中国外卖02○行业发展报告 2015年 ww.iresearch.com.cn Research
2015年 中国外卖O2O行业发展报告 www.iresearch.com.cn
Research 艾端咨询 报告概要 中国外卖020行业发展环境 3 中国外卖020行业发展现状 4 国内外典型企业案例分析 中国外卖020行业发展趋势
2 2 1 报告概要 3 中国外卖O2O行业发展现状 4 国内外典型企业案例分析 5 中国外卖O2O行业发展趋势 2 中国外卖O2O行业发展环境
报告概要 Research 艾瑞 中男928.2聚52中得季 研究背景 形成较大的市场规模。 中国外卖020行业市场广阔。2014年餐饮020市场规模接近千干亿，餐饮020较高的市场规模反映出餐饮商户 对020模式较高的认可程度。艾瑞调研数据显示，用户外卖叫餐的习惯已经形成，46.9%的网民在2014年使用 过外卖。除此之外，外卖020行业颇受资本市场的认可，众多第三方外卖020企业获得多轮融资。 全面梳理中国外卖020行业现状就外卖020行业现状、产业链模式以及行业规模三个方面进行深入分析，分 别阐述：1.外卖行业区别于堂食的独特运营模式及其互联网化的优势所在；2.现阶段业内主要的外卖020运营 模式及其优劣势分析；3.目前我国外卖及其020模式下的市场规模及预期。 报告主旨深瘦洞腺用户对外卖的真实需球和消费特征。基于艾瑞2014年大调研期间的外卖020调研数据对我国餐饮外 卖受众使用外卖平台的消费行为和诉求进行较为全面的分析。 国内外典型外卖020企业分析。通过国内外颇领具代表性的外卖020企业的实际案例，了解现阶段我国外卖O2 O企业的发展现状和较为典型的运营模式，以期相关企业从中找到改进方向甚至新的突破点。 中国外卖020行业五大发展趋势。基于国内外外卖020行业的发展趋势以及业内专家的深度访谈，整理提炼出 趋势预判我外卖020 来即将出现或已经在部分环节初步实现的五大趋势，一是给到相关企业或个人就行业趋势判断 等方面的参考，二是借此提出并明确外卖02○行业需要多元化、专业化、健康化的发展期望
3 3 报告概要 研究背景 报告主旨 全面梳理中国外卖O2O行业现状。就外卖O2O行业现状、产业链模式以及行业规模三个方面进行深入分析，分 别阐述：1.外卖行业区别于堂食的独特运营模式及其互联网化的优势所在；2.现阶段业内主要的外卖O2O运营 模式及其优劣势分析；3.目前我国外卖及其O2O模式下的市场规模及预期。 深度洞察用户对外卖的真实需求和消费特征。基于艾瑞2014年大调研期间的外卖O2O调研数据对我国餐饮外 卖受众使用外卖平台的消费行为和诉求进行较为全面的分析。 国内外典型外卖O2O企业分析。通过国内外颇具代表性的外卖O2O企业的实际案例，了解现阶段我国外卖O2 O企业的发展现状和较为典型的运营模式，以期相关企业从中找到改进方向甚至新的突破点。 中国外卖O2O行业五大发展趋势。基于国内外外卖O2O行业的发展趋势以及业内专家的深度访谈，整理提炼出 我国外卖O2O未来即将出现或已经在部分环节初步实现的五大趋势，一是给到相关企业或个人就行业趋势判断 等方面的参考，二是借此提出并明确外卖O2O行业需要多元化、专业化、健康化的发展期望。 趋势预判 中国O2O行业发展速度迅猛。一方面2014年中国移动网民达到5.6亿，为O2O业态奠定了坚实的用户基础，另 一方面2014年中国O2O行业整体渗透率仅为4.5%，市场空间广阔。其中餐饮行业的用户消费频次较高，易于 形成较大的市场规模。 中国外卖O2O行业市场广阔。2014年餐饮O2O市场规模接近千亿，餐饮O2O较高的市场规模反映出餐饮商户 对O2O模式较高的认可程度。艾瑞调研数据显示，用户外卖叫餐的习惯已经形成，46.9%的网民在2014年使用 过外卖。除此之外，外卖O2O行业颇受资本市场的认可，众多第三方外卖O2O企业获得多轮融资
Research 艾墙咨询 报告概要 2 中国外卖020行业发展环境 3 中国外卖020行业发展现状 4 国内外典型企业案例分析 中国外卖O2O行业发展趋势
4 4 1 报告概要 3 中国外卖O2O行业发展现状 4 国内外典型企业案例分析 5 中国外卖O2O行业发展趋势 2 中国外卖O2O行业发展环境
中国外卖○2O行业发展环境 Research 艾端咨询 章节导读 本章将主要从我国020发展环境以及外卖○20发展基础两方面进行阐述，分别论述1.O20发展的用户基础、市场潜力以 及餐饮这一热点领域；2.外卖020在餐户、用户以及资本三方面的发展基础。 020发展环境 外卖020发展基础 用户 2014年 2014年餐饮020市场规模接近干亿 础 餐饮O20较高的市场规模反映出餐饮 为广阔的发展空间。 商户对020模式较高的认可程度。 2014年中国020行业整体渗透率仅 用户外卖叫餐的习惯已经形成 为4.5% 市场空间广阔。 46.9%的网民在2014年使用过外卖 餐饮服务的消费频次较高，在对线 2014年外卖020融资事件层出不穷 上和线下服务均满意的情况下，用户 我了 到家美食会等均进行了多轮 粘性会越来越高。 次的融资
5 5 本章将主要从我国O2O发展环境以及外卖O2O发展基础两方面进行阐述，分别论述1.O2O发展的用户基础、市场潜力以 及餐饮这一热点领域；2.外卖O2O在餐户、用户以及资本三方面的发展基础。 中国外卖O2O行业发展环境 章节导读 用户 基础 市场 潜力 热点 领域 餐户 基础 用户 基础 资本 基础 2014年中国移动网民达到5.6亿，为 O2O业态奠定了坚实的用户基础和更 为广阔的发展空间。 2014年中国O2O行业整体渗透率仅 为4.5%，市场空间广阔。 餐饮服务的消费频次较高，在对线 上和线下服务均满意的情况下，用户 粘性会越来越高。 2014年餐饮O2O市场规模接近千亿， 餐饮O2O较高的市场规模反映出餐饮 商户对O2O模式较高的认可程度。 用户外卖叫餐的习惯已经形成， 46.9%的网民在2014年使用过外卖。 2014年外卖O2O融资事件层出不穷， 饿了么、到家美食会等均进行了多轮 次的融资。 O2O发展环境 外卖O2O发展基础