第一节 大 蒜 第二节 白菜类简介 第三节 绿叶菜类简介 第二章 叶菜类
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二、品种特点与栽培要点 一、概述 第二节 白菜类简介
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1.农业生物学分类 2.植物学分类 3.生物学共性 一、概述
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1.农业生物学分类 是指十字花科中以柔嫩的叶球、叶丛、嫰茎、 花球为产品的一大类蔬菜。 生长期间需要冷凉湿润的环境条件；为二年生 植物，第一年形成叶丛或叶球产品器官，第二年抽 薹开花结实。 一、概述
1.农业生物学分类 是指十字花科中以柔嫩的叶球、叶丛、嫰茎、 花球为产品的一大类蔬菜。 生长期间需要冷凉湿润的环境条件；为二年生 植物，第一年形成叶丛或叶球产品器官，第二年抽 薹开花结实。 一、概述