茜草科 Rubiaceae 1.主要分类特征: (1)体态:木本或草本,直立或匍匐,有时攀援,或有刺 (2)叶:单叶对生或轮生,全缘,托叶2枚,显著,宿存,位于柄间或柄内,分 离或连合 (3)花:两性,辐射对称,单生或组成伞房花序、聚伞花序、圆锥花序或头状花 序 *,K(4-5),C(4-5),A4-5,G(2:2:1-∞)或G(2:1-∞:1-∞) 花萼与子房合生,萼裂片4-5,有时有1萼裂片特别增大而着色,成为花 瓣状:花冠合生,筒状、漏斗状、高脚碟状或辐状,裂片4-5(-10),芽时 旋转状、复瓦状或镊合状排列:雄蕊4-5,与花冠裂片同数而且对生,着生 于花冠管内或其口部;花药2室,直裂;具有肉质花盘;子房下位,由2心 皮成,1至多室,但常2室,中轴胎座、基生胎座、顶生胎座或侧膜胎座, 由于胎座侵入而成多室;胚珠1-多个; (4)果实:蒴果、浆果或核果 (5)种子:有胚乳,种子有时具翅。 2.分类依据:450属约5000种,我国有75属450种。 (1)托叶位于柄间还是柄内; (2)花四基数还是五基数; (3)花是否形成头状花序; (4)头状花序中各个萼筒是否合生 (5)花是否具有小苞片;小苞片是否为叶状 (6)萼裂片数目,其中是否有一片扩大成叶状; (7)花冠芽时排列 (8)花药是否粘合成管 (9)子房室数目; (10) 胚珠数目 (11)果实类型 (12)种子是否具有假种皮; 3.代表属 (1)水团花属 Adina,灌木或小乔木,花具柄间托叶,全缘或二裂;花小多数, 成一密集的头状花序;花盘盘状,胚珠多数。水团花A. pilulifera,常生于 河崖边,为一固堤植物。 (2)钩藤属 Uncaria,攀援状灌木,常以钩状的花序柄攀援于其它植物,具叶柄 间托叶,托叶全缘或2裂,花组成头状花序,蒴果,种子有翅。 (3)玉叶金花属 Mussaenda,直立或攀援灌木,柄间托叶针状成对或单生,脱落, 花组成聚伞花序,边缘花中有一花萼裂片中有1片极扩大而成叶状,白色或 其它颜色,花冠具长管漏斗状,雄蕊着生在花冠管的喉部,胚珠多数,浆果。 (4)耳草属 Hedyotis,400余种,广布,我国约50种。草本为主,托叶分离或基 部合生:花小组成各种花序,花冠漏斗状或高脚碟状,花盘小;蒴果开裂或
1 茜草科 Rubiaceae 1．主要分类特征： （1）体态：木本或草本，直立或匍匐，有时攀援，或有刺； （2）叶：单叶对生或轮生，全缘，托叶 2 枚，显著，宿存，位于柄间或柄内，分 离或连合； （3）花：两性，辐射对称，单生或组成伞房花序、聚伞花序、圆锥花序或头状花 序； *，K（4-5），C（4-5），A 4-5，G（2：2：1-∞）或 G（2：1-∞：1-∞） 花萼与子房合生，萼裂片 4-5，有时有 1 萼裂片特别增大而着色，成为花 瓣状；花冠合生，筒状、漏斗状、高脚碟状或辐状，裂片 4-5（-10），芽时 旋转状、复瓦状或镊合状排列；雄蕊 4-5，与花冠裂片同数而且对生，着生 于花冠管内或其口部；花药 2 室，直裂；具有肉质花盘；子房下位，由 2 心 皮成，1 至多室，但常 2 室，中轴胎座、基生胎座、顶生胎座或侧膜胎座， 由于胎座侵入而成多室；胚珠 1-多个； （4）果实：蒴果、浆果或核果； （5）种子：有胚乳，种子有时具翅。 2．分类依据：450 属约 5000 种，我国有 75 属 450 种。 （1）托叶位于柄间还是柄内； （2）花四基数还是五基数； （3）花是否形成头状花序； （4）头状花序中各个萼筒是否合生； （5）花是否具有小苞片；小苞片是否为叶状； （6）萼裂片数目，其中是否有一片扩大成叶状； （7）花冠芽时排列； （8）花药是否粘合成管； （9）子房室数目； （10） 胚珠数目； （11） 果实类型； （12） 种子是否具有假种皮； 3．代表属： （1）水团花属 Adina，灌木或小乔木，花具柄间托叶，全缘或二裂；花小多数， 成一密集的头状花序；花盘盘状，胚珠多数。水团花 A. pilulifera，常生于 河崖边，为一固堤植物。 （2）钩藤属 Uncaria，攀援状灌木，常以钩状的花序柄攀援于其它植物，具叶柄 间托叶，托叶全缘或 2 裂，花组成头状花序，蒴果，种子有翅。 （3）玉叶金花属 Mussaenda，直立或攀援灌木，柄间托叶针状成对或单生，脱落， 花组成聚伞花序，边缘花中有一花萼裂片中有 1 片极扩大而成叶状，白色或 其它颜色，花冠具长管漏斗状，雄蕊着生在花冠管的喉部，胚珠多数，浆果。 （4）耳草属 Hedyotis，400 余种，广布，我国约 50 种。草本为主，托叶分离或基 部合生；花小组成各种花序，花冠漏斗状或高脚碟状，花盘小；蒴果开裂或
不开裂。白花蛇舌草H. diffusa,托叶刺毛状(齿裂),为一利尿剂,用于 治阑尾炎等 (5)栀子属 Gardenia,具有柄内托叶,托叶合生成鞘;花白色,径7-10cm,具 有浓香,具有2变种,单瓣的称栀子,重瓣的称白蝉G. jasminoides var fortuneana,尚有数种野生 (6)龙船花属 Ixora,灌木,具柄间托叶,基部合生成鞘状,雄蕊着生花冠喉部, 花盘肉质,胚珠1枚。有3种栽培供观赏:龙船花L. chinensis,花红色;白 龙船花L. henryi,花白色:橙红龙船花 I. coccinea var. lutea,花黄色; (7)鸡矢藤属 Paederia,茎缠绕、纤弱,茎叶揉之有臭味,具脱落的柄间托叶, 花浅紫色,组成聚伞花序,共冠管状或漏税斗状,外被粉状柔毛,雄蕊生于 花冠管喉部,花盘肿胀,果皮膜质而脆。叶可食,根与猪脚同煲有舒筋活络 之效。 4.经济价值: (1)药用 金鸡纳树 Cichona led oriana:树皮提取奎宁 Quinine用于治疗疟疾 钩藤 Uncaria rhynchophylla:药用茎段,功效清热、平肝息风; 栀子 Gardenia jasminoides:药用果实,功效清热解毒、凉血、止血等 巴戟天 Morinda officinalis:药用肉质根,功效有温补、补肾阳、强筋骨、祛 风湿等功效 茜草 Rubia cordigolia:药用根,功效有凉血、止血、行血、祛瘀等 (2)咖啡 Coffea arabica(小粒种);C. robusta(中粒各);C. liberica(大粒种), 种子经发酵烘焙磨碎可作兴奋神经的饮料,是世界著名的三大饮料之一; (3)观赏:栀子、龙船花、玉叶金花、希美丽、白马骨、绿化树种团花树等; (4)色素;栀子果实含栀子黄等色素;茜草根含茜草素,红色,均可作食品染色 (5)芳香油:栀子花可提取精油,可作高级化妆品 5.系统学意义:龙胆目以叶对生,花辐射对称,子房由2心皮构成,上位到下位, 具有花盘为共同特征。 