第26章糖原的分解和生物合成
第26章 糖原的分解和生物合成
主要内容 一、糖原的分解 二、 糖原的生物合成 三、塘原代谢的调控
主要内容 一 、糖原的分解 二、糖原的生物合成 三、糖原代谢的调控
糖原glycogen淀粉starch 糖原的特点和生物学意义 糖原的特点：a-1,4糖苷 键和a-1,6糖苷键（分 枝点) 糖原的合成和分解速度受 激素和别构酶的精细调节， 直接影响血糖水平
糖原的特点和生物学意义 糖原的特点：α-1，4糖苷 键 和 α-1，6糖苷键（分 枝点） 糖原的合成和分解速度受 激素和别构酶的精细调节， 直接影响血糖水平。 糖原glycogen 淀粉starch
一、糖原的酶促磷酸解 ·糖原的结构及其连接方式 HO HOCH -1,6糖苷键 非还原性末端 HOCH, H o-1,4-糖苷键 磷酸化酶a（催化1.4-糖苷键断裂) 三种酶协同作用：转移酶（催化寡聚葡萄糖片段转移） 脱枝酶（催化1.6-糖苷键水解断裂)
一、糖原的酶促磷酸解 • 糖原的结构及其连接方式 磷酸化酶a（催化1.4-糖苷键断裂） 三种酶协同作用：转移酶（催化寡聚葡萄糖片段转移） 脱枝酶（催化1.6-糖苷键水解断裂） -1，4-糖苷键 -1，6糖苷键 非还原性末端
精原降解 ⑦现%现⑦0-OQ 糖 非还原端 。糖原核心 原磷 磷酸化酶 G-1-P 6-6-6® 磷酸葡萄糖变位酸 核心 极限糊精 G-6-P 转移酶 的步骤 G 脱枝酶（释放1个葡萄糖） G 双重功能酶
糖 原 磷 酸 解 的 步 骤 非还原端 糖原核心 磷酸化酶a 转移酶 脱枝酶（释放1个葡萄糖） G -1-P G G -6-P G 极限糊精 双重功能酶 磷酸葡萄糖变位酶