奶类营养价值特点 乳糖37% 固体 脂肪30% 13% 酪蛋白80% 蛋白质27% 清蛋白20% 水87% 灰份6% 0
水 87% 固体 13% 乳糖37% 脂肪30% 蛋白质27% 灰份6% 酪蛋白80% 清蛋白20% 奶类营养价值特点
我国蔬果奶豆摄入量现状和目标量对比 400 350 300 250 ■2016DG目标量 200 ■2012实际摄入量 150 100 50 0 蔬菜 水果 牛奶 大豆 DG:dietary guidelines, 膳食指南 0
我国蔬果奶豆摄入量现状和目标量对比 2016DG目标量 DG：dietary guidelines，膳食指南
各国成人乳制品的建议摄入量 国家 每日建议量 国家每日建议量 澳大利亚 750ml(3份) 芬兰 500ml,优选低脂奶 美国 720ml(3份) 法国 450ml(3份) 加拿大 500-750ml(2-3份) 印度 300ml(3份) 土耳其 600ml(3份) 中国 300g(1.5份) 瑞士 600ml(3份) 南非 250ml(1杯) 智利 600ml(3杯) 日本 200-300ml(2-3份) 英国 每天要吃乳制品（无定量推 韩国 200g(1份) 荐)
各国成人乳制品的建议摄入量 国家 每日建议量 国家 每日建议量 澳大利亚 750ml(3份) 芬兰 500ml，优选低脂奶 美国 720ml(3份) 法国 450ml(3份) 加拿大 500-750 ml(2-3份) 印度 300ml(3份) 土耳其 600ml（3 份） 中国 300g(1.5份) 瑞士 600ml(3份) 南非 250ml(1杯) 智利 600ml(3杯) 日本 200-300ml(2-3份) 英国 每天要吃乳制品（无定量推 荐） 韩国 200g(1份)
蔬菜水果 ■分别占膳食构成的33.7%和8.4% ■ 是维生素、矿物质、膳食纤维重 要来源，还提供植物化学物 0
◼ 分别占膳食构成的33.7%和8.4% ◼ 是维生素、矿物质、膳食纤维重 要来源，还提供植物化学物 蔬菜水果
营养价值特点 碳水化合物 ■膳食纤维的主要来源； ■水果含较多果糖、葡萄糖、果胶；
碳水化合物 ◼ 膳食纤维的主要来源； ◼ 水果含较多果糖、葡萄糖、果胶； 营养价值特点