1.掌握热传导的基本原理、傅立利定律、平壁与圆筒壁的稳定热传导计算； 2.掌握对流传热的基本原理及牛顿冷却定律； 3.掌握运用传热速率方程式、热量衡算式、平均温度差、总传热系数进行传热计算；

1.掌握重力沉降的原理及设备的工艺计算； 2.掌握离心沉降的原理及设备的性能； 3.理解过滤操作的基本原理、基本方程式； 4.掌握恒压过滤基本方程式及应用； 5.掌握过滤常数的测定； 6.掌握过滤设备的工作原理及计算

1.了解流体输送设备的分类； 2.掌握离心泵的工作原理、主要部件、基本方程式、性能参数和特性曲线、性能改变和换算、气蚀现象和允许吸上高度、工作点与调节、类型与选择； 3.了解其他泵的工作原理与应用； 4.了解气体输送设备和压缩设备的工作原理与应用

7.1 概述 7.2 单效蒸发 7.3 多效蒸发 7.4 蒸发设备

第一节 概述 第二节 两组分溶液的气液平衡 第三节 平衡蒸馏和简单蒸馏 第四节 精馏原理和流程 第五节 两组分连续精馏的计算 第六节 间歇精馏 第七节 恒沸精馏和萃取精馏

1.掌握湿空气的性质及湿度图；2.掌握干燥过程的物料衡算与热量衡算；3.理解固体物料中的水分，掌握干燥速率的定义、恒定干燥条件下的干燥速率曲线，理解影响恒速干燥和降速干燥的因素，掌握恒速和降速干燥时间的计算方法；4.了解干燥器的主要型式及特点

1.了解板式塔和填料塔的主要结构； 2.掌握板式塔和填料塔的流体力学性能； 3.了解评价设备的基本性能； 4.熟悉浮阀塔的工艺设计

1.理解吸收原理、分类与目的，掌握亨利定律四种表达形式、相关计算及溶剂选择的原则；2.理解吸收机理，掌握吸收速率方程式；3.掌握吸收塔的计算；4.掌握吸收系数的测定，理解吸收系数的影响因素；5.了解脱吸及其他条件下的吸收

1.理解蒸馏的原理与分类； 2.理解两组分溶液的气液平衡关系； 3.掌握相对挥发度的概念及应用； 4.理解简单蒸馏和平衡蒸馏； 5.掌握精馏的原理及两组份连续精馏的计算； 6.了解间歇精馏的特点及计算方法

1.了解蒸发器的结构及选型；2.掌握温度差损失的计算、单效蒸发的计算及蒸发器的生产能力和生产强度；3.了解多效蒸发流程及计算；4.掌握多效蒸发与单效蒸发的比较；5.了解蒸发器的工艺设计