第一节 果蔬干制的概述 第二节 干制方法 第三节 果蔬干制工艺

1. 果蔬罐藏概述 2. 果蔬罐藏工艺 3. 果蔬罐头常见的质量问题

◼第一节 概述 ◼第二节 原果蔬汁加工工艺 ◼第三节 果蔬汁饮料加工工艺 ◼第四节 生产中常见的质量问题

第一节 果蔬原料特性 ◼ 新鲜果蔬原料的特点 ◼ 果蔬原料的化学成分 ◼ 原料的化学成分与加工的关系 第二节 果蔬加工原料的预处理 1. 果蔬原料的分级 2. 果蔬原料的清洗 3. 果蔬原料的去皮 4. 果蔬原料的烫漂 5. 果蔬原料的护色

§0 绪论 §1 育种目标 §2 作物的繁殖方式及品种类型 §3 种质资源 §4 引种和选择育种 §5 杂交育种 §6 杂种优势的利用 §7 诱变育种 §8 远缘杂交和倍性育种 §9 抗病虫育种 §10 抗逆性育种 §11 群体改良和轮回选择 §12 生物技术在植物育种中的应用 §13 品种审定和推广

第一章 绪论 第二章 农业生态系统 第三章 农业生态系统的结构 第四章 农业生态系统的功能 第五章 农业生态系统的生物与环境 第六章 农业生态系统的调节与控制 第七章 农业生态实践 第八章 农业生态系统与农业发展 第九章 农业资源的利用与保护 第十章 农业环境问题 第十一章 农业环境污染及防治 第十二章 农业环境管理

一、制定本课程实验大纲的依据 本课程实验大纲是根据草业科学专业本科教学计划和教学大纲的基本要求而编写。 二、本课程实验教学的作用所学理论知识与实际生产相结合,将理论知识转化为实际生产力。在 实验过程中进一步巩固所学知识,进一步提高学习者解决实际生产中的技术问题的能力。为以后走上工作岗位打下良好基础

一、制定本课程实验大纲的依据 本课程实验大纲是根据草业科学专业本科教学计划和教学大纲的基本要求而编写。 二、本课程实验教学的作用 所学理论知识与实际生产相结合,将理论知识转化为实际生产力。在实验过程中进一步巩固所学知识,进一步提高学习者解决实际生产中的技术问题的能力。为以后走上工作岗位打下良好基础

一、制定本实验课程大纲的依据 依据草地培育学教学计划和教学大纲的要求,为达到教学目的和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 草地培育学是一门实践性很强的专业课,它融合了植物学、生态学、地理学、土壤学、畜牧学及气象学等多学科知识,具有基础性、 系统性、综合性的特点,是一门既有理论深度,又有实践意义的课程。 实验课是其教学环节中非常重要的一部分。通过实验使学生掌握 本学科最基本的知识,同时将这些实验技术运用到生产实践中,解决 实际生产中的问题。以适应我国北方地区草业发展的要求

一、制定本实验课程大纲的依据 依据草地培育学教学计划和教学大纲的要求,为达到教学目的和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 草地培育学是一门实践性很强的专业课,它融合了植物学、生态学、地理学、土壤学、畜牧学及气象学等多学科知识,具有基础性、 系统性、综合性的特点,是一门既有理论深度,又有实践意义的课程。 实验课是其教学环节中非常重要的一部分。通过实验使学生掌握本学科最基本的知识,同时将这些实验技术运用到生产实践中,解决实际生产中的问题