第7章公用工程 设计内容 整体项目的给排水设计一般包括：取水及净化工程、厂 区及生活区的给排水管网、车间内外给排水管网、室内 给排水 卫生工程、冷却循环水系统和消防系统等。 设计所需基础资料 (1)各部门对用水量、水质、水温及用水时间的要求。 (2)厂区所在地和厂区周围地区的气象、水文、地质、 地形资料，特别是作为水源的河、湖的详细水文资料。 (3)引水、排水路线的现状及有关的协议或拟接进厂区 的市政自来水管网状况。 (4)当地环保和公安消防主管部门的有关规定。 (⑤)所在地管材市场供应情况
第7章 公用工程 设计内容 整体项目的给排水设计一般包括：取水及净化工程、厂 区及生活区的给排水管网、车间内外给排水管网、室内 卫生工程、冷却循环水系统和消防系统等。 设计所需基础资料 (1)各部门对用水量、水质、水温及用水时间的要求。 (2)厂区所在地和厂区周围地区的气象、水文、地质、 地形资料，特别是作为水源的河、湖的详细水文资料。 (3)引水、排水路线的现状及有关的协议或拟接进厂区 的市政自来水管网状况。 (4)当地环保和公安消防主管部门的有关规定。 (5)所在地管材市场供应情况。 给 排 水
第7章公用工程 (1)所在地有城市自来水供应的，优先考虑采用自来水。 (2)如采用自备水源时，水质应符合卫生部规定的《生活饮 给排水 用水卫生标准》及本厂的特殊要求。 (3)消防、生产、生活给水管网应尽可能使用同一管路系统。 (4)生活、生产废水应达到国家规定的排放标准后才能排放。 (⑤)为了节约用水和减少能源消耗，冷却水应循环使用，避 免不必要的浪费。 (6)消防、冷却循环等用于增压的水泵应尽可能集中布置， 便于统一管理及使用。 (7)设计主厂房或车间的给排水管网时，应满足生产工艺和 生活安排的需要
第7章 公用工程 (1)所在地有城市自来水供应的，优先考虑采用自来水。 (2)如采用自备水源时，水质应符合卫生部规定的《生活饮 用水卫生标准》及本厂的特殊要求。 (3)消防、生产、生活给水管网应尽可能使用同一管路系统。 (4)生活、生产废水应达到国家规定的排放标准后才能排放。 (5)为了节约用水和减少能源消耗，冷却水应循环使用，避 免不必要的浪费。 (6)消防、冷却循环等用于增压的水泵应尽可能集中布置， 便于统一管理及使用。 (7)设计主厂房或车间的给排水管网时，应满足生产工艺和 生活安排的需要。 给 排 水
第7章公用工程 食品工厂用水分类 般生产用水、特殊生产用水、冷却用水、生活用水和 给排水 消防用水等。 食品工厂对水质的要求 一般生产用水和生活用水要求符合生活饮用水水质标准。 特殊生产用水是指直接进入构成产品组分的用水和锅炉 用水，这些用水对水质有特殊要求，必须在符合生活饮 用水水质标准的基础上，做进一步处理
第7章 公用工程 食品工厂用水分类 一般生产用水、特殊生产用水、冷却用水、生活用水和 消防用水等。 食品工厂对水质的要求 一般生产用水和生活用水要求符合生活饮用水水质标准。 特殊生产用水是指直接进入构成产品组分的用水和锅炉 用水，这些用水对水质有特殊要求，必须在符合生活饮 用水水质标准的基础上，做进一步处理。 给 排 水
第7章公用工程 水源的选择 类别 优点 缺点 给排水 自来水 技术简单，一次性投资省， 水价较高，经常性费 上马快，水质可靠 用大 可就地直接取用，水质稳定， 且不易受外部污染，理化指 水中往往含有多种矿 标变化小，水温低，基本终 物质，硬度可能过高， 地下水 年恒定。取水构筑物简单， 甚至含有某种有害物 次性投资不大，经常性费 质，大量抽取地下水 用低 会影响地面沉降 净水系统技术管理复 地面水 水中溶解物少，经常性费用 杂，取水构筑物多， 低 一次性投资大，水质、 水温随季节变化大
第7章 公用工程 给 排 水 类别 优 点 缺 点 自来水 技术简单，一次性投资省， 上马快，水质可靠 水价较高，经常性费 用大 地下水 可就地直接取用，水质稳定， 且不易受外部污染，理化指 标变化小，水温低，基本终 年恒定。取水构筑物简单， 一次性投资不大，经常性费 用低 水中往往含有多种矿 物质，硬度可能过高， 甚至含有某种有害物 质，大量抽取地下水 会影响地面沉降 地面水 水中溶解物少，经常性费用 低 净水系统技术管理复 杂，取水构筑物多， 一次性投资大，水质、 水温随季节变化大 水源的选择
第7章公用工程 全」厂用水量的计算 给排水 生产用水量 生活用水 消防用水
第7章 公用工程 全厂用水量的计算 生产用水量 生活用水 消防用水 给 排 水