章节/单元 主要教学内容 学 主要教学方法 数数时时 第5节 作物学的概念及特点 课堂讲授、案例牧学 第6节 作物生产技术概述 课堂讲授、案例教学 第7节 农学专业培养方案解读 课堂讲授 第8节 扬州大学农业学科的现状与特色 2 课堂讲授 合计 6 第一节衣业的基本概念及其基础地位 教学要求：了解农业的作用、特点、基础地位和基本特征等，增强对农业生产的认识。 教学内容：农业的概念、农业生产方式、植物生产的本质、农业的作用和地位、农业的 特点、农业的基本特征、农业的发展简介、种植业的认识。 重点难点：农业的地位和生产特点。 思政元素：通过增加学生对农业重要地位的认识和农业生产特点的把握，加深学生理解 “农业是国之根本，粮食是农业之本”的基本观点，强化对“国家粮食安全”、“乡村振兴” 等战略的认识，增强学生爱农学农的积极性，培养学生的专业情感。 第二节农业的起源变迁与发展 教学要求：了解世界和中国的农业发展历史，掌握农业发展与人类社会进步的关系，了 解现代农业的发展趋势。 教学内容：人类进化史简介、原始农业、传统农业和现代农业的产生和发展、作物的起 源简介、世界农业史、中国农业史、农业的发展与人类社会、现代农业的发展趋势。 重点难点：农业的发展与人类社会的关系。 思政元素：通过我国农业发展史的掌握，增加学生对我国历史的认识和理解，培养学生 的爱国主义精神和农学专业学生的社会责任感。 第三节农业学科的分类及其基本特点 教学要求：了解农业学科的基本特点和学习要求，誉握农业学科的分类概况，了解农学 学科的基础课程和必修课程
3 章节/单元 主要教学内容 讲 课 时 数 实 验 时 数 实 践 学 时 上 机 学 时 主要教学方法 第 5 节 作物学的概念及特点 2 课堂讲授、案例教学 第 6 节 作物生产技术概述 2 课堂讲授、案例教学 第 7 节 农学专业培养方案解读 2 课堂讲授 第 8 节 扬州大学农业学科的现状与特色 2 课堂讲授 合计 16 第一节 农业的基本概念及其基础地位 教学要求：了解农业的作用、特点、基础地位和基本特征等，增强对农业生产的认识。 教学内容：农业的概念、农业生产方式、植物生产的本质、农业的作用和地位、农业的 特点、农业的基本特征、农业的发展简介、种植业的认识。 重点难点：农业的地位和生产特点。 思政元素：通过增加学生对农业重要地位的认识和农业生产特点的把握，加深学生理解 “农业是国之根本，粮食是农业之本”的基本观点，强化对“国家粮食安全”、“乡村振兴” 等战略的认识，增强学生爱农学农的积极性，培养学生的专业情感。 第二节 农业的起源变迁与发展 教学要求：了解世界和中国的农业发展历史，掌握农业发展与人类社会进步的关系，了 解现代农业的发展趋势。 教学内容：人类进化史简介、原始农业、传统农业和现代农业的产生和发展、作物的起 源简介、世界农业史、中国农业史、农业的发展与人类社会、现代农业的发展趋势。 重点难点：农业的发展与人类社会的关系。 思政元素：通过我国农业发展史的掌握，增加学生对我国历史的认识和理解，培养学生 的爱国主义精神和农学专业学生的社会责任感。 第三节 农业学科的分类及其基本特点 教学要求：了解农业学科的基本特点和学习要求，掌握农业学科的分类概况，了解农学 学科的基础课程和必修课程