应记学名 栀子 Gardenia jasminoides 巴戟天 Morinda officinalis (十七)管花目 Tubiflorae:花两性,辐射对称到两侧对称,四轮五数花,子房上 位。介绍旋花科、马鞭草科、唇形科、茄科、玄参科5科 旋花科 Convolvulaceae 1.主要特征 (1)体态:常为藤本,匍匐或缠绕状,植物体有乳汁; (2)叶:单叶,互生,无托叶,有时叶掌状分裂、羽状分裂,稀具复叶 (3)花:五基数,花常组成聚伞花序。花两性,辐射结称,萼5,复瓦状排列, 果时扩大成翅状,宿存;花瓣5,连合成漏斗状,瓣片旋转状排列;雄蕊与 花瓣同数,且互生,有花盘,子房上位,心皮2-5,2-5室,每室胚珠2-1, 柱头2裂
2 不开裂。白花蛇舌草 H. diffusa，托叶刺毛状（齿裂），为一利尿剂，用于 治阑尾炎等； （5）栀子属 Gardenia，具有柄内托叶，托叶合生成鞘；花白色，径 7-10cm，具 有浓香，具有 2 变种，单瓣的称栀子，重瓣的称白蝉 G. jasminoides var. fortuniana，尚有数种野生； （6）龙船花属 Ixora，灌木，具柄间托叶，基部合生成鞘状，雄蕊着生花冠喉部， 花盘肉质，胚珠 1 枚。有 3 种栽培供观赏：龙船花 I. chinensis，花红色；白 龙船花 I. henryi，花白色；橙红龙船花 I. coccinea var. lutea，花黄色； （7）鸡矢藤属 Paederia，茎缠绕、纤弱，茎叶揉之有臭味，具脱落的柄间托叶， 花浅紫色，组成聚伞花序，共冠管状或漏税斗状，外被粉状柔毛，雄蕊生于 花冠管喉部，花盘肿胀，果皮膜质而脆。叶可食，根与猪脚同煲有舒筋活络 之效。 4．经济价值： （1）药用： 金鸡纳树 Cichona ledgoriana：树皮提取奎宁 Quinine 用于治疗疟疾； 钩藤 Uncaria rhynchophylla：药用茎段，功效清热、平肝息风； 栀子 Gardenia jasminoides：药用果实，功效清热解毒、凉血、止血等； 巴戟天 Morinda officinalis：药用肉质根，功效有温补、补肾阳、强筋骨、祛 风湿等功效； 茜草 Rubia cordigolia：药用根，功效有凉血、止血、行血、祛瘀等； （2）咖啡 Coffea arabica（小粒种）; C. robusta（中粒各）; C. liberica（大粒种）， 种子经发酵烘焙磨碎可作兴奋神经的饮料，是世界著名的三大饮料之一； （3）观赏：栀子、龙船花、玉叶金花、希美丽、白马骨、绿化树种团花树等； （4）色素；栀子果实含栀子黄等色素；茜草根含茜草素，红色，均可作食品染色； （5）芳香油：栀子花可提取精油，可作高级化妆品。 5．系统学意义：龙胆目以叶对生，花辐射对称，子房由 2 心皮构成，上位到下位， 具有花盘为共同特征。 应记学名： 栀子 Gardenia jasminoides 巴戟天 Morinda officinalis （十七）管花目 Tubiflorae：花两性，辐射对称到两侧对称，四轮五数花，子房上 位。介绍旋花科、马鞭草科、唇形科、茄科、玄参科 5 科。 旋花科 Convolvulaceae 1．主要特征 （1）体态：常为藤本，匍匐或缠绕状，植物体有乳汁； （2）叶：单叶，互生，无托叶，有时叶掌状分裂、羽状分裂，稀具复叶； （3）花：五基数，花常组成聚伞花序。花两性，辐射结称，萼 5，复瓦状排列， 果时扩大成翅状，宿存；花瓣 5，连合成漏斗状，瓣片旋转状排列；雄蕊与 花瓣同数，且互生，有花盘，子房上位，心皮 2-5，2-5 室，每室胚珠 2-1， 柱头 2 裂
