任务三茶事活动策划知识目标能力目标能够为不同文化背景下的掌握茶艺表演的基本类型宾客提供茶事服务掌握茶事服务流程及注意事项能够策划适合在邮轮上开展的茶事活动
知识目标 能力目标 能够策划适合在邮轮上开 展的茶事活动 掌握茶事服务流程及注意事项 掌握茶艺表演的基本类型 任务三 茶事活动策划 能够为不同文化背景下的 宾客提供茶事服务
茶艺表演和茶事服务1.茶艺表演类型民俗类宗教类创意类仿古类仿古茶艺表演宗教类茶艺表民俗茶艺表演取材于历史上的茶演取材于特定的文创意类茶艺表取材于中国各地和艺（礼、事）活动化内容，经过艺术演取材于特定的文各民族的民风民俗，如“唐代宫廷茶的提炼与加工，是化体裁等。是经过艺术的提炼礼”“宋代斗以反映特定文化内茶”、“清宫茶与加工，以茶为主涵为主体，以茶为题的表演礼”、“韩国仿古载体的表演。茶艺表演”等
创意类茶艺表 演取材于特定的文 化体裁等。 宗教类茶艺表 演取材于特定的文 化内容，经过艺术 的提炼与加工，是 以反映特定文化内 涵为主体，以茶为 载体的表演。 仿古茶艺表演 取材于历史上的茶 艺（礼、事）活动， 如“唐代宫廷茶 礼”、“宋代斗 茶”、“清宫茶 礼”、“韩国仿古 茶艺表演”等。 民俗茶艺表演 取材于中国各地和 各民族的民风民俗， 是经过艺术的提炼 与加工，以茶为主 题的表演 民俗类 仿古类 宗教类 创意类 一、茶艺表演和茶事服务 1. 茶艺表演类型
、茶艺表演和茶事服务2.茶艺表演的基本条件茶艺表演的基本条件有许多如服装、场地、音响、茶器具、茶、辅助器物、水等
茶艺表演的基本条件有许多 ，如服装、场地、音响、茶器 具、茶、辅助器物、水等。 一、茶艺表演和茶事服务 2. 茶艺表演的基本条件
二、茶事服务的要求1.茶事服务流程及注意事项茶馆（茶吧）作为提供茶事服务的场所，茶事服务时的主要流程可分为营业前的准备工作、营业中的茶水服务和结束工作三个环节。2.不同地域宾客的饮茶特点
二、茶事服务的要求 1. 茶事服务流程及注意事项 茶馆（茶吧）作为提供茶事服务 的场所,茶事服务时的主要流程可分 为营业前的准备工作、营业中的茶 水服务和结束工作三个环节。 2. 不同地域宾客的饮茶特点
三、茶事活动的策划1.茶事活动的分类茶道中国古代茶事茶礼茶事活动中国现代“茶事七事”等
三、茶事活动的策划 茶事活动 中国古代 茶道 茶事茶礼 中国现代 “茶事七事”等 1. 茶事活动的分类