教学内容：学科的概念：农业学科分类：农业学科的基本特点：学位构成及学位授予： 学科与专业的关系。 重点难点：农业学科的特点及其知识结构。 思政元素：通过学科分类知识的介绍，增加学生对农业学科的基本知识结构的认识，提 升学生对农学专业的热爱和人生规划的基本理念。 第四节现代农业发展趋势 教学要求：了解现代农业的特征及其发展趋势，我国农业的存在问题和发展对策。 教学内容：从农业发展三个阶段引出现代农业的内涵和特征：现代农业的主要目标：化 石（近代）农业的利弊及其对策、我国农业存在的问题、我国现代农业的发展现状与趋势、 发展现代农业的思路。 重点难点：化石农业的利弊认识、现代农业的特点及其发展目标。 思政元素：通过现代农业相关知识的介绍，揭发学生的农学专业的学习积极性，培养学 生的社会责任感和对我国现代化发展的担当。 第五节作物学的概念及特点 教学要求：了解作物学的作用和在农业生产中的地位：了解作物学的现代化发展和使命。 教学内容：作物学的概念：作物学地位和作用：作物学的发展进程：作物学的性质和特 点：作物生产与粮食安全。 重点难点：作物学的性质、特点和作用。 思政元素：通过作物学地位和作用的理解，增加学生对农学专业的专业归属感，培养学 生服务于国家农业的使命感和积极性。 第六节作物生产技术概述 教学要求：掌握作物生产的基本技术，了解作物高产优质的基本调控方向和基本技术原 理，了解作物裁培技术的现代化发展方向。 教学内容：从农业生产的三类方式引出作物的概念和分类：作物生产（栽培）技术：土 壤耕作、种子与播种、施肥、水分管理、病虫害防治、收获与贮藏、植物设施栽培：农作 物生产的热点：栽培技术的进步与发展。 重点难点：作物生产（栽培）技术的内涵及其作用。 思政元素：通过作物生产（栽培）技术的介绍和对农业生产的作用理解，增加学生对农 业生产具体内酒的认识和对农业劳动的感情，培养学生服务于国家种植业生产的使命感和责 任心。 4
4 教学内容：学科的概念；农业学科分类；农业学科的基本特点；学位构成及学位授予； 学科与专业的关系。 重点难点：农业学科的特点及其知识结构。 思政元素：通过学科分类知识的介绍，增加学生对农业学科的基本知识结构的认识，提 升学生对农学专业的热爱和人生规划的基本理念。 第四节 现代农业发展趋势 教学要求：了解现代农业的特征及其发展趋势，我国农业的存在问题和发展对策。 教学内容：从农业发展三个阶段引出现代农业的内涵和特征；现代农业的主要目标；化 石（近代）农业的利弊及其对策、我国农业存在的问题、我国现代农业的发展现状与趋势、 发展现代农业的思路。 重点难点：化石农业的利弊认识、现代农业的特点及其发展目标。 思政元素：通过现代农业相关知识的介绍，揭发学生的农学专业的学习积极性，培养学 生的社会责任感和对我国现代化发展的担当。 第五节 作物学的概念及特点 教学要求：了解作物学的作用和在农业生产中的地位；了解作物学的现代化发展和使命。 教学内容：作物学的概念；作物学地位和作用；作物学的发展进程；作物学的性质和特 点；作物生产与粮食安全。 重点难点：作物学的性质、特点和作用。 思政元素：通过作物学地位和作用的理解，增加学生对农学专业的专业归属感，培养学 生服务于国家农业的使命感和积极性。 第六节 作物生产技术概述 教学要求：掌握作物生产的基本技术，了解作物高产优质的基本调控方向和基本技术原 理，了解作物栽培技术的现代化发展方向。 教学内容：从农业生产的三类方式引出作物的概念和分类；作物生产（栽培）技术：土 壤耕作、 种子与播种、施肥、水分管理、病虫害防治、收获与贮藏、植物设施栽培；农作 物生产的热点；栽培技术的进步与发展。 重点难点：作物生产（栽培）技术的内涵及其作用。 思政元素：通过作物生产（栽培）技术的介绍和对农业生产的作用理解，增加学生对农 业生产具体内涵的认识和对农业劳动的感情，培养学生服务于国家种植业生产的使命感和责 任心