*,K(5),C(5),A5,G(5-2:5-2:2-1) (4)果实:蒴果或浆果 (5)种子:具胚乳但少,子叶摺叠。 2.分类依据 (1)是否为寄生植物,寄生植物有1属:菟丝子属植物 Cuscuta,无叶寄生植物 具吸盘,花瓣内具流苏状鳞片。非寄生植物依据下列特征进一步分群 (2)子房是否分裂; (3)花柱是否存在; (4)苞片大小; (5)花冠冠檐是否开展; (6)萼裂片是否相等,萼裂片在结果时是否增大 (7)雄蕊和花柱是伸出还是内藏 (8)蒴果还是浆果。 3.代表植物:50属1500余种,我国约22属120余种。 (1)番薯属:萼片果时稍增大,钝至锐尖,花冠漏斗状,每瓣有脉2条,雄蕊和 花柱内藏,子房24室,有4胚珠。番薯I. batatas,粮食作物。蕹菜 I aquatica, 蔬菜;五爪金龙I. cairica,恶草。 (2)牵牛属 Pharbitis:和番薯属相近,但萼片顶端狭长渐尖,子房3室,胚珠6。 4.经济价值: (1)粮食作物 (2)药用:牵牛籽通水消肿、菟丝子补肝肾 (3)观赏:牵牛属,月光花属 Calonyction,茑萝 Quamoclit pennata,五爪金龙等。 应记学名: 番薯 Ipomoea batatas 马鞭草科ⅴ ebenaceae 1.主要特征 (1)体态:木本,少有草本,幼茎常四棱形; (2)叶:单叶,或有时为复叶,对生或轮生,无托叶; (3)花:两性,花冠辐射对称或两侧对称,花萼4-5,连合;花瓣4-5,裂片复 瓦状排列,有时二唇形:雄蕊45,或为2,常为4,二强,有时有退化雄 蕊,生于花冠筒上;有花盘但不显著;子房上位,由2心皮组成,全缘或具 4条沟槽,由于每1心皮深裂为2,子房可有4室,罕有4-5心皮的,组成 8-10室的,中轴胎座,或特立中央胎座而成1室的。*K(45),C(4-5), A4-5;2+2,2,G(2:2-4:1-2)或G(4-5:8-10:1-2)或G(2:1) (4)果实;核果,浆果,小坚果; (5)种子:无胚乳。 2.分类和分类依据:80余属3000余种;我国有21属200余种。 (1)特立中央胎座的有3属:海榄雌属 Avicennia等 (2)中轴胎座: (3)花序是有限花序还是无限花序;
3 *，K（5），C（5），A5，G（5-2：5-2：2-1） （4）果实：蒴果或浆果； （5）种子：具胚乳但少，子叶摺叠。 2．分类依据： （1）是否为寄生植物，寄生植物有 1 属：菟丝子属植物 Cuscuta，无叶寄生植物， 具吸盘，花瓣内具流苏状鳞片。非寄生植物依据下列特征进一步分群： （2）子房是否分裂； （3）花柱是否存在； （4）苞片大小； （5）花冠冠檐是否开展； （6）萼裂片是否相等，萼裂片在结果时是否增大； （7）雄蕊和花柱是伸出还是内藏； （8）蒴果还是浆果。 3．代表植物：50 属 1500 余种，我国约 22 属 120 余种。 （1）番薯属：萼片果时稍增大，钝至锐尖，花冠漏斗状，每瓣有脉 2 条，雄蕊和 花柱内藏，子房 2-4 室，有 4 胚珠。番薯 I. batatas，粮食作物。蕹菜 I. aquatica， 蔬菜；五爪金龙 I. cairica，恶草。 （2）牵牛属 Pharbitis：和番薯属相近，但萼片顶端狭长渐尖，子房 3 室，胚珠 6。 