.16 4.61% 2 客户 2 76,346,940.33 1.60% 3 客户 3 75,953,333.39 1.59%

三全食品股份有限公司2016年年度报告全文 客户4 45,012,46462 0.94 客户5 38836,377.07 0.819 合计 456,750,211.57 955% 主要客户其他情况说明 口适用√不适用 公司主要供应商情况 前五名供应商合计采购金额(元) 620,674,51604 前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 20.58% 五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例 0.00% 公司前5名供应商资料 序号 供应商名称 采购额(元) 占年度采购总额比例 供应商1 178,72293556 供应商2 170806,97488 供应商3 113,822,055.17 供应商4 80,326,797.52 2.66 供应商5 76995,7521 2.55% 合计 620,674,51604 20.58% 主要供应商其他情况说明 口适用√不适用 费用 单位:元 2016年 2015年 同比增减 重大变动说明 销售费用 1,417321,30781,258,376,713.50 12.63% 管理费用 197,327,70825 176484.702.58 l1.81 财务费用 4.113.873.59 9832,76562 58.16%主要是本期汇兑损失减少所致 所得税费用 24,71702473 34,59687697171444要是本期递延所得税资产转回所致。 4、研发投入 √适用口不适用 公司研发支出主要包括:试验设备设施投入、新产品市场调研支出、研发人员薪酬、新 产品开发试验用原料等。公司各项研发投入对于提高产品质量、保证食品安全、开发出更具 18

三全食品股份有限公司 2016 年年度报告全文 18 4 客户 4 45,012,464.62 0.94% 5 客户 5 38,836,377.07 0.81% 合计 -- 456,750,211.57 9.55% 主要客户其他情况说明 □ 适用 √ 不适用 公司主要供应商情况 前五名供应商合计采购金额（元） 620,674,516.04 前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 20.58% 前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例 0.00% 公司前 5 名供应商资料 序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例 1 供应商 1 178,722,935.56 5.92% 2 供应商 2 170,806,974.88 5.66% 3 供应商 3 113,822,055.17 3.77% 4 供应商 4 80,326,797.52 2.66% 5 供应商 5 76,995,752.91 2.55% 合计 -- 620,674,516.04 20.58% 主要供应商其他情况说明 □ 适用 √ 不适用 3、费用 单位：元 2016 年 2015 年 同比增减 重大变动说明 销售费用 1,417,321,307.98 1,258,376,713.50 12.63% 管理费用 197,327,708.25 176,484,702.58 11.81% 财务费用 4,113,873.59 9,832,765.62 -58.16% 主要是本期汇兑损失减少所致。 所得税费用 24,717,024.73 -34,596,876.97 171.44% 主要是本期递延所得税资产转回所致。 4、研发投入 √ 适用 □ 不适用 公司研发支出主要包括：试验设备设施投入、新产品市场调研支出、研发人员薪酬、新 产品开发试验用原料等。公司各项研发投入对于提高产品质量、保证食品安全、开发出更具

三全食品股份有限公司2016年年度报告全文 有竞争力的产品具有重要意义,研发项目的稳步推进有利于公司核心竞争力的提升,对公司 经营发展具有积极的促进作用。 公司研发投入情况 2016年 2015年 变动比例 研发人员数量(人) 研发人员数量占比 研发投入金额(元) 145.227.842.34 129,782,523 研发投入占营业收入比例 3.04% -0.02 研发投入资本化的金额(元) 0.00% 资本化研发投入占研发投入的比例 0.00% 研发投入总额占营业收入的比重较上年发生显著变化的原因 口适用√不适用 研发投入资本化率大幅变动的原因及其合理性说明 口适用√不适用 5、现金流 单位:元 项目 2015年 同比增减 经营活动现金流入小计 5625,998,135.51 4,489,427,07791 经营活动现金流出小计 5,289,402,38601 4437,365,819.52 经营活动产生的现金流量净额 3359574950 52,061,258.39 546.549 投资活动现金流入小计 123,441,713.17 389,865,6094 68.34 投资活动现金流出小计 237,554,810.51 86984,046.79 51.229 投资活动产生的现金流量净额 114.113.097.34 97,118437.30 筹资活动现金流入小计 130,524,784.00 352,390,000.0 筹资活动现金流出小计 363,128,723.81 30782% 筹资活动产生的现金流量净额 232.603,93981 263.34762966 18833% 现金及现金等价物净增加额 8,990164 219,942,757.64 104.09% 相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明 √适用口不适用 (1)经营活动产生的现金流量净额增加546.54%,主要是本期加强客户管理及收到货 款同比增加所致

