8910 图4-22四辊式粉碎机 1.分配辊2.预磨辊3.预磨和麸皮辊 4.麸皮辊5.粗粒辊6.上振动筛组 7.下振动筛红8.带有粗粒的麸皮 9.粗粒10.细粉
啤酒厂麦芽粉碎机常使用四辊式,物料经上面 第一对辊粉碎后,经一对叶辊的打击,使麦芽 皮壳中的粉粒被震出,再经第二对辊粉碎。 四辊粉碎比两辊粉碎稍有改进。但是如图4-2 的四辊粉碎是不经济的,因为在第以辊上已 经被粉碎的细粉,没有必要再经过第二对辊筒 进行再次粉碎。这不仅造成动力上的消耗,而 且由于有细粉的有在,还妨碍了在第二对辊子 的有效操作。为此,对四辊粉碎机进行改革 目前在实际生产中,常使用五辊粉碎机
• 啤酒厂麦芽粉碎机常使用四辊式，物料经上面 第一对辊粉碎后，经一对叶辊的打击，使麦芽 皮壳中的粉粒被震出，再经第二对辊粉碎。 • 四辊粉碎比两辊粉碎稍有改进。但是如图4-22 的四辊粉碎是不经济的，因为在第一以辊上已 经被粉碎的细粉，没有必要再经过第二对辊筒 进行再次粉碎。这不仅造成动力上的消耗，而 且由于有细粉的存在，还妨碍了在第二对辊子 的有效操作。为此，对四辊粉碎机进行改革。 目前在实际生产中，常使用五辊粉碎机
二原料输送设备 1气流输送气流输送是利用强烈的空气流沿管道 流动,把悬浮在气流中的物料输送至目的。气流 输送可用于输送大麦、大米、麦赤等松散物料 流输送的优点是设备简单,占地面积小,输送 能力和输送距离可调性大,易于实现自动化。 的主要缺点是能耗较大,不适于输送潮湿黏稠的 物料。 根据设备组合情况:气流输送装置可分为真空式 和压力式。般来说,当从几个不同的地方向 卸料点送料时,真空输送系统最适合;而当从 加料点向几个不同的目的地送料时,压力输 送系统较适合
• (二)原料输送设备 • 1.气流输送 气流输送是利用强烈的空气流沿管道 流动，把悬浮在气流中的物料输送至目的。气流 输送可用于输送大麦、大米、麦芽等松散物料。 气流输送的优点是设备简单，占地面积小，输送 能力和输送距离可调性大，易于实现自动化。它 的主要缺点是能耗较大，不适于输送潮湿黏稠的 物料。 • 根据设备组合情况，气流输送装置可分为真空式 和压力式。一般来说，当从几个不同的地方向一 个卸料点送料时，真空输送系统最适合；而当从 一个加料点向几个不同的目的地送料时，压力输 送系统较适合
2机械输送。机械输送是靠机械装置来输 送物料,其优点在于能耗小,而且可以 输送不适于气流输送的大块物料和潮湿 物料。输送机械主要有带式输送杌 式提升机、螺旋输送机等。其中具体分 类及输送能力和功率计算可参考《发酵 设备》等资料,带式输送结构比较简单 下面是常用的斗式提升机进料和卸料图
• 2.机械输送 机械输送是靠机械装置来输 送物料，其优点在于能耗小，而且可以 输送不适于气流输送的大块物料和潮湿 物料。输送机械主要有带式输送机、斗 式提升机、螺旋输送机等。其中具体分 类及输送能力和功率计算可参考《发酵 设备》等资料，带式输送结构比较简单， 下面是常用的斗式提升机进料和卸料图
图423斗式离心机掏取进料 图424离心式卸料