4．经济价值： （1）粮食作物 （2）药用：牵牛籽通水消肿、菟丝子补肝肾； （3）观赏：牵牛属，月光花属 Calonyetion，茑萝 Quamoclit pennata，五爪金龙等。 应记学名： 番薯 Ipomoea batatas 马鞭草科 Verbenaceae 1．主要特征： （1）体态：木本，少有草本，幼茎常四棱形； （2）叶：单叶，或有时为复叶，对生或轮生，无托叶； （3）花：两性，花冠辐射对称或两侧对称，花萼 4-5，连合；花瓣 4-5，裂片复 瓦状排列，有时二唇形；雄蕊 4-5，或为 2，常为 4，二强，有时有退化雄 蕊，生于花冠筒上；有花盘但不显著；子房上位，由 2 心皮组成，全缘或具 4 条沟槽，由于每 1 心皮深裂为 2，子房可有 4 室，罕有 4-5 心皮的，组成 8-10 室的，中轴胎座，或特立中央胎座而成 1 室的。*K（4-5），C（4-5）， A4-5；2+2，2，G（2：2-4：1-2）或 G（4-5：8-10：1-2）或 G（2：1）； （4）果实；核果，浆果，小坚果； （5）种子：无胚乳。 2．分类和分类依据：80 余属 3000 余种；我国有 21 属 200 余种。 （1）特立中央胎座的有 3 属：海榄雌属 Avicennia 等； （2）中轴胎座： （3）花序是有限花序还是无限花序；
(4)花萼在果时是否增大 (5)子房室数 (6)果实在成熟时是否开裂。 3.代表植物 (1)马鞭草 Verbena officinalis,叶浅裂到深裂,边缘有锯齿,花序穗状,中轴胎 座,子房深裂为4室,4个小坚果,全草药用 (2)赬桐属 Clerodendron:灌木,花排成聚伞花序或圆锥花序,花萼有色彩,钟 形或杯形,在结果时增大,花冠筒不弯曲,雄蕊4枚。海州常山C. trichotomy 有利尿解毒及降血压的作用; (3)柚木属 Tectona:花排成大型圆锥花序,大乔木,花冠筒弯曲,是贵重的商 用木材 (4)牡荆属Ⅴitex:常具掌状复叶,3-5小叶,聚伞花序,花萼在结果时不增大, 绿色,果实成熟后不开裂,花冠二唇形。黄荆V. negundo掌状5小叶。 (5)紫珠属 Callicarpa:灌木,叶常被茸毛或有黄色或红色腺点,花四数,二歧 聚伞花序。多种可作药用。 4.经济价值: (1)药用 (2)观赏:马缨丹、蔓马缨丹、马鞭草、铺地马鞭草、假连翘、龙吐珠、冬红花、 鬼灯笼等 (3)木材:柚木、石梓等 系统学意义:在马鞭草科中,有些种类的花是辐射对称的,在两侧对称的花中 往往是以花冠管的弯曲、偏钭来实现的,也有二唇形的,有的种类中花序中的 边缘花常有一瓣较为伸长,使花序中的花有了分工,边缘花成为具有吸引昆虫 的作用。 应记学名: 马鞭草 erben officinalis 唇形科 Labiatae( Lamiaceae) 1.主要特征 (1)体态:草本为主,仅山香属为木本。茎四棱形;植物全体常被腺毛,具有挥 发油香气 (2)叶:对生或轮生,叶常有腺毛、腺鳞或腺点; (3)花:单花组成轮伞花序(在节上轮生的二歧聚伞花序),花两性,两侧对称, 花萼5裂或二唇形,宿存;花瓣合生,瓣片4-5,二唇或单唇、假单唇,或 裂片近乎相等,其中 单唇形花冠:花冠裂片的全部成单独的下唇:04,0/5; 假单唇花冠:花冠的上唇不发达,下唇发达,接近04式; 2/3式二唇形:唇形花冠的上唇有2个裂片,下唇有3个裂片;或3/2式: 上唇3裂,下唇2裂。 4/式二唇形:唇形花冠的上唇有4个裂片,下唇有1个裂片;或14式, 如二唇形萼,上唇1,下唇4
