氨基酸结构通式 HN-C-COOH H
R | H2N-C-COOH | H 氨基酸结构通式
些特殊结构的氨基酸 ■碳为非手性碳的氨基酸:G ■芳香氨基酸:Phe\yr\Trp 含-SH的氨基酸:Cys 含-OH的氨基酸:Ser\Thr\Tyr ■含活性-CH3的氨基酸:Met 含咪唑基的氨基酸:His ■亚氨基酸:Pro
脯氨酸 十(亚氨基酸) CH2 CHCOO CH2 H2 CH2 roline
CH2 CHCOO- NH2 CH2 CH2 脯氨酸 （亚氨基酸） + proline
23根据侧链结构和理化性质, AA可分为: A.非极性疏水氨基酸 B.极性中性氨基酸 C.酸性氨基酸 D.碱性氨基酸
2.3 根据侧链结构和理化性质， AA可分为： A. 非极性疏水氨基酸 B. 极性中性氨基酸 C. 酸性氨基酸 D. 碱性氨基酸
三字 字等电点 结构式 中文名 英文名 符号符号 1、非极性疏水性氨基酸 H-CHCOO 甘氨酸 glycine Gly G597 NH3 CH3-CHCOO 丙氨酸 alanine ala A6.00 NH3 CH3-CH CHCOO 缬氨酸vane Val v 5.96 CH3*NH CH3-CH-CH2-CHCOO 亮氨酸 leucine Leu L598 H3 NH3 CH3CH2CH-CHCOC CH3+NH3 异亮氨酸 isoleucine Ile I602 cn、Nn苯丙数赛penw CH2T-CHCOO Ine Pe卢5:48 CHCOO CH 脯氨酸 proline Pro p 6.30 NH CH2
甘氨酸 glycine Gly G 5.97 丙氨酸 alanine Ala A 6.00 缬氨酸 valine Val V 5.96 亮氨酸 leucine Leu L 5.98 异亮氨酸 isoleucine Ile I 6.02 苯丙氨酸 phenylalanine Phe P 5.48 脯氨酸 proline Pro P 6.30 1、非极性疏水性氨基酸