染色法的原理半纤维素的还原性末端基容易被氧化成羧基，羧基能与某些金属离子作用而使金属离子接到羧基上去。由于重金属离子对电子的散射力强，在电子显微镜照片上显出较深的“颜色”而容量观察。半纤维素较纤维素含有较多的还原性未端基经过氧化后，半纤维素含有的羧基也多，因此其“染色”的机会多。从“染色”深浅程度可以观察半纤维素在细胞壁中的分布情况，色深处是半纤维素较多的区域
染色法的原理 半纤维素的还原性末端基容易被氧化成羧基， 羧基能与某些金属离子作用而使金属离子接到羧基 上去。由于重金属离子对电子的散射力强，在电子 显微镜照片上显出较深的“颜色”而容量观察。半 纤维素较纤维素含有较多的还原性末端基经过氧化 后，半纤维素含有的羧基也多，因此其“染色”的 机会多。从“染色”深浅程度可以观察半纤维素在 细胞壁中的分布情况，色深处是半纤维素较多的区 域
甘蔗半纤维素在纤维细胞壁上的分布情况邝士均采用“骨架法”与“染色法”对甘蔗渣半纤维素在细胞壁的分布情况进行了研究，结果显示：甘蔗渣半纤维素在纤维细胞壁上的分布以S1层浓度最大，而且半纤维素以粘合剂方式存在于细胞壁各薄层间，因而半纤维素脱除后，会使纤维细胞严重分层
甘蔗半纤维素在纤维细胞壁上的分布情况 邝士均采用“骨架法”与“染色法”对 甘蔗渣半纤维素在细胞壁的分布情况进行了 研究，结果显示： 甘蔗渣半纤维素在纤维细胞壁上的分布 以S1层浓度最大，而且半纤维素以粘合剂方 式存在于细胞壁各薄层间，因而半纤维素脱 除后，会使纤维细胞严重分层
作业：1、试述针、阔、禾三种原料中半纤维素的组成。2、半纤维素是如何命名的？3、什么是分枝度？其对半纤维素性质有何影响？
作业： 1、试述针、阔、禾三种原料中半纤维素的组成。 2、半纤维素是如何命名的？ 3、什么是分枝度？其对半纤维素性质有何影响？
第二节半纤维素的化学结构
第二节 半纤维素的化学结构
一、半纤维素的分离与提取分离目的：为了研究半纤维素的化学结构，以及在与半纤维素有关的基础理论研究或应用机理研究中往往需要把半纤维素从原料中分离出来分离原则：在分离过程中应尽量彻底分离，并且要尽量减少半纤维素的变化
一、半纤维素的分离与提取 分离目的：为了研究半纤维素的化学结构，以及在 与半纤维素有关的基础理论研究或应用机理研究中， 往往需要把半纤维素从原料中分离出来， 分离原则：在分离过程中应尽量彻底分离，并且要 尽量减少半纤维素的变化