4 （4）花萼在果时是否增大； （5）子房室数； （6）果实在成熟时是否开裂。 3．代表植物： （1）马鞭草 Verbena officinalis，叶浅裂到深裂，边缘有锯齿，花序穗状，中轴胎 座，子房深裂为 4 室，4 个小坚果，全草药用； （2）赬桐属 Clerodendron：灌木，花排成聚伞花序或圆锥花序，花萼有色彩，钟 形或杯形，在结果时增大，花冠筒不弯曲，雄蕊 4 枚。海州常山 C. trishotomum 有利尿解毒及降血压的作用； （3）柚木属 Tectona：花排成大型圆锥花序，大乔木，花冠筒弯曲，是贵重的商 用木材； （4）牡荆属 Vitex：常具掌状复叶，3-5 小叶，聚伞花序，花萼在结果时不增大， 绿色，果实成熟后不开裂，花冠二唇形。黄荆 V. negundo 掌状 5 小叶。 （5）紫珠属 Callicarpa：灌木，叶常被茸毛或有黄色或红色腺点，花四数，二歧 聚伞花序。多种可作药用。 4．经济价值： （1）药用 （2）观赏：马缨丹、蔓马缨丹、马鞭草、铺地马鞭草、假连翘、龙吐珠、冬红花、 鬼灯笼等； （3）木材：柚木、石梓等； 5．系统学意义：在马鞭草科中，有些种类的花是辐射对称的，在两侧对称的花中， 往往是以花冠管的弯曲、偏钭来实现的，也有二唇形的，有的种类中花序中的 边缘花常有一瓣较为伸长，使花序中的花有了分工，边缘花成为具有吸引昆虫 的作用。 应记学名： 马鞭草 Verbena officinalis 唇形科 Labiatae(Lamiaceae) 1．主要特征： （1）体态：草本为主，仅山香属为木本。茎四棱形；植物全体常被腺毛，具有挥 发油香气； （2）叶：对生或轮生，叶常有腺毛、腺鳞或腺点； （3）花：单花组成轮伞花序（在节上轮生的二歧聚伞花序），花两性，两侧对称， 花萼 5 裂或二唇形，宿存；花瓣合生，瓣片 4-5，二唇或单唇、假单唇，或 裂片近乎相等，其中： 单唇形花冠：花冠裂片的全部成单独的下唇：0/4，0/5； 假单唇花冠：花冠的上唇不发达，下唇发达，接近 0/4 式； 2/3 式二唇形：唇形花冠的上唇有 2 个裂片，下唇有 3 个裂片；或 3/2 式： 上唇 3 裂，下唇 2 裂。 4/1 式二唇形：唇形花冠的上唇有 4 个裂片，下唇有 1 个裂片；或 1/4 式， 如二唇形萼，上唇 1，下唇 4
雄蕊4枚,二强,或仅有2枚,这是因为上方块2枚退化。雄蕊高度特化, 药隔叉开,花药成为杠杆的支点,当昆虫进入花冠筒,推开花药退化一端, 花药便向下弯接角昆虫的背部而带上花粉。有环状的花盘;子房上位,由2 心皮构成,子房4裂,形成四分子房,花柱生四分子房的基部,柱头两唇形。 中轴胎座,每室1胚珠。↑,K(5),C(4-5),A4,2,G(2:4:1) (4)果实:小坚果4个 (5)种子:具或不具胚乳 2.分类及分类依据:唇形科约含220属3500余种。我国有99属800余种。分类 依据: (1)花萼是否等大,或为二唇形 (2)花冠形态:近辐射对称,二唇形,单唇形,假单唇形;花冠管喉部是否膨大, 筒内毛环 (3)雄蕊:数目及发育,雄蕊是否伸出花冠管外,花药形状,药室是否分开,是 否有附属物 (4)子房是否全裂 3.