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山西师范大学:《食品工厂设计课程设计》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品工厂设计课程设计》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
文件格式: DOC
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山西师范大学:《生产实习》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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文件格式: DOCX
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山西师范大学:《毕业论文(设计)》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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文件格式: DOCX
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山西师范大学:《毕业实习》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《毕业实习》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
文件格式: DOCX
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山西师范大学:《专业综合训练》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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山西师范大学:《食品质量控制与管理》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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山西师范大学:《食品添加剂》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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山西师范大学:《食品标准与法规》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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山西师范大学:《食品感官鉴定》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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山西师范大学:《食品包装学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品包装学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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《食品分析技术》课程教学资源(教案讲义)第三章 水分的测定
《乳制品加工工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 乳的成分及性质
华南理工大学:《食品分析》课程电子教材(食品感官评价实验)描述性实验设计(茶饮料)
《食品添加剂》课程教学大纲
食品安全专业《食品化学与生物化学》理论课程教学大纲
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上海交通大学:《食品物性学 Physical Properties of Foods》课程教学资源(课件讲稿,英文)2006_SJTU-lecture2-1of3
闽南科技学院:《食品工程原理》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 流体流动(第三节 流体在管道内的流动)
石河子大学:《食品化学》课程教学资源(PPT课件)第五章 蛋白质(5.3-5.4)
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