第七节农学专业培养方案解读 教学要求：了解农学专业的培养方案、了解农学专业的知识结构和培养要求。 教学内容：农学专业的培养目标、培养特色、培养要求、课程设置、实现途径等。 重点难点：农学专业的知识结构和培养途径。 思政元素：通过专业特色和培养途径的介绍，增强学生对农业学科的热爱和对本专业的 认同感，激发学生成为合格农学专业毕业生的学习热情和争取进步的积极性，培养学生服务 农业、发展农业的强烈使命感和责任心。 第八节扬州大学农业学科的现状与特色 教学要求：了解扬州大学农业学科的特色和优势。 教学内容：扬州大学农业学科的起源、变革、现状、特色介绍。 重点难点：扬州大学农业学科的优势。 思政元素：通过扬州大学农学专业特色和培养方案的介绍，增强学生对本学科的热爱和 对本专业的认同感，激发学生努力成为农业领域有用人才的积极性和学习动力。 四、教学方法 1.课堂讲授法： 通过讲授课程设置各节内容的基本概念、概况祝介绍，培养学生对农学专业基本课程设置， 农学学科的特点和知识结构、农学专业的学习任务和成才标准、本校的专业特色和就业前景 等方面的基本认识，帮助学生建立对农学专业的基本认知和学农爱农的专业思想理念。 2.案例教学法： 结合农学专业和农业生产中的常见生产例证，结合典型的视频和照片，使学生对农学专 业的基本概况和具体应用等想成较为深刻的认识和理解，增加学生对农学专业的感性认识和 总体印象，激发学生对农学专业的星期和学习热情。 五、课程老核与成绩评定 表3课程考核内容、考核形式及支撑课程目标 成绩分项 考核/评价环节 建议 百分比 考核评价细则 对应课程目标 出勒 5 全勤满分，缺课3次以上0分 平时成绩 课程目标1、3、 课堂交流 35 回答问题、研讨汇报等。 开卷考试 课程目标1、2 期末成绩 课程作业 60 3、4
5 第七节 农学专业培养方案解读 教学要求：了解农学专业的培养方案、了解农学专业的知识结构和培养要求。 教学内容：农学专业的培养目标、培养特色、培养要求、课程设置、实现途径等。 重点难点：农学专业的知识结构和培养途径。 思政元素：通过专业特色和培养途径的介绍，增强学生对农业学科的热爱和对本专业的 认同感，激发学生成为合格农学专业毕业生的学习热情和争取进步的积极性，培养学生服务 农业、发展农业的强烈使命感和责任心。 第八节 扬州大学农业学科的现状与特色 教学要求：了解扬州大学农业学科的特色和优势。 教学内容：扬州大学农业学科的起源、变革、现状、特色介绍。 重点难点：扬州大学农业学科的优势。 思政元素：通过扬州大学农学专业特色和培养方案的介绍，增强学生对本学科的热爱和 对本专业的认同感，激发学生努力成为农业领域有用人才的积极性和学习动力。 四、教学方法 1．课堂讲授法： 通过讲授课程设置各节内容的基本概念、概况介绍，培养学生对农学专业基本课程设置、 农学学科的特点和知识结构、农学专业的学习任务和成才标准、本校的专业特色和就业前景 等方面的基本认识，帮助学生建立对农学专业的基本认知和学农爱农的专业思想理念。 2．案例教学法： 结合农学专业和农业生产中的常见生产例证，结合典型的视频和照片，使学生对农学专 业的基本概况和具体应用等想成较为深刻的认识和理解，增加学生对农学专业的感性认识和 总体印象，激发学生对农学专业的星期和学习热情。 五、课程考核与成绩评定 表 3 课程考核内容、考核形式及支撑课程目标 成绩分项 考核/评价环节 建议 百分比 考核/评价细则 对应课程目标 平时成绩 出勤 5 全勤满分，缺课 3 次以上 0 分 课程目标 1、3、 5 课堂交流 35 回答问题、研讨汇报等。 期末成绩 开卷考试/ 课程作业 60 课程目标 1、2、 3、4、5
