6.1.4固定化酶的方法（★） 酶的固定化方法 载体结合法 热处理法 交联法 包埋法 物理吸附法 离子结合法 共价结合法 网格法 微囊法 11
11 物 理 吸 附 法 离 子 结 合 法 交联法 网 格 法 微 囊 法 热处理法 6.1.4 固定化酶的方法(★) 酶的固定化方法 载体结合法 包埋法 共 价 结 合 法
酶 吸附法 交联法 包埋法 制备固定化酶的常用方法 12
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1、物理吸附法 利用各种固体吸附剂将酶或含酶菌体吸 附在其表面上，而使酶固定化的方法（★）。 常用的载体有活 性炭、多孔陶瓷、多 M 孔玻璃、硅胶、淀粉、 谷蛋白、单宁、纤维 素衍生物等。 M=载体 13
13 利用各种固体吸附剂将酶或含酶菌体吸 附在其表面上，而使酶固定化的方法(★) 。 常用的载体有活 性炭、多孔陶瓷、多 孔玻璃、硅胶、淀粉、 谷蛋白、单宁、纤维 素衍生物等。 1、物理吸附法
1、物理吸附法 优点：操作简便，条件温和，载体廉价易 得，可反复使用。 弱点：结合力较弱，酶与载体结合不牢固， 易脱落。 14
14 优点：操作简便，条件温和，载体廉价易 得，可反复使用。 弱点：结合力较弱，酶与载体结合不牢固， 易脱落。 1、物理吸附法
2、结合法 选择适宜的载体，使之通过共价键或离 子键与酶结合在一起的固定化方法（★）。 E E E=酶 15
15 选择适宜的载体，使之通过共价键或离 子键与酶结合在一起的固定化方法(★) 。 2、结合法