同系物：增加一个亚甲基（-CH,-）的威力Traube规则香味的变化·对于某些特定系列的表面OFOF活性物质（剂）来说，为OCH,CH3了使稀溶液的表面张力的数值降低的数值相等，活性剂分子每增加一个CH,CHOCHO基，其浓度减少到原来的香兰素三分之一。即：每增加一乙基香兰素个亚甲基，该溶质（浓度C一→0）降低表面张力的能天然存在于热人工合成，与力增加2倍。带兰科植物的香兰素香气相香豆中似，强3～4倍
同系物：增加一个亚甲基（-CH2 -）的威力 Traube 规则 • 对于某些特定系列的表面 活性物质（剂）来说，为 了使稀溶液的表面张力的 数值降低的数值相等，活 性剂分子每增加一个CH2 基，其浓度减少到原来的 三分之一。即：每增加一 个亚甲基，该溶质（浓度 C→0）降低表面张力的能 力增加2倍。 香味的变化 香兰素 乙基香兰素 天然存在于热 带兰科植物的 香豆中 人工合成，与 香兰素香气相 似，强3～4倍
(4)烷烃中碳原子的分类与一个碳原子相连的碳原子一1°碳（伯碳、一级碳）·伯碳原子(第一碳原子),用“10"表示；与两个碳原子相连的碳原子一2°碳（仲碳、二级碳）·仲碳原子（第二碳原子）,用“2°"表示；与三个碳原子相连的碳原子一3°碳（叔碳、三级碳）·叔碳原子（第三碳原子）,用“3°”表示；与四个碳原子相连的碳原子一4°碳（季碳、四级碳）·季碳原子（第四碳原子）,用“4°"表示。Primary（伯），secondary（仲），tertiary（叔）quaternary（季）CH3CH CH, CH CCH3CH, CH310Jo
(4)烷烃中碳原子的分类 • 伯碳原子(第一碳原子),用“1º”表示； • 仲碳原子(第二碳原子),用“2º”表示； • 叔碳原子(第三碳原子),用“3º”表示； • 季碳原子(第四碳原子),用“4º”表示。 与一个碳原子相连的碳原子 — 1 o碳（伯碳、一级碳） 与两个碳原子相连的碳原子 — 2 o碳（仲碳、二级碳） 与三个碳原子相连的碳原子 — 3 o碳（叔碳、三级碳） 与四个碳原子相连的碳原子 — 4 o碳（季碳、四级碳） Primary（伯）, secondary（仲）, tertiary（叔）, quaternary（季） 1º 2º 3º 4º 1º 1º 1º 1º
与伯,仲,叔碳原子相连的H原子,分别称为伯,仲,叔H原子1°氢（伯氢、一级氢）与伯碳原子相连的氢原子一与仲碳原子相连的氢原子一2°氢（仲氢、二级氢）与叔碳原子相连的氢原子一3°氢（叔氢、三级氢）Primary hydrogenSecondary hydrogenTertiary hydrogen
与伯碳原子相连的氢原子 — 1 o氢（伯氢、一级氢） 与仲碳原子相连的氢原子 — 2 o氢（仲氢、二级氢） 与叔碳原子相连的氢原子 — 3 o氢（叔氢、三级氢） H H H Primary hydrogen Secondary hydrogen Tertiary hydrogen C H C H H C C 与伯,仲,叔碳原子相连的H原子,分别称为 伯,仲,叔H原子
(5)烷基烷烃去掉一个氢原子后的原子团.常用R-，或(C,H2n+1-)表示，所以烷烃又可用通式RH表示：对去掉一个直链烷烃末端氢原子所得的原正烷基子团命名时“正”字常用n-代表。·甲基，乙基；·正丙基CH,CH,CH,-:n-丙基仲烷基：去掉一个仲氢原子所得的烷基，用"sec-"表示.sec-丁基CH,CH,CHCH3
烷烃去掉一个氢原子后的原子团.常用R-，或(CnH2n+1-) 表示，所以烷烃又可用通式RH表示. (5)烷基
而CH,CH(CH)n-(n≥0)型的烷基叫异烷基异烷基：CH3用“iso-"或者“i-”表示（i-Pr异丙基）。iso-异丙基iso-异戊基CH,CHCH,CH2CH3去掉二个叔氢原子所得的烷基.用“”或叔烷基：“tert-"表示.CHt-丁基CH,-CCH3