《中国饮食文化》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 红楼梦中的饮食文化（大观园红楼饮食文化）
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1、饮食文化的概念 2、饮食文化的研究内容 3、中国饮食文化的特性 4、中国饮食文化的地域差异 5、中西饮食文化的比较
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《中国饮食文化》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 中国酒文化 第三节 酒令（饮酒行令）
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《中国饮食文化》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 中国酒文化 第一节 酒的历史 第二节 酒的种类
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第一节 接案前的准备 第二节 面谈——社工与服务对象的对话 第三节 详细收集服务对象的资料 第四节 做接案会谈记录
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