成都大学:《鸡尾酒调制及酒吧经营》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 酒水概述及评品酒

第一节 酒水含义与特点 第二节 酒的分类  一、按酒精度分类  二、按酒颜色分类  三、按酒原料分类  四、按酒原料分类  五、按生产工艺分类  六、按酒的功能分类 第三节 酒与健康 一、酒对健康的益处 二、酒对健康的害处 三、注意事项
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