小计 100 六、课程教学资源 无 执笔人：张祖建 审核人：朱新开 2022年5月 《高等数学（三）》课程教学大纲 英文名称：Advanced Mathematic5(3)I 课程编号：21082005 课程类别：通识公共必修课 学分：5学分 学时：80学时 一、课程简介 本课程是高等学校农科类本科各专业必修的重要基础课，是培养学生掌握科学思维能 力、掌据数学知识和数学技能的重要基础课程。课程系统介绍一元函数的极限、连续、导数 微分及其应用、不定积分、定积分及其应用、多元函数微积分学以及微分方程的基本求解方 法。课程所论及的科学思想和方法论，在社会各领域中具有广泛应用和强劲的活力。课程安 排在第一学期开设，是考虑到农科学生必须具备高等数学的基础知识，才能理解掌握用数学 语言表述的数学规律，并学会用数学的方法解决问题，为专业基础课打下良好的基础。课程 教学的主要任务是培养学生掌握经典数学和近代数学的基本概念、基本原理及基本方法，掌 握当代数学技术的基本技能：培养学生学会建立数学模型，具备用数学方法解释自然规律探 索自然界奥秘的科学思维能力 二、教学目标 (一)总体目标 本课程是高等学校农科类本科各专业必修的重要基础课。通过本课程的学习，使学生对 微积分、的基本概念、 基本理论、基本方法有比较系统的认识， 构建较为宽广的知识结构 逐步培养学生抽象概括问题的能力、 一定的逻辑推理能力、比较熟练的运算能力和自学能力 提高学生在数学方面的素质和修养，培养学生综合运用所学知识分析问题、解决问思的能力， 学会运用本课程提供的数学思想、数学方法解决简单的应用问题，激发学生的探索与创新意 识，为学习后续课程打下基础。 6
6 小计 100 六、课程教学资源 无 执笔人：张祖建 审核人：朱新开 2022 年 5 月 《高等数学（三）I》课程教学大纲 英文名称：Advanced Mathematics（3）Ⅰ 课程编号：21082005 课程类别：通识公共必修课 学 分：5 学分 学 时：80 学时 一、课程简介 本课程是高等学校农科类本科各专业必修的重要基础课,是培养学生掌握科学思维能 力、掌握数学知识和数学技能的重要基础课程。课程系统介绍一元函数的极限、连续、导数、 微分及其应用、不定积分、定积分及其应用、多元函数微积分学以及微分方程的基本求解方 法。课程所论及的科学思想和方法论，在社会各领域中具有广泛应用和强劲的活力。课程安 排在第一学期开设，是考虑到农科学生必须具备高等数学的基础知识，才能理解掌握用数学 语言表述的数学规律，并学会用数学的方法解决问题，为专业基础课打下良好的基础。课程 教学的主要任务是培养学生掌握经典数学和近代数学的基本概念、基本原理及基本方法，掌 握当代数学技术的基本技能；培养学生学会建立数学模型，具备用数学方法解释自然规律探 索自然界奥秘的科学思维能力。 二、教学目标 （一）总体目标 本课程是高等学校农科类本科各专业必修的重要基础课。通过本课程的学习，使学生对 微积分、的基本概念、基本理论、基本方法有比较系统的认识，构建较为宽广的知识结构。 逐步培养学生抽象概括问题的能力、一定的逻辑推理能力、比较熟练的运算能力和自学能力， 提高学生在数学方面的素质和修养，培养学生综合运用所学知识分析问题、解决问题的能力， 学会运用本课程提供的数学思想、数学方法解决简单的应用问题，激发学生的探索与创新意 识，为学习后续课程打下基础
