冷以美国为例,20世纪初,美国从事服 务业的人数不到全部就业人数的40%; 1950年,这个比例达到55%; 现在达到80%。 从事农业和采掘业的就业人数,从20 世纪初的40%下降到1950年的12% 现在不到5%。 美国国民收入的70%是服务业创造的
❖以美国为例，20世纪初，美国从事服 务业的人数不到全部就业人数的40％； ❖1950年，这个比例达到55％； ❖现在达到80％。 ❖从事农业和采掘业的就业人数，从20 世纪初的40％下降到1950年的12％， 现在不到5％。 ❖美国国民收入的70％是服务业创造的。 27
现代社会出现的人口老龄化,将促进闲 暇服务业和保健业的发展。双职工家庭 和单亲家庭的增多,将促进餐饮业的发 展 尤其是运输业和通讯业,面貌已大大改 观。 进入21世纪以来,我国更强调经济的可 持续发展,提出了从全面建设小康社会 发展到和谐社会的宏伟目标,这将使我 国的自然环境更美好, 三产 到均衡发展,人民的生活更富裕。 28
❖ 现代社会出现的人口老龄化，将促进闲 暇服务业和保健业的发展。双职工家庭 和单亲家庭的增多，将促进餐饮业的发 展… ❖ 尤其是运输业和通讯业，面貌已大大改 观。 ❖ 进入21世纪以来，我国更强调经济的可 持续发展，提出了从全面建设小康社会 发展到和谐社会的宏伟目标，这将使我 国的自然环境更美好，一、二、三产得 到均衡发展，人民的生活更富裕。 28
服务业的特点 1.与顾客接触是服务业的特点。 提供服务与对服务的消费通常发生在同地 点,但这种接触往往导致效率的降低。 对员工服务水平的管理是运作管理的关键, 必须经常把注意力集中在提高员工的技能 上,包括提高他们的人际交往能力 当然,不同的服务与顾客接触的程度也是 有区别的
㈡ 服务业的特点 ❖ 1．与顾客接触是服务业的特点。 ❖ 提供服务与对服务的消费通常发生在同地 点，但这种接触往往导致效率的降低。 ❖ 对员工服务水平的管理是运作管理的关键， 必须经常把注意力集中在提高员工的技能 上，包括提高他们的人际交往能力。 ❖ 当然，不同的服务与顾客接触的程度也是 有区别的。 29
2.服务业一般是劳动密集型行业, 这对于增加就业岗位是很有好处的。 不同的服务业生产其劳动密集程度 也有不同
❖2．服务业一般是劳动密集型行业， 这对于增加就业岗位是很有好处的。 不同的服务业生产,其劳动密集程度 也有不同。 30
劳动或资本密集程度 资本密集 劳动密集 与低「大量资本密集服务: 顾 大量劳动密集服务: 客 航空公司 中小学校 接 大酒店 批发 触 游乐场 零售 程高专业资业密集服务: 专业劳动密集服务 医院 律师事务所 车辆修理 专利事务所 会计事务所 图1-2按劳动密集程度和与顾客接触程度对服务业分工
31