代表植物 (1)黄芩属 Scutellaria (2)藿香属 Agastache (3)夏枯草属 Prunella: (4)益母草属 Leonurus (5)鼠尾草属 Salvia: (6)薄荷属 Menta: (7)罗勒属 Ocimum: (8)半枝莲 Scutellaria barbata 4.经济价值 (1)药用:黄芩、荆芥、藿香、丹参、薄荷、紫苏、香薷、荠苧、夏枯草、益母 草、溪黄草、半枝莲等; (2)芳香油:薄荷:薄荷油、薄荷脑,留兰香,香花菜,熏衣草,罗勒,丁香罗 勒,迷迭香,藿香,荆芥等 (3)食用:凉粉草。 5.系统学意义:在唇形科中花冠的形态依昆虫的传粉关系可区分为两种类型: (1)少数属花的前部较为突出,即下唇舟状,上唇直立,雄蕊卧于下唇之上,蜜 汁在花盘上面分泌,昆虫在进入花时其腹部及足部沾满花粉,如山香属 Hyptis、鞘蕊花属 Coleus、香茶菜属 Rabdosia; (2)较多的属花雄蕊与柱头为向下弓弯的上唇所保护,蜜腺生于花盘的下边,下 唇为昆虫提供了休息的场所,昆虫进入花时,其背部着粉,如鼠尾草属杠 杆式雄蕊结构 应记学名: 唇形科 Labiatae( Lamiaceae) 薄荷 Menta haplocalyx
5 雄蕊 4 枚，二强，或仅有 2 枚，这是因为上方块 2 枚退化。雄蕊高度特化， 药隔叉开，花药成为杠杆的支点，当昆虫进入花冠筒，推开花药退化一端， 花药便向下弯接角昆虫的背部而带上花粉。有环状的花盘；子房上位，由 2 心皮构成，子房 4 裂，形成四分子房，花柱生四分子房的基部，柱头两唇形。 中轴胎座，每室 1 胚珠。↑，K（5），C（4-5），A4，2，G（2：4：1） （4）果实：小坚果 4 个。 （5）种子：具或不具胚乳。 2．分类及分类依据：唇形科约含 220 属 3500 余种。我国有 99 属 800 余种。分类 依据： （1）花萼是否等大，或为二唇形； （2）花冠形态：近辐射对称，二唇形，单唇形，假单唇形；花冠管喉部是否膨大， 筒内毛环； （3）雄蕊：数目及发育，雄蕊是否伸出花冠管外，花药形状，药室是否分开，是 否有附属物； （4）子房是否全裂。 3．代表植物 （1）黄芩属 Scutellaria: （2）藿香属 Agastache： （3）夏枯草属 Prunella： （4）益母草属 Leonurus： （5）鼠尾草属 Salvia： （6）薄荷属 Menta： （7）罗勒属 Ocimum: （8）半枝莲 Scutellaria barbata 4．经济价值 （1）药用：黄芩、荆芥、藿香、丹参、薄荷、紫苏、香薷、荠苧、夏枯草、益母 草、溪黄草、半枝莲等； （2）芳香油：薄荷：薄荷油、薄荷脑，留兰香，香花菜，熏衣草，罗勒，丁香罗 勒，迷迭香，藿香，荆芥等； （3）食用：凉粉草。 5．系统学意义：在唇形科中花冠的形态依昆虫的传粉关系可区分为两种类型： （1）少数属花的前部较为突出，即下唇舟状，上唇直立，雄蕊卧于下唇之上，蜜 汁在花盘上面分泌，昆虫在进入花时其腹部及足部沾满花粉，如山香属 Hyptis、鞘蕊花属 Coleus、香茶菜属 Rabdosia; （2）较多的属花雄蕊与柱头为向下弓弯的上唇所保护，蜜腺生于花盘的下边，下 唇为昆虫提供了休息的场所，昆虫 进入花时，其背部着粉，如鼠尾草属杠 杆式雄蕊结构。 应记学名： 唇形科 Labiatae(Lamiaceae) 薄荷 Menta haplocalyx