三、肝在蛋白质类代谢中的作用口在血浆蛋白质代谢中的作用（球蛋白除外）合成与分泌血浆蛋白质清除血浆蛋白质（清蛋白除外）口在氨基酸代谢中的作用■氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲基等（支链氨基酸除外）。清除血氨及胺类，合成尿素。石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程
石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程 在血浆蛋白质代谢中的作用 ▪ 合成与分泌血浆蛋白质（γ球蛋白除外） ▪ 清除血浆蛋白质（清蛋白除外） 在氨基酸代谢中的作用 ▪ 氨基酸的脱氨基、脱羧基、脱硫、转甲基等 （支链氨基酸除外）。 ▪ 清除血氨及胺类，合成尿素。 三、肝在蛋白质类代谢中的作用
四、肝在纤维素代谢中的作用脂溶性维生素的吸收维生素的储存是VitA、E、K和B12的主要储存场所维生素的运输视黄醇结合蛋白的合成，VitD结合蛋白的合成维生素的转化Vit D3 → 25-(OH)-Vit D3水溶性维生素一辅酶的组成成分石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程
石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程 脂溶性维生素的吸收 维生素的储存 是Vit A、E、K和B12的主要储存场所 维生素的运输 视黄醇结合蛋白的合成，Vit D结合蛋白的合成 维生素的转化 Vit D3 → 25-(OH)-Vit D3 水溶性维生素→辅酶的组成成分 四、肝在纤维素代谢中的作用
五、肝在激素代谢中的作用激素的灭活（inactivationofhormone）激素主要在肝中转化，降解或失去活性的过程称为激素的灭活。*主要方式：生物转化石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程
石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程 激素的灭活(inactivation of hormone) 激素主要在肝中转化，降解或失去活性 的过程称为激素的灭活。 * 主要方式：生物转化 五、肝在激素代谢中的作用
M石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程第十七章肝的生物化学第一节肝在物质代谢中的作用第二节肝的生物转化作用第三节胆汁与胆汁酸代谢第四节胆色素代谢与黄疽石河子大学医学院生化系
石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程 石河子大学医学院生化系 第十七章 肝的生物化学 第一节 肝在物质代谢中的作用 第二节 肝的生物转化作用 第三节 胆汁与胆汁酸代谢 第四节 胆色素代谢与黄疸
生物转化的概念＊生物转化的概念一些非营养物质在体内的代谢转变过程称为生物转化（biotransformation）。＊生物转化的对象内源性：如激素、胺类等非营养物质外源性：如药物、毒物等石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程
石河子大学医学院《生物化学》兵团精品课程 ＊生物转化的概念 一些非营养物质在体内的代谢转变过程称 为生物转化 (biotransformation) 。 ＊生物转化的对象 内源性：如激素、胺类等 外源性：如药物、毒物等 非营养物质 一、生物转化的概念