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haccp质量认证（危害分析和预防措施、确定关键控制点）
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HACCP体系基本原理及其简要解释
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危害分析与关键控制点( HACCP)
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haccp质量认证（危害分析与关键控制点）
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国内外HACCP和GMP的发展现状（国际食品安全监控发展趋势）
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haccp质量认证（HACCP计划的实施、HACCP体系与其他质量管理体系的关系）
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haccp质量认证（建立关键限值、关键控制点监控、建立纠偏措施程序、建立验证程序）
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国内外HACCP和GMP的发展现状（食品安全的重要性）
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文件格式: PPT大小: 0.99MB页数: 42
《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）微生物与机体的免疫（microbes and immunity）
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文件格式: PPT大小: 24.51MB页数: 232
《食品微生物学》课程教学资源（PPT课件讲稿）微生物引起的食品变质
Food deterioration caused by microbes
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