第一节 苹果贮藏 二、贮藏方式 苹果的贮藏方式很多，短期贮藏可采用沟 藏、窑窖贮藏、通风库贮藏等方式，贮藏 期较长的应采用冷藏或者气调贮藏
第一节 苹果贮藏 二、贮藏方式 苹果的贮藏方式很多，短期贮藏可采用沟 藏、窑窖贮藏、通风库贮藏等方式，贮藏 期较长的应采用冷藏或者气调贮藏
第一节 苹果贮藏 1. 机械冷库贮藏 苹果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数 晚熟品种以-l℃～0 ℃为宜，空气相对湿度为 90％~95%。苹果采后应尽快冷却，最好在采 后3d内入库，入库后3~5d降温至贮藏要求的温 度
第一节 苹果贮藏 1. 机械冷库贮藏 苹果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数 晚熟品种以-l℃～0 ℃为宜，空气相对湿度为 90％~95%。苹果采后应尽快冷却，最好在采 后3d内入库，入库后3~5d降温至贮藏要求的温 度
第一节 苹果贮藏 2 塑料薄膜封闭贮藏 ◼ 塑料薄膜袋贮藏 ◼ 塑料薄膜帐贮藏 3 气调库贮藏
第一节 苹果贮藏 2 塑料薄膜封闭贮藏 ◼ 塑料薄膜袋贮藏 ◼ 塑料薄膜帐贮藏 3 气调库贮藏
三、贮藏技术要点 1 选择品种 2 适时采收 3 产品处理 4 贮藏管理 5 产地选择 第一节 苹果贮藏
三、贮藏技术要点 1 选择品种 2 适时采收 3 产品处理 4 贮藏管理 5 产地选择 第一节 苹果贮藏
第二节 梨贮藏 一、贮藏特性 1 种类和品种 ◼ 白梨系统：主要品种有鸭梨、 酥梨、雪花梨、长把梨、雪 梨等 。具有商品性状好、耐 贮运的特点。因而成为我国 梨树栽培和贮运营销的主要 品系，其中许多品种在常温 库可贮藏4～5个月，在冷库 可贮藏6～8个月。 黄金梨 黄冠梨
第二节 梨贮藏 一、贮藏特性 1 种类和品种 ◼ 白梨系统：主要品种有鸭梨、 酥梨、雪花梨、长把梨、雪 梨等 。具有商品性状好、耐 贮运的特点。因而成为我国 梨树栽培和贮运营销的主要 品系，其中许多品种在常温 库可贮藏4～5个月，在冷库 可贮藏6～8个月。 黄金梨 黄冠梨