(二)课程目标 本课程的教学目标是帮助学生正确理解和掌捉微积分的基本概念、基本理论，熟练掌拥 微积分中的基本方法和基本演算能力，培养学生的思维能力和推理能力，熟练的极限、微分、 积分的运算能力，从而为进一步学习其他课程打下必要的基础， 课程目标1：通过教师的言传身教，学生能积极践行社会主义核心价值观，体会微积分 的数学思想方法，理解无限的数学思想，形成无限与有限相统一的辩证唯物主义观点，完善 认识世界的方法：学生通过学习本课程发展历程，了解数学文化的多样性与马克思主义哲学 观对现代数学发展的重要意义，通过知识的融合与深化，使学生增强学以致用的能力与意识。 课程目标2：通过本课程的学习，使学生对微积分的基本概念、基本理论、基本方法有 比较系统的认识，构建较为宽广的知识结构。 课程目标3：通过本课程的学习，逐步培养学生抽象概括问题的能力、一定的逻辑推理 能力、比较熟练的运算能力和自学能力，提高学生在数学方面的素质和修养，培养学生综合 运用所学知识分析问题、解决问题的能力。 课程目标4：通过本课程的学习，使学生学会运用本课程提供的数学思想、数学方法解 决简单的应用问题，激发学生的探索与创新意识，为学习其它基础课程和专业课程打下基础。 三、教学内容和学时分配 表1课程学安排表 讲实实上 课 章节/单元 主要教学内容 主要教学方法 数数 时时 1 预备知识 4 课堂讲授 2 极限与连续 14 课堂讲授 3 一元函数微分学 22 课堂讲授 4 元函数积分学 2 课堂讲授 5 微分方程 6 课堂讲授 6 多元函数微积分学 课堂讲授 合计 第一章预备知识 教学要求：理解函数的概念、复合函数、分段函数的概念，了解函数的有界性、单调性、 周期性和奇偶性.掌握函数的表示法、基本初等函数的性质及其图形。 教学内容：(1)函数概念 (2)函数的几种特性 7
7 （二）课程目标 本课程的教学目标是帮助学生正确理解和掌握微积分的基本概念、基本理论，熟练掌握 微积分中的基本方法和基本演算能力，培养学生的思维能力和推理能力，熟练的极限、微分、 积分的运算能力，从而为进一步学习其他课程打下必要的基础。 课程目标 1：通过教师的言传身教，学生能积极践行社会主义核心价值观，体会微积分 的数学思想方法，理解无限的数学思想，形成无限与有限相统一的辩证唯物主义观点，完善 认识世界的方法；学生通过学习本课程发展历程，了解数学文化的多样性与马克思主义哲学 观对现代数学发展的重要意义，通过知识的融合与深化，使学生增强学以致用的能力与意识。 课程目标 2：通过本课程的学习，使学生对微积分的基本概念、基本理论、基本方法有 比较系统的认识，构建较为宽广的知识结构。 课程目标 3：通过本课程的学习，逐步培养学生抽象概括问题的能力、一定的逻辑推理 能力、比较熟练的运算能力和自学能力，提高学生在数学方面的素质和修养，培养学生综合 运用所学知识分析问题、解决问题的能力。 课程目标 4：通过本课程的学习，使学生学会运用本课程提供的数学思想、数学方法解 决简单的应用问题，激发学生的探索与创新意识，为学习其它基础课程和专业课程打下基础。 三、教学内容和学时分配 表 1 课程教学安排表 章节/单元 主要教学内容 讲 课 时 数 实 验 时 数 实 践 学 时 上 机 学 时 主要教学方法 1 预备知识 4 课堂讲授 2 极限与连续 14 课堂讲授 3 一元函数微分学 22 课堂讲授 4 一元函数积分学 22 课堂讲授 5 微分方程 6 课堂讲授 6 多元函数微积分学 12 课堂讲授 合计 80 第一章 预备知识 教学要求：理解函数的概念、复合函数、分段函数的概念，了解函数的有界性、单调性、 周期性和奇偶性.掌握函数的表示法、基本初等函数的性质及其图形。 教学内容：（1）函数概念 （2）函数的几种特性