三全食品股份有限公司 2016 年年度报告全文 19 有竞争力的产品具有重要意义，研发项目的稳步推进有利于公司核心竞争力的提升，对公司 经营发展具有积极的促进作用。 公司研发投入情况 2016 年 2015 年 变动比例 研发人员数量（人） 115 84 36.90% 研发人员数量占比 2.01% 1.72% 0.29% 研发投入金额（元） 145,227,842.34 129,782,523.35 11.90% 研发投入占营业收入比例 3.04% 3.06% -0.02% 研发投入资本化的金额（元） 0.00 0.00 0.00% 资本化研发投入占研发投入的比例 0.00% 0.00% 0.00% 研发投入总额占营业收入的比重较上年发生显著变化的原因 □ 适用 √ 不适用 研发投入资本化率大幅变动的原因及其合理性说明 □ 适用 √ 不适用 5、现金流 单位：元 项目 2016 年 2015 年 同比增减 经营活动现金流入小计 5,625,998,135.51 4,489,427,077.91 25.32% 经营活动现金流出小计 5,289,402,386.01 4,437,365,819.52 19.20% 经营活动产生的现金流量净额 336,595,749.50 52,061,258.39 546.54% 投资活动现金流入小计 123,441,713.17 389,865,609.49 -68.34% 投资活动现金流出小计 237,554,810.51 486,984,046.79 -51.22% 投资活动产生的现金流量净额 -114,113,097.34 -97,118,437.30 17.50% 筹资活动现金流入小计 130,524,784.00 352,390,000.00 -62.96% 筹资活动现金流出小计 363,128,723.81 89,042,370.34 307.82% 筹资活动产生的现金流量净额 -232,603,939.81 263,347,629.66 -188.33% 现金及现金等价物净增加额 -8,999,016.54 219,942,757.64 -104.09% 相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明 √ 适用 □ 不适用 （1）经营活动产生的现金流量净额增加 546.54%，主要是本期加强客户管理及收到货 款同比增加所致；

三全食品股份有限公司2016年年度报告全文 (2)投资活动现金流入减少68.34%,主要是本期银行理财产品到期收回较上年同期减 少所致 (3)投资活动现金流出减少51.22%,主要是本期购置固定资产、无形资产和其他长期 资产支付的现金减少所致 (4)筹资活动现金流入减少62.96%、筹资活动现金流出增加307.82%、筹资活动产生 的现金流量净额减少188.33%,主要是本期归还银行借款所致 (5)现金及现金等价物净增加额同比减少104.09%,主要是本期归还银行借款所致。 报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明 口适用√不适用 三、非主营业务分析 √适用口不适用 单位: 金额 占利润总额比例 形成原因说明 是否具有可持续性 投资收益 4063,677.16 633%主要系取得银行理财产品收益 公允价值变动损益 1,184,000.0 1:84%主要系本期交割远期结售汇合同 资产减值 10.326.816.96 1609%主要系计提的坏账准备及存货跌价准备是 营业外收入 59,965,130.1 9343%主要系福利企业退税收入及政府补助是 业外支出 2,540,412.5 396%主要系固定资产处置损失及对外捐赠 四、资产及负债状况分析 1、资产构成重大变动情况 单位:元 2016年末 2015年末 占总资产 占总资产比重增减 重大变动说明 比例 比例 货币资金 602,055,11 14.50%6040568180515.73%-1.23% 应收账款 384.25736119925%4194931092%-67% 存货 要是销售规模扩大以及春节提前 987,779771723.79%669662091.681743%6.36% 备货增加所致。 股权投资 248,399.38 0.01% 000%0.01% 1,306,827,1562631.47%1,290,354885943359-2.12%

三全食品股份有限公司 2016 年年度报告全文 20 （2）投资活动现金流入减少 68.34%，主要是本期银行理财产品到期收回较上年同期减 少所致； （3）投资活动现金流出减少 51.22%，主要是本期购置固定资产、无形资产和其他长期 资产支付的现金减少所致； （4）筹资活动现金流入减少 62.96%、筹资活动现金流出增加 307.82%、筹资活动产生 的现金流量净额减少 188.33%，主要是本期归还银行借款所致； （5）现金及现金等价物净增加额同比减少 104.09%，主要是本期归还银行借款所致。 报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明 □ 适用 √ 不适用 三、非主营业务分析 √ 适用 □ 不适用 单位：元 金额 占利润总额比例 形成原因说明 是否具有可持续性 投资收益 4,063,677.16 6.33% 主要系取得银行理财产品收益 否 公允价值变动损益 -1,184,000.00 -1.84% 主要系本期交割远期结售汇合同 否 资产减值 10,326,816.96 16.09% 主要系计提的坏账准备及存货跌价准备 是 营业外收入 59,965,130.18 93.43% 主要系福利企业退税收入及政府补助 是 营业外支出 2,540,412.51 3.96% 主要系固定资产处置损失及对外捐赠 否 四、资产及负债状况分析 1、资产构成重大变动情况 单位：元 2016 年末 2015 年末 比重增减 重大变动说明 金额 占总资产 比例 金额 占总资产 比例 货币资金 602,055,111.56 14.50% 604,056,818.05 15.73% -1.23% 应收账款 384,257,361.19 9.25% 419,449,967.30 10.92% -1.67% 存货 987,778,977.17 23.79% 669,662,091.68 17.43% 6.36% 主要是销售规模扩大以及春节提前 备货增加所致。 长期股权投资 248,399.38 0.01% 0.00% 0.01% 固定资产 1,306,827,156.26 31.47% 1,290,354,885.94 33.59% -2.12%