单糖的结构来源植物 叶绿素 nco+ mhO hy Cn(H,O) 动物 C(H,O)m+ nO, nCO2+mH2O+能量 CHO CH2OH H+OH C=0 CH,OH CH,OH 最小的醛糖 最小的酮糖
Three carbons Four carbons ve carbons Ch,OH CH2OH CHOH CHOH H-C-OH HO H H-C-OH CHOH CH OH CHOH CHOH Dihydroxyacetone D-Erythrulose D-Ribulose D-Xylulose 酮 Six carbons CHOH CH2OH CH2OH CHOH =0 糖 H-C-OH HO→C-H H-C-OH HO-C-H H-C-OH H-C-OH HO-C-H HO-C-H H-C-OH H-C-OH -OH COOH CH,OH CH,OH CHOH D-Psicose D-Fructose D-Sorbose D-Tagatose D Ketoses 阿洛酮糖 b)山梨糖 塔格糖
酮糖 阿洛酮糖 山梨糖 塔格糖
气桫一醛糖 Ive carbons H O H O H-C-OH Ho--C-H H-C-OH HO-C-H H-C-OHH-C-oH H0--C-H H0-C-H H-C-OH H-C-OH H-C-OH H-C-OH CHOO CHOO CHOO CHOH D-Ribose D-Arabinose D-Xylose D-Lyxose 核糖 阿拉伯糖 木糖 来苏糖
五碳糖—醛糖 核糖 阿拉伯糖 木糖 来苏糖
蓬糖 Six carbons H-C-OH HO-0-H H-C-oH H0-C-H H-0-OH Ho-C-H H-C-OH Ho-C-H H-C-OH H-0-OH HO-C-H H0-C-H H-C-OH H-C-OH HO-C-H HO-C-H H-C-OH H-C-OH H-C-OH H-C-OH HO-C-H HO-C-H HO-C-H HO-C-H H-C-OHH-C-OH H-OH -OH H-C-OH H-C-OH H-C-OH H-C-OH ChOI CH OH CHOH CHOH Alloe D-Altrose D-Glucose D-Mannose D-Gulose D-ldose D-Galactose p-Talose ALdoses 阿洛糖」阿卓糖葡萄糖甘露糖」0古洛糖艾杜糖」半乳糖塔罗糖
六碳糖--醛糖 阿洛糖 阿卓糖 葡萄糖 甘露糖 古洛糖 艾杜糖 半乳糖 塔罗糖
Six carbons CHOH CHOO CHOO COoH C=0 C=0 C=0 H-C-OH HO-C-H H-C-OH HO-C-H H-C-OH H-C-OH HO-C-H HO-C-H H-C-OH H-C-OH H-C-OH H-C-OH CHOO D-Psicose D-Fructose D-Sorbose D-Tagatose 阿洛酮糖 果糖 山梨糖 塔格糖 酮糖 D- Ketoses (b)
六碳糖-- 酮 阿洛酮糖 果糖 山梨糖 塔格糖 糖