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山西师范大学:《食品生物化学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品生物化学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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山西师范大学:《食品微生物学实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品微生物学实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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山西师范大学:《食品微生物学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品微生物学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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山西师范大学:《食品化学实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品化学实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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山西师范大学:《食品化学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品化学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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山西师范大学:《食品营养学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品营养学》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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山西师范大学:《食品营养与分析综合实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品营养与分析综合实验》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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页数: 4
山西师范大学:《食品机械与设备》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品机械与设备》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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山西师范大学:《食品工艺学Ⅰ》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品工艺学Ⅰ》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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山西师范大学:《食品工厂设计》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
山西师范大学:《食品工厂设计》课程教学大纲(食品科学与工程专业)
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新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第六章 淀粉胶体的性质及烹调应用 6.2 第二节 挂糊和拍粉技术
河南农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五篇 软饮料工艺学
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)07 蛋白质及氨基酸分析
华南理工大学:《食品分析》课程教学资源(PPT课件)05 糖的测定
宜宾职业技术学院:《茶叶加工技术》课程教学资源(教案讲义)花茶窨制
新疆职业大学:《烹饪工艺学》课程教学资源(教案讲义)第五章 烹饪原理的精加工 5.2 第二节 刀法种类及适应范围
平顶山工业职业技术学院:《食品营养学》课程教学资源(PPT课件)第八章 矿物质
运城学院:《食品分析》课程教学资源(试卷习题)食品分析题库
甘肃农业大学:《农产品贮运学》课程教学资源(实验指导)
《营养配餐与设计》课程教学课件(PPT讲稿)确定大学生一日营养素供给量
《食品生物应用技术》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 绪论 Introduction to Food Biotechnology、第二章 基因工程
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