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华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品分析实验）第二章食品的感官检验与物理检验

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华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品分析实验）第一章食品分析实验的基本知识

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华南理工大学：《食品分析》课程电子教材（食品分析实验）附录

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《食品感观分析》课程教学资源（教材讲义）第十一章实验

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《食品感观分析》课程教学资源（教材讲义）第十章食品感官分析的应用

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《食品感观分析》课程教学资源（教材讲义）第九章分析或描述实验

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《食品感观分析》课程教学资源（教材讲义）第八章分级试验

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《食品感观分析》课程教学资源（教材讲义）第七章排列试验

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《食品感观分析》课程教学资源（教材讲义）第六章差别试验

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《食品感观分析》课程教学资源（教材讲义）第五章检验方法分类及标度

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