营养素需要量 在一个人群中，个 KxT -34.2% N(4,o2) 体对营养素的需要 13.5% 量通常呈正态分布。 -2.2% EAR相当于人群的平 -30-2ogμ+o+20+3a 均摄入量。 0
营养素需要量 在一个人群中，个 体对营养素的需要 量通常呈正态分布。 EAR相当于人群的平 均摄入量
中国居民膳食蛋白质DRI EAR (g/d) RNI (g/d) 人群 男 女 男 女 0 9(AI) 9(AD 0.5岁 15 15 20 20 1岁 20 20 25 .5 18岁 60 0 65 55 孕妇（早） +0 +0 孕妇（中) +10 +15 孕妇（晚） +25 +30 0
中国居民膳食蛋白质DRI 人群 EAR（g/d） RNI（g/d） 男 女 男 女 0 - - 9（AI） 9（AI） 0.5 岁 15 15 20 20 1 岁 20 20 25 25 18 岁 60 50 65 55 孕妇（早） - +0 - +0 孕妇（中） - +10 - +15 孕妇（晚） - +25 - +30
2.营养素推荐摄入量 >相当传统使用的RDA。 >recommended nutrient intake,RNI:满足某一特定性 别、年龄及生理状况群体97%~98%个体需要量 的摄入水平。 >长期摄入RN水平可满足身体需要和适当储备。 >RNI是以EAR为基础制定，已知SD RNI=EAR十 2SD 0
2. 营养素推荐摄入量 ➢ 相当传统使用的RDA。 ➢ recommended nutrient intake, RNI: 满足某一特定性 别、年龄及生理状况群体97%～98%个体需要量 的摄入水平。 ➢ 长期摄入RNI水平可满足身体需要和适当储备。 ➢ RNI是以EAR为基础制定,已知SD RNI＝ EAR＋ 2SD
营养素需要量 在一个人群中，个 KxT -34.2% N(4,o2) 体对营养素的需要 13.5% 量通常呈正态分布。 -2.2% EAR相当于人群的平 -30-2ogμ+o+20+3a 均摄入量。 0
营养素需要量 在一个人群中，个 体对营养素的需要 量通常呈正态分布。 EAR相当于人群的平 均摄入量
推荐营养素摄入量应用 是健康个体每日营养素摄入量的目标值。 不能简单用于评价个体膳食质量： >个体摄入量达到或超过RNL,认为没有摄入不足的危险；： >个体摄入量低于RNI,并不一定表明该个体未达到适宜营 养状态； >个体摄入量经常低于RNI时，提示有必要用生化或临床检 查来评价。 0
推荐营养素摄入量应用 ➢是健康个体每日营养素摄入量的目标值。 不能简单用于评价个体膳食质量： ➢个体摄入量达到或超过RNI, 认为没有摄入不足的危险； ➢个体摄入量低于RNI，并不一定表明该个体未达到适宜营 养状态; ➢个体摄入量经常低于RNI时，提示有必要用生化或临床检 查来评价